食材:棉花糖230克、奶粉80克、小圓奇福餅干280克、黃油70克、混合堅(jiān)果180克(蔓越莓、鹽焗巴旦木、開心果、脆花生米)
做法:
1、提前將全有材料準(zhǔn)備好。
2、黃油放入不粘鍋,慢火加熱至黃油完全融化成液體。
3、倒入棉花糖,反復(fù)攪拌至棉花糖完全融化。
4、倒入奶粉,攪拌均勻,至無奶粉顆粒。
5、倒入堅(jiān)果。
6、倒入小圓奇福餅干。
7、快速拌勻全有的材料,會(huì)呈現(xiàn)出許多拉絲效果,這是最好的狀態(tài)。
8、關(guān)火,戴上手套將全有材料混合均勻。
9、烤盤撒上些奶粉,將成團(tuán)的混合材料放入烤盤里,鋪一張油紙?jiān)诒砻?,用搟面杖來回?fù){壓,至壓平實(shí)。
10、去除油紙,取出來,表面撒奶粉,切塊即可食用。
