早在1988年,國際癌癥協(xié)會(IARC)就已經(jīng)把酒精定為一類致癌物;更不用說,酒精在體內(nèi)的初級代謝物乙醛,在更早的時候已被定為一類致癌物了。 大家都知道,飲酒會導(dǎo)致酒精性脂肪肝,長期下來會發(fā)展成肝硬化,最終導(dǎo)致肝癌。所以一般人都知道飲酒會導(dǎo)致肝癌。其實大量臨床研究表明,與酒精相關(guān)的癌癥還有:口腔癌、鼻咽癌、喉癌、咽癌、食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌、膀胱癌、胰腺癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌、黑色素瘤等。 不同種類癌癥的發(fā)病機(jī)制各不相同,酒精大都會參與其中: 1、肝癌是因為酒精會引起肝硬化; 2、大部分消化道腫瘤是因為乙醇在口腔細(xì)菌的作用下會轉(zhuǎn)化為乙醛,使得消化液中乙醛含量增高近百倍; 3、酒精還會在肝藥酶的作用下生成大量的氧自由基,造成基因突變發(fā)生各種癌變; 4、酒精還會導(dǎo)致體內(nèi)激素水平的升高,如雌激素,這也導(dǎo)致了女性生殖系統(tǒng)的癌癥發(fā)生。 一項統(tǒng)計了572次臨床實驗、共計486,538例癌癥病例的研究結(jié)果顯示,大量飲酒的人患口腔癌、鼻咽癌的相關(guān)風(fēng)險為少喝酒和不喝酒人的5.13倍,食管鱗狀細(xì)胞癌為4.95倍,喉癌為2.65倍,膀胱癌為2.64倍,肝癌為2.07倍,乳腺癌為1.61倍,結(jié)直腸癌為1.44倍,胃癌為1.21倍,胰腺癌為1.19倍,肺癌為1.15倍。 還有人會說,喝酒能“活血化瘀”,對我預(yù)防的心血管病發(fā)作有好處!這種說法在醫(yī)學(xué)界還存在的爭議: 首先,不同的研究結(jié)果有相互矛盾的地方,有的說有益,有的說根本沒有; 其次,大多數(shù)研究針對的是紅葡萄酒,對心血管病有益的很可能不是酒精而是其他物質(zhì),也許喝葡萄汁或者直接吃葡萄效果會更好; 第三,就是飲酒量,一杯紅酒只有12克的酒精,而大多數(shù)人一次飲酒會攝入超過40克的酒精。 還有就是,有專家比較了酒精對心血管疾病的收益和患癌的危害,發(fā)現(xiàn)飲酒是個“得不償失”的買賣,小量飲酒使心肌梗塞風(fēng)險下降到了0.76倍,而是癌癥的發(fā)生風(fēng)險上升到了1.51倍。 這么看來,天天喝酒肯定會增加患癌的風(fēng)險,能不喝最好別喝!
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