是當(dāng)前蘋(píng)果栽培的發(fā)展方向，近年來(lái)在中國(guó)呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢(shì)。選擇適宜的砧木，做到“適地適砧”，是保障矮化密植栽培成功的關(guān)鍵。今天跟隨郝玉金教授一起，360°全方位了解蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)系砧木，學(xué)習(xí)國(guó)外有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)，為中國(guó)的蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)系砧木選育、應(yīng)用提供借鑒。

▲喬砧稀植蘋(píng)果園

▲矮砧密植蘋(píng)果園

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)系砧木的選育歷程

1. 資源整理與選育利用20世紀(jì)初葉，代表性研究單位為東茂林試驗(yàn)站（East Malling Station），通過(guò)整理道生蘋(píng)果（Doucin）和樂(lè)園蘋(píng)果（Paradise），鑒別嫁接苗的樹(shù)勢(shì)控制等性狀，明確了M1～M16等16個(gè)類(lèi)型， M9、M7為其中的代表。通過(guò)壓條等無(wú)性繁殖方式，使不同砧木的生理遺傳性狀得以固定，改變了實(shí)生砧木變異大、群體不整齊的弱點(diǎn)，是蘋(píng)果砧木應(yīng)用歷史上的一次革命性事件。

▲通過(guò)壓條繁育砧木2. 人工雜交選育利用目標(biāo)集中于矮化、抗蘋(píng)果綿蚜等性狀，例如，東茂林與Menton合作，利用M系砧木與君袖雜交，育成了抗綿蚜的MM101～115，其中MM106、MM111應(yīng)用較多。

▲蘋(píng)果綿蚜3. 多元化育種包括了抗寒、抗蘋(píng)果疫病、抗火疫病、易扦插等育種目標(biāo)，參與的國(guó)家更加廣泛，包括前蘇聯(lián)、波蘭、加拿大、日本、中國(guó)等。利用M系砧木，利用當(dāng)?shù)氐奶厣Y源作為雜交親本，豐富了蘋(píng)果砧木的基因來(lái)源，育成了O3（加拿大）， B系（前蘇聯(lián)），P系（波蘭），CG系（美國(guó)），JM系（日本）及GM256（中國(guó)）等砧木。

4. 生物技術(shù)輔助育種利用組織培養(yǎng)技術(shù)，篩選組培苗中的體細(xì)胞變異，選出了M9T337（荷蘭）等；通過(guò)轉(zhuǎn)基因改善了M26的生根能力。

▲組培

▲M9T337嫁接富士芽苗一起追尋它的矮化基因來(lái)源生產(chǎn)上常用的蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)系砧木，其矮化性狀實(shí)際上來(lái)自幾個(gè)有限的基因源。

1. 國(guó)外矮化基因源

森林蘋(píng)果（Malus sylvestris）和東方蘋(píng)果（Malus orientalis）中的道生蘋(píng)果和樂(lè)園蘋(píng)果。20世紀(jì)初，英國(guó)東茂林試驗(yàn)站整理發(fā)表的M1～M16等砧木類(lèi)

型，奠定了蘋(píng)果矮砧系統(tǒng)育種的物質(zhì)基礎(chǔ)。

其后，各國(guó)陸續(xù)開(kāi)展的砧木育種多是以這些砧木為矮化基因來(lái)源，與其它的基因供體雜交，獲得符合目標(biāo)性狀的砧木類(lèi)型，尤其是其中的M9、M8等，在世界各地的蘋(píng)果砧木育種實(shí)踐中應(yīng)用較多，例如，前述第三階段各國(guó)的育種實(shí)踐。

2. 中國(guó)本土矮化基因源

原產(chǎn)中國(guó)的河南海棠。山西省果樹(shù)研究所于敬等通過(guò)實(shí)生選種，整理其中的不同類(lèi)型選育出S19、S20、S63等，邵開(kāi)基等利用國(guó)光蘋(píng)果與河南海棠雜交，選育出SH系，其中的SH6、SH38、SH40在山西、河北、北京等地應(yīng)用，表現(xiàn)抗抽條能力強(qiáng)，適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件。

▲河南海棠

由此可知，目前蘋(píng)果砧木育種利用的矮化基因來(lái)源相對(duì)狹窄。充分挖掘利用中國(guó)原產(chǎn)的砧木資源，擴(kuò)大基因來(lái)源，對(duì)于選育適應(yīng)中國(guó)生態(tài)條件的蘋(píng)果矮化砧木意義重大。中國(guó)原產(chǎn)的蘋(píng)果屬矮化砧木資源有嶗山柰子 ，扎矮山定子 ，小金海棠，晉西北山定子中的部分基因型等。

一起了解英、美、日三國(guó)的育種目標(biāo)

營(yíng)養(yǎng)系砧木的特點(diǎn)是通過(guò)無(wú)性繁殖保持群體的一致性，母體的特點(diǎn)可以在繁殖后代中完整“再現(xiàn)”。目前，營(yíng)養(yǎng)系砧木是世界各國(guó)蘋(píng)果砧木應(yīng)用的主流方式。

英國(guó)英國(guó)東茂林試驗(yàn)站的育種目標(biāo)致力于提高產(chǎn)量、改進(jìn)果實(shí)大小和品質(zhì)、減少使用農(nóng)藥、抗重茬、抗雜草、抗干旱等?？朔﨧9、M26等的缺點(diǎn)，在生產(chǎn)效率、果實(shí)大小、果實(shí)品質(zhì)方面得到改善。為適應(yīng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，注重選育能夠抗土傳病蟲(chóng)害，能夠與雜草競(jìng)爭(zhēng)水分與養(yǎng)分的矮化砧木。

美國(guó)美國(guó)杰尼瓦試驗(yàn)站的育種目標(biāo)集中在矮化性、生產(chǎn)能力、早果性、逆境適應(yīng)能力（主要是抗寒性）、抗病蟲(chóng)能力（主要是火疫病和重茬?。┑确矫?。近年來(lái)，選育了G16、 G30 、G202、G41、G935和G11等。

▲蘋(píng)果火疫病

日本日本果樹(shù)試驗(yàn)站盛岡支場(chǎng)（現(xiàn)在為日本國(guó)家果樹(shù)研究所蘋(píng)果研究中心）的育種目標(biāo)是：①良好的樹(shù)勢(shì)控制能力。②抗病蟲(chóng)，如紫紋羽病、冠腐病、腐爛病、綿蚜等。③耐澇。④容易硬枝扦插繁殖。1972年用容易扦插繁殖的圓葉海棠做母本，與M9雜交，1984年選出了10個(gè)符合育種目標(biāo)的單系，1996年JM1、JM7和JM8被命名并進(jìn)行了商業(yè)釋放。

▲JM7砧床

未來(lái)中國(guó)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)系砧木的選育方向

1、“生物學(xué)與非生物學(xué)”逆境適應(yīng)能力

生物學(xué)逆境適應(yīng)性包括對(duì)病蟲(chóng)害等有害生物的適應(yīng)能力，非生物逆境適應(yīng)性包括對(duì)溫度、水分、養(yǎng)分、重茬等逆境條件的適應(yīng)能力，適應(yīng)性強(qiáng)的砧木能夠在逆境條件下保持較高的生產(chǎn)能力。

隨著生態(tài)條件的變化，蘋(píng)果生產(chǎn)對(duì)砧木的適應(yīng)能力提出了更高的要求，選育“環(huán)境友好型”的砧木，實(shí)現(xiàn)砧木的適地適栽，既可以減少生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，又可以減少農(nóng)藥化肥等的投入，降低果品的農(nóng)藥、化肥殘留，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)。

隨著中國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的逐漸西移，適應(yīng)陜西、甘肅等氣候特點(diǎn)，抗寒、耐旱，抗春季抽條，耐夏季高溫，適應(yīng)雨熱同季氣候特點(diǎn)的砧木，應(yīng)該成為育種的重要目標(biāo)。煙臺(tái)農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的“煙砧一號(hào)” 可以增強(qiáng)嫁接品種的輪紋病抗性，對(duì)于應(yīng)對(duì)中國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)輪紋病發(fā)生越來(lái)越重的嚴(yán)峻形勢(shì)具有重要意義。

▲蘋(píng)果輪紋病

2、生產(chǎn)能力

包括成花能力和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)兩個(gè)方面。一方面，砧木嫁接品種后，要容易成花、結(jié)果早，同時(shí)還要連年豐產(chǎn)，沒(méi)有大小年，累計(jì)產(chǎn)量高，保持一個(gè)較長(zhǎng)的豐產(chǎn)期。

3、生長(zhǎng)勢(shì)控制能力

根據(jù)中國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的生態(tài)條件，注意選擇控制接穗品種生長(zhǎng)能力在M26與M7之間的砧木、同時(shí)要干性強(qiáng)、有較強(qiáng)固地性，以減少對(duì)架材等支撐材料的依賴(lài)。同時(shí)，注意選擇控制接穗品種生長(zhǎng)能力在M9與M27之間的砧木，以滿(mǎn)足肥水條件較好的高密度栽培對(duì)砧木的需求。

4、嫁接親和性與砧木繁殖能力

要求砧木與品種、基砧有較好的親和性，壓條容易生根，育苗性狀好，根蘗少，接口平滑。為提高育苗效率，應(yīng)注意選擇扦插容易生根的砧木。

5、對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

能夠改善果實(shí)的著色、質(zhì)地、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量等品質(zhì)性狀。

本文由《落葉果樹(shù)》