你沒有看錯(cuò)，就是咱國內(nèi)的擔(dān)擔(dān)面。擔(dān)擔(dān)面在日本的人氣不亞于他們的拉面，非常受當(dāng)?shù)厝讼矏?。只不過擔(dān)擔(dān)面在這里做了改良，改成了符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜那宓姹?，和咱平時(shí)認(rèn)知的擔(dān)擔(dān)面截然不同，是日式骨湯拉面與四川擔(dān)擔(dān)面的結(jié)合體，想嘗鮮或是想念家鄉(xiāng)味道的親推薦來嘗~無辣不歡的親親還是手動(dòng)加辣椒吧！~

推薦：擔(dān)擔(dān)麺

人均：700日元 

營業(yè)時(shí)間：11:30～15:00、17:30～21:00 周二?周四不定期休息

地址：京都府京都市中京區(qū)四條通千本西入ル壬生花井町23 ファミール四條 1F 

交通：阪急京都線「大宮」站西口出步行約6分鐘

這家拉面店在京都本地的呼聲很高，醬油拉面是這里力壓群雄的制勝法寶。醬油被店家演繹的出神入化，就連口味甚是刁鉆的拉面達(dá)人都折服于它的“美味裙”下，對(duì)這家的醬油拉面愛不釋口。醬油雖說是絕對(duì)的主角，但加入的雞湯也是功不可沒，讓整個(gè)湯底的口感變的更加柔和、鮮香。沒有花哨多樣的面碼，每樣卻都是真材實(shí)料，返璞歸真方得美味。

推薦：鶏醤油らぁ麺

人均：750日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～14:30、18:00～21:30 周二不營業(yè)

地址：京都府京都市北區(qū)大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F

交通：京都市交通局鳥丸線「北大路」站出步行約20分鐘

47

麺処 蛇の目屋

開設(shè)在京都繁華街道上的拉面店，選用新鮮食材且不使用化學(xué)添加是這家店極具人氣的緣由。雞湯、魚干、醬油，三者之間達(dá)到完美平衡，使得湯頭鮮香無比。叉燒為雞肉與豬肉的組合，兩種肉質(zhì)所帶來的口感難分上下，讓人難以取舍，香氣十足。

推薦：鶏煮干しそば

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～23:00

地址：京都府京都市中京區(qū)西木屋町通四條一筋上ル紙屋町672 永原ビル 1F

交通：「河源町」站出步行約5分鐘

46

博多長浜ラーメン みよし

京都少有的博多拉面，依舊延續(xù)日式拉面經(jīng)典的豚骨湯，只是從味道上要清淡不少，入口也沒有那么厚重，如此清爽淡口的豚骨湯在京都的確少見。為了照顧當(dāng)?shù)厥晨偷奈独?，這家店在案頭準(zhǔn)備了不少調(diào)味品，口重的親可自由調(diào)制自己中意的咸度，制成專屬的美味拉面。

推薦：ラーメン

人均：600日元 

營業(yè)時(shí)間：11:00～翌6:00

地址：京都府京都市中京區(qū)石屋町115 辻田ビル 1F

交通：京阪電鐵京都線「三條」站1號(hào)口出西行約150米； 地下鐵東西線「三條京阪」站1號(hào)口出西行約150米

45

名前のないラーメン屋

這家店的中文名稱翻譯過來為“沒有名字的拉面店”，所以店面就真的沒有設(shè)置招牌及任何可以表明此店身份的東東~一氣到底，店如其名。店里的拉面也極具新穎與個(gè)性，雞湯被調(diào)制成酸辣口味的蘸汁，面條用牛蒡粉自制而成，搭配的蔬菜面碼過火微烤，三者融合在一起，滋味那叫美妙絕倫~

推薦：つけ麺 素?fù)Pげ野菜

人均：1000日元 

營業(yè)時(shí)間：周一～周五11:30～15:00、18:00～22:00 周末及節(jié)日11:30～15:00（點(diǎn)單截至14:50）、18:00～21:00（點(diǎn)單截至20:50） 無固定休息日

地址：京都府京都市中京區(qū)恵比須町534-31 CEO木屋町ビル B1F

交通：京阪「三條」站出西北方向步行約8分鐘

44

拳ラーメン

鮮魚湯汁與鹽釜叉燒的混搭使得這家拉面店在京都大放異彩。用鮮魚制作湯底的拉面店在日本全國都沒有幾家，拉面達(dá)人每次來京都出差都會(huì)曲道來此一解相思。有別于鰹魚湯與豬肉的傳統(tǒng)組合，以鮮魚燉出的湯底要與雞肉相搭才能鮮上加鮮。雞肉叉燒要比豬肉叉燒的肉質(zhì)緊實(shí)，但卻保留了豬肉叉燒的潤滑，絲毫不柴，與鮮魚湯底當(dāng)真是絕搭！

推薦：拳ラーメン(濃)

人均：750日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～14:30、18:00～22:00 周三不營業(yè)

地址：京都府京都市下京區(qū)朱雀正會(huì)町1-16

交通：JR山陰本線「丹波口」站出步行約9分鐘

43

フカクサ製麺食堂

“泡泡系拉面”的代表，在日本各地都掀起話題。由于在制作工藝上與傳統(tǒng)拉面有所區(qū)別，湯底會(huì)產(chǎn)生很多小氣泡，故而得名。雞白湯拉面是店里的看板招牌，以雞湯為底加入胡椒及魚鮮，湯底純白似牛奶，其鮮美程度難以用文字形容，不同于任何一種拉面，絕對(duì)是全新的味覺體驗(yàn)~面條從細(xì)面到粗面可任由選擇喲~

推薦：おさかな鶏白湯らーめん

人均：750日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～15:00、18:00～21:30 周日?每月第3周周一不營業(yè)

地址：京都府京都市伏見區(qū)深草キトロ町33-14

交通：京阪本線「藤森」站出步行約3分鐘

42

ラー麺 陽はまた昇る

這家店就在伏見稻荷大社附近，結(jié)束游覽后的親可來此一飽口福。豬骨與雞骨熬煮而成的湯頭并沒有過多喜人之處，但湯底中加入的醬油卻給拉面達(dá)人以極深的印象。咸中帶鮮，鮮中帶甜，看似清湯寡水，滋味卻回味無窮~

推薦：とりとんこつラー麺

人均：1000日元

營業(yè)時(shí)間：11:00~22:00[休息時(shí)間],周四·每月第2周周三不營業(yè)

地址：京都府京都市伏見區(qū)深草一ノ坪38-15

交通：京阪本線『伏見稲荷』站出步行約1分鐘； JR奈良線『稲荷』站出步行約5分鐘

41

つけ麺 きらり

位于京都南部的人氣拉面店，海鮮豚骨系拉面在京都尚屬新興一派，所以此店在京都便顯得尤為珍貴。濃郁的湯底承載了來自海洋與陸地的精華，每根面條均可掛滿湯汁，美味程度遠(yuǎn)超期望。帶著晶瑩光澤的自制面條韌性十足，口感順滑，且伴有淡淡的糧食香氣。無須再多附加調(diào)味，一碗蘸汁，一份面條，足矣！

推薦：魚介豚骨つけ麺 

人均：850日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～14:30 周三?周四不營業(yè)

地址：京都府京都市伏見區(qū)東浜南町660-3

交通：京阪本線?宇治線「中書島」站北檢票口出步行約2分鐘

40

麺屋 裕

入選米其林旗下”Bib Gourmand'的新銳拉面店，拉面的湯頭竟然奢侈地選用螃蟹來吊，蟹肉與蟹黃全部融化進(jìn)湯中，連湯頭上漂浮著的油花都充滿濃濃的蟹味~從里到外都透著奢華，價(jià)格卻是個(gè)反差，跟一般的拉面價(jià)格相差無幾，性價(jià)比不是一般的高，排長隊(duì)等位也值得！

推薦：蟹塩そば

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～14:00 周一休息

地址：京都府京都市山科區(qū)東野百拍子町25-2 

交通：東西線「東野」站出步行約7分鐘

39

麺屋龍玄

這家店的老板是從京都老字號(hào)拉面店“新福菜館”學(xué)徒出來滴，老字號(hào)的精髓外加自己的創(chuàng)新便成了現(xiàn)在的“龍玄”?？此浦乜谄岷诘臏祝肟趨s格外柔和，醬油的鮮香夾著微微的酸口，味道剛剛好~叉燒也是軟爛入味，咬一口幸福滿溢~ “新福菜館”中的當(dāng)家炒飯這里也被賦予了嶄新的詮釋，不妨試試一碗面 一碗飯的日式標(biāo)準(zhǔn)吃法。

推薦：中華そば

人均：700日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～21:00（點(diǎn)餐截至20:40） 周三不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺宮ノ東町51-7

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約4分鐘

38

珍遊

一乘寺地區(qū)老字號(hào)拉面店，在拉面店層出不窮的今日，這家老字號(hào)已不復(fù)往日般紅火，但若想品嘗舊時(shí)的日本味道還得選擇來這里。拉面的味道自開業(yè)至今從未改變，雞湯醬油拉面湯底香滑，為了讓湯底喝起來更加滑潤濃郁，上桌前會(huì)在其中加入油花~脂肪的香氣反襯出湯底的鮮美，二者相輔相成~P.S.油花和蔥花的量可根據(jù)自身口味調(diào)整~

推薦：中華そば

人均：600日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～24:00

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺払殿町24

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約5分鐘

37

池田屋 一乗寺店

京都大學(xué)附近的拉面店，油花泛起的湯底、肥瘦相間的大塊叉燒，能量與熱量沖頂?shù)囊煌肜?，但也正是因?yàn)檫@夯實(shí)的油&肉，才能將美味提升到Max。不知是否是毗鄰學(xué)校的緣故，這里一碗拉面的量是別家拉面的2倍，在別家點(diǎn)大份的親，來這點(diǎn)小份妥妥沒問題~粗粗的面條 軟爛的叉燒=滿足！

推薦：ラーメン(小)

人均：900日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～14:00、18:00～24:00

地址：京都府京都市左京區(qū)高野玉岡町33-9

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約5分鐘

36

麺ビストロNakano

融合法式風(fēng)味的時(shí)尚拉面店，番茄牛肚面是店內(nèi)的人氣NO.1。僅用大顆新鮮番茄熬煮出的湯底酸中帶甜，源自自然的味道。。。牛肚給量不少，口口都能吃到，爽脆勁道，沒有一點(diǎn)臟器味、久泡不爛~若想西式到底，還可再追加一份奶酪放到拉面上喲~

推薦：濃厚とまとトリッパ

人均：980日元

營業(yè)時(shí)間：周二～周六11:30～15:00（點(diǎn)單截至14:30）、18:00～22:00（點(diǎn)單截至21:30） 周日?節(jié)日11:30～15:00（點(diǎn)單截至14:30）、18:00～21:00（點(diǎn)單截至20:30） 周一不營業(yè)

地址：京都府京都市中京區(qū)錦小路通新町西入西錦小路町269 松広ビル 1F 

交通：阪急「烏丸」站出步行約5分鐘

35

麺匠 たか松

位于京都中心地段的人氣蘸面店，使用全麥面粉制作的面條是本店一大亮點(diǎn)，麥子的香氣自打上桌便緩緩飄來，韌勁十足并帶著晶透的光澤~骨頭海鮮湯底雖沒有面條突出，但二者卻能極好的融合在一起，味感達(dá)到絕妙平衡~店家推薦的四步吃面法，第一步品嘗原味蘸面、第二步在蘸汁中加入洋蔥、第三步在面里加入酸橘&黑七味粉、最后一步稀釋蘸汁品嘗美味湯底~一面四吃，盡情享受味覺變化所帶來的無限樂趣~

推薦：つけ麺

人均：850日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～23:00（點(diǎn)餐截至22:45） 年末年初不營業(yè)

地址：京都府京都市中京區(qū)一蓮社町312

交通：阪急「烏丸」站出步行約4分鐘

34

京都 五行

一風(fēng)堂旗下的拉面居酒屋，來這里能吃到熱乎乎的醬油拉面和味噌拉面，原創(chuàng)獨(dú)有的拉面味道別處難尋。除拉面外，應(yīng)季的京都美食也能在這里吃到，不用再轉(zhuǎn)場，一次品完京都風(fēng)味~店內(nèi)的裝潢也頗具氛圍，小細(xì)節(jié)滿滿~

推薦：スペシャル焦がし味噌麺

人均：1200日元

營業(yè)時(shí)間：周一～周五?節(jié)前11:30～15:00（點(diǎn)單截至14:30）、17:00～23:00（點(diǎn)餐截至22:00、飲品截至22:30） 周末及節(jié)日11:30～16:00（點(diǎn)單截至15:30）、17:00～23:00（點(diǎn)單截至22:00、飲品截至22:30） 年末年初不營業(yè)

地址：京都府京都市中京區(qū)柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452

交通：阪急「烏丸」站出步行約7分鐘

33

博多一風(fēng)堂 錦小路店

著名的豚骨拉面店，無論是日本本國還是海外，開立的每家店都會(huì)成為當(dāng)?shù)卦掝}，登門食客絡(luò)繹不絕。每家店甚至是每碗拉面的品質(zhì)始終如一，這便是拉面達(dá)人如此鐘愛“一風(fēng)堂”的原因。達(dá)人最愛的「からか麺」神似于四川的擔(dān)擔(dān)面，但又略有區(qū)別。豚骨濃湯澆上香氣四溢的辣油，豆瓣醬與甜面醬炒制的味噌肉沫置于面上，一口下去香辣過癮。P.S.辣度共分五個(gè)level~

推薦：からか麺

人均：900日元

營業(yè)時(shí)間：周一～周六11:00～翌3:00 周五?周六?節(jié)前11:00～翌3:00 周日?節(jié)日11:00～翌2:00

地址：京都府京都市中京區(qū)東洞院錦小路東入ル阪東屋町653-1 錦ビル 1F

交通：阪急「烏丸」站出步行約5分鐘

32

京都 塩元帥

不使用化學(xué)調(diào)味劑無添加主義健康拉面店，店里的拉面種類多到你眼花，首推「天然塩ラーメン」。鹽味拉面的重點(diǎn)就在于湯頭，僅用天然鹽調(diào)味，一鍋湯的好壞全部依賴于食材與燉煮火候，精華直接反映在湯里。這家店的拉面湯底初嘗只覺清淡，但細(xì)細(xì)品來卻是回味無窮，吃到最后，面條有余，湯卻會(huì)一滴不剩~

推薦：天然塩ラーメン

人均：700日元

營業(yè)時(shí)間：11:00~24：00

地址：京都府下京區(qū)西七條名倉町34-2

交通：阪急京都線「西京極」站出步行約17分鐘

31

中華そば 高安

在絕品拉面店云集的一乘寺，這家店的人氣不亞于即將揭曉的TOP 1~由豬骨 雞骨小火慢煮出的湯底不帶一點(diǎn)雜質(zhì)與腥氣，一口湯便讓你瞬間領(lǐng)悟此店人氣爆棚之緣由。香蔥與叉燒鋪滿浮頭，給料特別足！~胃口不錯(cuò)的朋友推薦點(diǎn)炸雞拉面套餐，大口吃拉面，大口咬炸雞，那叫過癮。P.S.店內(nèi)裝潢的很像一間時(shí)尚咖啡店，拉面店也可成為約會(huì)佳地喲！~

推薦：中華そば

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～翌2:00 無固定休息日

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺高槻町10

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約4分鐘

30

新進(jìn)亭

一乘寺拉面戰(zhàn)區(qū)獨(dú)樹一幟的一派，一家主營味噌拉面的老字號(hào)面館，白味噌拉面就是從這里誕生噠。不同于札幌的味噌拉面，這家的味噌會(huì)稍稍帶有一絲甜口，且與辣椒粉是絕搭。由咸至甜再以辣做最終收尾，一碗拉面可帶你的味蕾走過一段百轉(zhuǎn)千回的美妙旅程。

推薦：白味噌ラーメン

人均：850日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～16:00 周一?每月第3周周日不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)高野泉町6-73

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約10分鐘

29

一乗寺つるかめ

這家店憑借傲人的湯底在一乘寺拉面激戰(zhàn)區(qū)爭得一席天地。抿一口湯，你便能知道店家的用料有多足、用心有多深。海陸的精華完全釋放于湯底，醇厚卻不膩口。這家店小份和大份的價(jià)格是一樣滴，但各位還是按照自己的飯量選擇吧，浪費(fèi)糧食可不好。胃口好的親還可以追加一份「〆飯」，米飯上臥一個(gè)生雞蛋，加上大蔥以及剩余的鮮美湯底一攪拌，你會(huì)發(fā)現(xiàn)另一個(gè)美味天地~

推薦：魚介醤油らぁめん

人均：750日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～24:00

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺赤ノ宮町22

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約15分鐘

28

びし屋

一乘寺拉面激戰(zhàn)區(qū)的后起之秀，現(xiàn)在儼然成為本區(qū)的人氣店鋪之一，門口經(jīng)常會(huì)排起長龍。網(wǎng)上評(píng)論說這里出品的拉面頗具橫濱家系拉面的風(fēng)格，都是醬油豬骨湯底~但拉面達(dá)人稱其為百分百原創(chuàng)拉面店，首先面條就要比橫濱家系軟，湯底的醬油口也更清淡且油脂含量更少，再加上拉面的配菜也是截然不同，所以這是一碗純粹意義上的豚骨醬油拉面。再有一點(diǎn)，這家店的面條是由北海道產(chǎn)的小麥自制而成，口味上也絕不遜色于店家用心熬制成的湯底喲~

推薦：らーめん

人均：700日元

營業(yè)時(shí)間：11:30-15:00、18:00～24:00 ※售罄即閉店 無固定休息日

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F

交通：叡山本線「一乗寺」站出步行約15分鐘

27

雁木

豬骨、牛骨、雞骨與魚介一起燉煮出的湯頭，將四種精華匯聚于一起，美味程度自不必多說~“濃厚拉面”是達(dá)人的心頭好，看似粘稠的湯頭入口卻不覺油膩，口感依舊能保持清爽，女孩子們也能歡心接受。這家店的面條比較中規(guī)中矩，主要是為了突出鮮美的湯頭~無論是面的盛放還是店內(nèi)的擺設(shè)，都能看出店主的干練與用心~來這里吃碗拉面心情也會(huì)變舒暢呢！

推薦：濃厚拉麺

人均：900日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～14:30、18:00～22:30 周二不營業(yè)

地址：京都府京都市上京區(qū)多門町434 コスモ星の子ハイツ 1F

交通：京都市營地下鐵鳥丸線「今出川」站出步行約20分鐘

26

本家 第一旭 たかばし本店

這家店緊鄰游客密集的京都站，但來店里用餐的食客卻仍以當(dāng)?shù)厝司佣?。且這家店旁邊就是一家很有名氣的老字號(hào)拉面店，然而拉面達(dá)人也是選擇越過老號(hào)直指這家，可見這家拉面的味道該是何等誘人~這家店的湯頭依舊以豚骨為底，醬油色的湯入口后卻并不像眼見的那般重口，咸度適中、湯香面美。最后撒的那把九條蔥是這家拉面的靈魂，也正因此俘獲了嘗盡日本拉面的達(dá)人的心~究竟是怎樣的美味呢？那就親自來嘗嘗吧！

推薦：特製ラーメン

人均：1000日元

營業(yè)時(shí)間：5:00～翌日2:00 周四不營業(yè) 

地址：京都府京都市下京區(qū)東塩小路向畑町845

交通：距京都站360m，步行約5分鐘

25

キラメキノトリ

這家店與排名第23家的拉面館同屬一家集團(tuán)，資歷是會(huì)社中最老的一家。這家店主營的是雞湯拉面，湯頭不僅會(huì)使用雞骨熬煮，大塊的雞肉也會(huì)連同一起小火慢燉，所以在喝湯時(shí)才會(huì)有嘴唇微粘的感覺~口感雖略微濃郁，但味道卻仍保留雞湯的清香，不愛重口的親推薦來這里喲~

推薦：鶏白湯らーめん

人均：750日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～15:00（點(diǎn)餐截至14:30）、18:00～23:00（點(diǎn)餐截至22:30）

地址：京都府京都市上京區(qū)出水町281 永田ビル 1F

交通：京阪鴨東線「神宮丸太町」站3號(hào)口出步行約5分鐘

24

博多一幸舎 京都拉麺小路店

這家店雖說已經(jīng)開到了咱國內(nèi)，但要是講究原汁原味的話還得到原產(chǎn)地來吃。博多拉面誕生于福岡縣，為日本三大拉面之一，以豚骨湯及細(xì)面為原料，最大的特征就是豚骨湯如牛奶一般呈乳白色，且入口不帶一絲豬肉的腥氣，咸度也適中~這家店里的拉面就是最地道的博多拉面，與前文所述絲毫不差。除了經(jīng)典的豚骨拉面，還可根據(jù)喜好選擇加入麻油的黑湯拉面或是放入辣椒的紅湯拉面喲~

推薦：ラーメン

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～22:00（點(diǎn)餐截止時(shí)間21:30）

地址：京都府京都市下京區(qū)烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都ビル京都拉麺小路

交通：京都站出即達(dá)

23

キラメキ チキンハート

這是一家很受日本年輕食客喜愛的拉面店，與清淡的雞湯拉面截然不同，這家店主打濃郁厚重的豚骨拉面，“重口味”自然成為年輕一族的愛，店家自制的面條異常勁道，爽滑的面條蘸上掛汁的湯頭，二者疊加在一起所帶來的味感著實(shí)沒挑~

推薦：ラーメン

人均：850日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～14:30 18:00～22:30

地址：京都府京都市右京區(qū)山ノ內(nèi)苗町28

交通：「山ノ內(nèi)」站出步行約10分鐘

22

京都千丸しゃかりき

京都主打蘸面的店眾多，這家店是其中的佼佼者，蘸面的湯頭一共有4種可選，首推「濃厚魚介」味道噠，味道上雖然不會(huì)讓你感到驚艷四方，但也依舊稱得上好吃，絕不會(huì)讓你失望而歸，面條的量給的超實(shí)在，一碗面下肚基本已吃撐。這家店離二條城很近~游覽完就來這里美美地填飽肚子吧！

推薦：つけそば(濃厚魚介)

人均：830日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～翌0:30

地址：京都府京都市中京區(qū)聚楽廻東町3-9 

交通：JR山陰本線「二條」站東口出步行約11分鐘

21

紫蔵

正宗的橫濱家系拉面店，濃稠的豬骨醬油湯底、韌勁知足的中華粗面、獨(dú)具特色的水煮菠菜、入口即化的叉燒以及清脆鮮亮的海苔，這五樣便是判斷“橫濱家系拉面”地道與否的標(biāo)準(zhǔn)，少一樣都不行。這家店可自選湯頭濃度、油脂含量與面條的粗細(xì)程度，完全尊重你的味蕾。主打橫濱家系的拉面店在京都屬于稀缺資源，所以排隊(duì)是必然的喲~

推薦：らーめん

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～15:00、18:00～22:00 周三不營業(yè) ※存在臨時(shí)休業(yè)的可能

地址：京都府京都市北區(qū)平野宮北町14番地 

交通：京福電氣鐵道北野線「北野白梅町」站出步行約8分鐘

20

龍旗信 京都店

這家拉面店已經(jīng)走向國際，在海外開設(shè)起分店，可想而知它的人氣有多旺。鹽味拉面是這里的看板招牌，為了使湯頭不產(chǎn)生渾濁而用小火慢慢熬煮雞骨與蔬菜，再用粗鹽予以調(diào)味，食材的精華全部呈現(xiàn)在湯中，看似簡單卻極費(fèi)心力~面碼的種類也相當(dāng)豐富，再加上顏色各異，從賣相上就已讓人食欲大開啦！

推薦：塩そば

人均：900日元

營業(yè)時(shí)間：平日12:00～15:00、17:30～24:00 周末及節(jié)日11:30～24:00 周一不營業(yè)（適逢節(jié)假日則改為第二日不營業(yè) ）

地址：京都府京都市中京區(qū)蛸薬師通麩屋町東入蛸屋町157-11 

交通：阪急京都線「河原町」站出步行約10分鐘

19

高倉二條

藥食同源是這家拉面店的經(jīng)營理念，杜絕化學(xué)調(diào)料、低脂攝入是店內(nèi)制作拉面的宗旨。面條由營養(yǎng)價(jià)值極高的全粒粉制成，顏色與蕎麥面近似，口感分外勁道。雖然倡導(dǎo)健康飲食，但叉燒肉仍是拉面不可缺失的靈魂，只不過這里的叉燒經(jīng)過處理，大大降低了油脂含量，既解饞又安心~

推薦：つけめん

人均：700日元

營業(yè)時(shí)間：周一～周五11:00～15:00（點(diǎn)餐截至14:50）、18:00～22:00（點(diǎn)餐截至21:50） 周末及節(jié)日11:00～15:00（點(diǎn)餐截至14:50)、18:00～21:00（點(diǎn)餐截至20:50） 年末年初不營業(yè)

地址：京都府京都市中京區(qū)観音町64-1 

交通：地下鐵鳥丸線「丸太町」站7號(hào)口出步行約6分鐘； 地下鐵鳥丸線?東西線「烏丸御池」站1號(hào)口出步行約6分鐘 

18

天天有 本店

因怕太過油膩而放棄美味拉面的朋友可以放心來這家，用雞肉與蔬菜精心熬成的湯頭絕對(duì)夠清爽且味道鮮美，喝一口就難以停下的節(jié)奏。如果覺得太過寡淡，也可向店家免費(fèi)要一份背脂油，隨心調(diào)整湯的清淡~

推薦：煮卵中華そば

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：周一～周六18:00～翌2:30 周日及節(jié)日18:30～翌1:30 周三不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺西杉ノ宮町49 

交通：叡山電車本線「一乗寺」站出步行約7分鐘 

17

華祥

這家店其實(shí)并不是實(shí)際意義上的拉面店，真身是一家中餐館，拉面達(dá)人本人對(duì)這家店情有獨(dú)鐘，也就把它列入了TOP50之中。拉面以雞湯做底，清澈鮮美，加入的醬油將原本清淡的湯頭注入味感，大量的蔥花提升了整碗拉面的香度，也增加了湯頭的層次~擔(dān)擔(dān)面、酸辣面、炒面等中式面食這里也有，旅途中若想念中餐的話就來這里吧。

推薦：鶏ネギ中華そば

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～14:00、17:30～22:00（點(diǎn)餐截至21:30） 周三不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)田中里ノ內(nèi)町41-1

交通：叡山電鐵「元田中」站出步行約2分鐘

16

麺將 重厚軍団

醬油蕎麥面是這里的鎮(zhèn)店之寶，從它烏黑的色澤就知道其濃郁程度，顏色雖重但口味卻不會(huì)一味咸到底，咸中透著鮮，隱約間還夾雜有微微的酸味，口感柔和味感飽滿。店內(nèi)炸物也是人氣必點(diǎn)，與拉面一吃食用美味加倍。午餐及晚餐時(shí)段菜單略有差別，晚間只供應(yīng)醬油蘸面及拌面，想吃湯面的親還是要趕在午餐時(shí)段喲~

推薦：重厚醤油そば

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：12:00～13:50、18:00～23:30 周四不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)高野泉町6-74

交通：叡山電車本線「一乗寺」站出步行約6分鐘

15

おだしと小麥 一三〇

在這家隱于鬧市的小店，可同時(shí)品嘗到兩種日本傳統(tǒng)料理，低調(diào)內(nèi)斂的日式拉面與高端奢華的懷石料理。拉面在此是絕對(duì)的主角，無論是湯頭還是面條，店主均力求極致，高湯清澈見底，滋味豐富醇厚；嚴(yán)選小麥制成的面條香氣十足，順滑入喉。附加的配菜秉承懷石料理的精致擺盤，令人賞心悅目~

推薦：きまぐれ魚だし

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～14:30、17:30～19:30 周一不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺樋之口町27 コーポラス禪 1F

交通：一乘寺站下車步行9分鐘

14

山崎麺二郎

京都西部很有名的拉面店，小清新派的代表之一。從柔韌的細(xì)面到勁道彈牙的粗面，面條粗細(xì)任由選擇。湯頭是由海鮮文火吊成，非常傳統(tǒng)的日式風(fēng)味，沒有過度調(diào)味與裝飾的面碼，只是一碗簡單樸素但卻讓人回味無窮的溫暖拉面。節(jié)假日來店吃面的人非常多，湯頭啥的經(jīng)常會(huì)提前賣光，還是早些來為妙！~

推薦：らーめん

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～14:00、18:00～22:00 周一·周二不營業(yè)

地址：京都府京都市中京區(qū)西ノ京北円町1-8

交通：距JR円町站步行約4分鐘

13

鶏谷

于京都西院一經(jīng)開張便躋身京都人氣拉面店行列，同行對(duì)這家拉面店也是贊譽(yù)有加。清淡的雞湯與鮮味濃重的鰹魚湯匯成一鍋湯，兩種極致美味的融合成為本店吸引眾多食客的制勝法寶。每碗拉面使用的食材與調(diào)料也都經(jīng)店家嚴(yán)格篩選，面條更是通過自家之手制作，吃起來格外安心~菜單會(huì)根據(jù)每日采購的食材出現(xiàn)細(xì)微變化，去之前可查看店主推特~

推薦：鶏そばチャーシュー増し

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～14:30、18:00～22:00（售罄） 周六11:30～15:00、18:00～22:00（售罄） 周一不營業(yè)

地址：京都府京都市右京區(qū)西院四條畑町1-22

交通：京福嵐山本線「山ノ內(nèi)」站出步行約7分鐘

12

らーめん 鶴武者

崇尚還原食材本真的拉面店，沒有過多調(diào)味，只有用心熬制的香醇雞湯主導(dǎo)整碗拉面的基調(diào)。區(qū)別于骨湯拉面的厚重濃郁，雞湯拉面走的是“清爽淡雅”路線，口味比較清淡的親應(yīng)該會(huì)很愛，雞湯本身就帶有滋補(bǔ)的功效，特別是對(duì)于女孩子們來說，吃一碗由雞湯做底的拉面，美味健康一舉兩得~

推薦：ラーメン

人均：500日元

地址：京都府京都市右京區(qū)西院矢掛町28-2

交通：西院(阪急線)站 步行約7分鐘

11

新福菜館 本店

創(chuàng)業(yè)已有70余年的老字號(hào)拉面店，店面依舊保有昭和時(shí)代的印記，古風(fēng)徐徐~店里的醬油拉面色澤濃重，近乎黑色的湯頭格外清亮，味道也是純粹的醬油咸香，大塊的叉燒肉肥瘦相間，入口即化~醬油炒飯粒粒掛汁，帶有大火翻炒后的焦香，也同樣是必點(diǎn)之一喲。

推薦：中華そば

人均：1000日元

營業(yè)時(shí)間：10:00～21:00 周三不營業(yè)

地址：京都府京都市下京區(qū)東塩小路向畑町569

交通：距京都站362m

10

天下一品総本店

日本美食集團(tuán)旗下的拉面品牌，在日本全國都開設(shè)了分店，但食客普遍反映總店熬煮出的湯頭會(huì)更加美味，不知是不是心理原因在作祟~這家店的湯頭特別粘稠，不斷加入雞骨與蔬菜文火慢煮，精華緩緩析出，滲入湯中，一口喝下膠質(zhì)滿滿?？釔劾娴挠H親一定要來總店吃哈！~ 

推薦：こってり

人均：700日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～翌3:00 周四不營業(yè)

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺白川通北大路下ル西側(cè) メゾン白川 1F

交通：叡山電鐵叡山線「茶山」站出步行約10分鐘 

9

桃花春

離京都市中心真的是有些距離，但依舊擋不住大批本地食客前去探店，如果有計(jì)劃去仁和寺一覽的話就很順道啦！京都早年間盛行的醬油骨湯拉面在這里得到了延續(xù)與繼承，拉面中加入蒜泥是這里的一大特色，也因此在口味上與別家拉面區(qū)別開來，獨(dú)樹一幟。胃口足夠好的話，推薦點(diǎn)拉面炒飯?zhí)撞停煌肴藲釴O.1拉面 一份人氣NO.2的蛋炒飯，幸福感爆棚~

推薦：ラーメン

人均：700日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～15:00、18:00～20:30 ※面售罄即閉店

地址：京都府京都市右京區(qū)鳴滝蓮池町12-6

交通：嵐電(京福電鐵)北野線「宇多野」站出步行約8分鐘

8

セアブラノ神

這家店出品的拉面第一眼看上去不免令人心生畏懼，滿碗漂浮著白白的油花，著實(shí)有些不敢下嘴。。。但只要克服心中障礙就能發(fā)現(xiàn)美味新大陸。油花選用的是非常優(yōu)質(zhì)的背部脂肪，本身會(huì)帶有一股特別的香氣，由于加入了小魚干，油膩感被大大降低，只留脂香，入口竟然也是意外的清爽，絕對(duì)稱得上是拉面界的新向標(biāo)！

推薦：背脂煮干しそば

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：11:00~15:00、18:00~23:00

地址：京都府京都市中京區(qū)壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F

交通：四條大宮站步行約6分鐘 

7

あいつのラーメンかたぐるま

店主曾在京都郊外很有名的拉面店進(jìn)修，融入自己對(duì)于美味拉面的理解開了這家店，2014年開業(yè)至今積攢了不少人氣。豬骨湯是這家拉面的靈魂，相比九州地區(qū)的豬骨湯拉面，口味要重一些，咸咸香香特別下面，面條也是出自店家之手，大片的叉燒，滿滿的筍干，給料超足，讓你一次吃過癮~

推薦：うるとらつけ麺

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：10:30～14:00、18:00～22:30 周日不營業(yè)

地址：京都府京都市下京區(qū)西七條西八反田町77 ガーディアンズ青山 1F 

交通：丹波口站步行約10分鐘

6

吟醸らーめん 久保田

京都個(gè)性派蘸面店，來這里能吃到味噌口味的蘸汁，辣味近似川菜中的麻辣口，湯頭濃稠甚至到了掛筷的程度，鰹魚粉與辣椒油增香提味，入口時(shí)完全不會(huì)感到油膩，煮好的面條會(huì)迅速過冰水后撈出，保證面條的Q爽彈牙。涼面入熱湯，溫度剛剛好~店內(nèi)會(huì)不定期推出限定版拉面，每次來都會(huì)有新發(fā)現(xiàn)~P.S.門口貼有英文菜單~

推薦：吟醸つけ麺味噌

人均：800日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～15:00（點(diǎn)餐截至14:30）、18:00～22:30（點(diǎn)餐截至22:00） 周一不營業(yè)（適逢節(jié)日則改為周二不營業(yè)）

地址：京都府京都市下京區(qū)西松屋町563 フジ萬ビル 1F 

交通：地下鐵鳥丸線「五條」站8號(hào)口出步行約7分鐘； JR各線「京都」站出步行約13分鐘

5

豬一

清湯拉面的代表，傳統(tǒng)和風(fēng)風(fēng)味，源自京都的味道，推薦給不喜油膩但又酷愛拉面的親。清亮的湯頭一碗見底，喝一小口，湯的熱度與醇厚的味感在口中蔓延開來，凈化心靈的味道。想要更加疼愛自己的話，不妨試試店內(nèi)供應(yīng)的進(jìn)階版拉面，雞肉叉燒面&每日限定的和牛拉面喲~ 

推薦：支那そば(白)

人均：1000日元

營業(yè)時(shí)間：周二-周六11:30～14:00、17:30～22:00 周日11:30～14:00、17:30～21:00[休息時(shí)間]，周一不營業(yè)（適逢節(jié)日則改為周二不營業(yè)）

地址：京都府京都市下京區(qū)恵比須之町528 エビステラス 1F

交通：河原町站步行約8分鐘

4

つけめん 恵那く

豬骨與海鮮熬制成的超濃郁湯頭成為這家蘸面專營店的靈魂，筋道的粗面帶來糧食特有的香甜，將勁滑的面條完全浸在湯汁中，一碗純粹完整的蘸面就在眼前。面條已空，將清湯注入蘸汁沏開，就成了一碗香氣四溢的高湯，用它做為本餐的收尾再完美不過。蘸汁除了傳統(tǒng)風(fēng)味，還有辛辣和咖喱口味可選喲~

推薦：つけめん

人均：500日元

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺高槻町20-2

交通：一乘寺站步行約2分鐘

3

らーめんや亜喜英

拉面達(dá)人從京都土著那里得知的店，店鋪開張與否完全取決于店主心情，防止白跑一趟的方法就是查看店主當(dāng)日的twitter，吃碗拉面也是要拼人品滴。這家店的湯頭也很有特色，雞骨、豬骨用文火慢熬，期間還會(huì)續(xù)入瓜果，保留香濃骨湯滋味的同時(shí)又添入一絲清爽，未使用任何海鮮吊出的湯頭也能沒有膻氣味，這點(diǎn)著實(shí)很神奇捏~來碗拉面，再點(diǎn)份香酥的炸物，超幸福呀！~

推薦：ラーメン

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：無固定營業(yè)時(shí)間

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺北大丸町5-2

交通：一乘寺站步行約4分鐘

2

夕日のキラメキ一乗寺

臺(tái)灣風(fēng)味與日本拉面強(qiáng)強(qiáng)融合的一家拉面店，在京都刮起一陣熱潮，微辣的臺(tái)式鹵肉沫、蒜泥、韭菜、蔥花做為面碼，再撒上魚粉、海苔絲，磕上一枚生雞蛋，與自家制成的混合面面條一起拌勻入口，各種食材帶來的口感與味感交匯融合，口味復(fù)雜但又層次分明，只一口便真的會(huì)上癮呢。隨面會(huì)贈(zèng)送一份米飯，盛點(diǎn)肉沫和菜拌飯吃也別有一番滋味~

推薦：臺(tái)灣まぜそば直太朗

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：11:00～15:00（點(diǎn)餐截至14:30）、18:00～23:00，無固定休息日

地址：京都府京都市左京區(qū)高野玉岡町33

交通：一乘寺站步行約5分鐘

1

麺屋 極鶏

京都市內(nèi)毋容置疑的人氣NO.1拉面店，在一乘寺這個(gè)拉面激戰(zhàn)區(qū)依然獨(dú)占鰲頭，可想而知它的美味程度。熬制湯頭時(shí)不僅會(huì)使用大量雞骨，還會(huì)額外放入大塊大塊的雞肉，一鍋湯將骨的膠質(zhì)與肉的鮮美融合在一起，湯的口感會(huì)格外厚重，從湯頭上漂浮的濃郁油花足以想見店家付出的心血~如此鮮香油潤的雞湯只有來這才能喝到~除了常規(guī)拉面，店里還有辣椒蓋碗的赤色拉面，大力推薦給無辣不歡的親親。不用多琢磨，100%需要等位，肯付出耐心與時(shí)間的人才能品嘗到人間美味喲~

推薦：鶏だく

人均：500日元

營業(yè)時(shí)間：11:30～22:00 ※湯頭售罄即閉店，周一休息

地址：京都府京都市左京區(qū)一乗寺西閉川原町29-7

交通：一乘寺站步行約6分鐘

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