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海帶因為近些年因為有抗癌防癌的功效廣為人知，所以很多人慢慢的開始吃海帶，喜歡吃海帶了。其實海帶除了有防癌抗癌的功效之外，還有很多其他的神奇功效，只是很少人知道。下邊跟小沫來學習一下啦。

1.治療甲狀腺低下。因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。

2.減少放射性疾病。

海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤澤烏黑。

3.防治富貴病。

海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

4.抗癌防癌。

近年來研究發(fā)現(xiàn)，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。另據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5%～8%，壽命平均提高4-8歲。

5.利尿消腫。

海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

雖然海帶有這么多的神奇功效，但是海帶不是隨便能吃的呢，海帶不能和什么一起吃呢，下邊來跟小沫一起學習起來啦。

海帶不能和什么食物一起吃

1、茶

海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

2、甘草

海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。

3、豬血

海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導致便秘。

4、酸澀水果

海帶是不能和酸澀水果一起吃的因為，海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。

5、柿子

海帶最好不要和柿子一起吃，因為海帶含有鈣離子如果和柿子一起吃海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，很容易導致腸胃的不適。

大家都知道了嗎。

大家還知道哪些食用的禁忌和好吃的做法呢，或者其他食物的禁忌呢，歡迎在評論區(qū)和小沫一起分享交流哦。也許你的分享和留言可以幫助到其他人呢。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）