百果園在全國31個(gè)城市有2900家門店。2017年全年銷售84億，其中17年電商銷售額從千萬級(jí)突破11億元，單日峰值突破20萬單， 小程序上線半年用戶突破180萬。

讓我們一起來詳細(xì)解讀下百果園的小程序布局和新零售戰(zhàn)略！

第一：5個(gè)小程序，搭建輕量化矩陣

百果園沒有把一個(gè)小程序做成一個(gè)所有功能齊全的超級(jí)小程序，而是對(duì)小程序進(jìn)行矩陣化運(yùn)營。對(duì)此百果園運(yùn)營中心總監(jiān)孫鵬認(rèn)為：小程序還是即用即走輕量化的場景，不需要承載太多太齊全的功能。

目前百果園做了5個(gè)小程序，橫向來看是一個(gè)小程序矩陣。

1、 “百果園 ”小程序提供到店、到家綜合服務(wù)；

2、“百果園果禮”小程序提供全國送服務(wù)；

3、“百果園好禮”小程序負(fù)責(zé)輕量化送禮場景；

4、“百果園拼團(tuán)”小程序負(fù)責(zé)拼團(tuán)到店業(yè)務(wù)；

5、“百果園無人零售”小程序?qū)崿F(xiàn)無人零售。

百果園有50萬門店顧客，小程序相較于app等其他線上引流方式方便快捷許多，直接進(jìn)入掃碼支付，對(duì)于員工和顧客來說，時(shí)間、效率節(jié)省非常多。且小程序基于微信帶有天然社交屬性，這也是非常大的優(yōu)勢(shì)。

縱向來說，小程序不是單一的運(yùn)營手段，微信公眾號(hào) 門店 小程序 APP 社群形成流量閉環(huán)。讓顧客根據(jù)不同的場景和需求，在流量閉環(huán)去流動(dòng)和滿足。所以把這五種方式合成一套運(yùn)營體系，而不是孤立地去看每一個(gè)渠道。

第二：做好最基礎(chǔ)的到店和到家服務(wù)

百果園的新零售戰(zhàn)略主要是提供到家和到店服務(wù)。百果園提供兩種形式的到家服務(wù)：

1、通過百果園APP、小程序、以及其他第三方平臺(tái)提供到家服務(wù)，59分鐘內(nèi)送貨上門。

2、使用有贊微商城（果禮商城），實(shí)現(xiàn)全國送服務(wù)。同時(shí)將物流服務(wù)方和百果園的OMS系統(tǒng)打通，實(shí)現(xiàn)了B2C訂單的系統(tǒng)高效協(xié)同。百果園橙類品牌“橙以橙”上線當(dāng)天，3000箱2小時(shí)即可售罄。

以及四種形式的到店服務(wù)：

1、近3000家實(shí)體門店；

2、無人售貨二級(jí)網(wǎng)絡(luò)；

3、B端銷售；

4、有贊拼團(tuán)到店自提。百果園主要使用有贊拼團(tuán)功能，讓百果園近3000家門店實(shí)現(xiàn)了拼團(tuán)自提業(yè)務(wù)，為門店的引流、品牌傳播和提供好吃不貴的商品提供了強(qiáng)有力的系統(tǒng)保證。

運(yùn)用有贊拼團(tuán)功能 社群運(yùn)營等模式，使得上線當(dāng)月突破1000萬銷售額，月度增長達(dá)到50%。廣州首團(tuán)當(dāng)天，車?yán)遄悠迫f單，單品轉(zhuǎn)化率超43%。此外，有贊微商城和百果園POS系統(tǒng)打通后，還支持門店掃碼快捷核銷等功能。

第三：適應(yīng)新零售，變革新業(yè)務(wù)

百果園所理解新零售就是人、貨、場的升級(jí)和重構(gòu)，沿著這個(gè)變革來設(shè)計(jì)百果園的業(yè)務(wù)。具體表現(xiàn)為：

人：

1、會(huì)員系統(tǒng)升級(jí)，將線上線下會(huì)員打通。百果園近3000萬注冊(cè)消費(fèi)會(huì)員，其中“復(fù)合型”消費(fèi)會(huì)員占比超過30%。即這部分的會(huì)員既在線上消費(fèi)又是線下消費(fèi)，這樣會(huì)員的消費(fèi)頻次、黏性是更高的。

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2、進(jìn)行微信社群運(yùn)營，依托每個(gè)門店，沉淀了很多老顧客和有黏性的會(huì)員，所以基于門店搭建了數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)。百果園的社群半年時(shí)間已突破100萬好友粉絲。

3、利用有贊拼團(tuán)營銷工具聯(lián)合社群運(yùn)營，例如拼團(tuán)、團(tuán)長免單、裂變優(yōu)惠券等。有贊的營銷工具百果園100萬好友粉絲的社群網(wǎng)絡(luò)結(jié)合起來就可以爆發(fā)更強(qiáng)的能力。從第一個(gè)月上線跟有贊的運(yùn)營當(dāng)月突破100萬的銷售額，現(xiàn)在增長是月度超過50%的增長。

貨：

1、建立商品標(biāo)準(zhǔn)份、產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化以及電商專供商品。水果是農(nóng)民種出來，標(biāo)準(zhǔn)化很難，但是要實(shí)現(xiàn)線上線下一體化，就一定會(huì)涉及到商品的標(biāo)準(zhǔn)化，且要從產(chǎn)地開始標(biāo)準(zhǔn)化，能有效提升效率。

場：

1、實(shí)施多場景、全渠道銷售，擴(kuò)大單店服務(wù)半徑。原來一家門店能夠覆蓋100米范圍內(nèi)的客戶，通過線上的銷售可以覆蓋3公里內(nèi)的客戶，讓客戶在一小時(shí)內(nèi)吃到百果園的水果。

2、店倉一體化，物流效率增高，是比前置倉更好的經(jīng)濟(jì)模型。如果只有前端的銷售能力，沒有后端能力也很難支撐銷售。百果園的門店就是他的倉，基于門店和前店后倉的模式來運(yùn)作，經(jīng)檢驗(yàn)這樣的模式的確是更好的經(jīng)濟(jì)模型。

百果園希望把“新零售”做出“心零售”，賣水果不是新零售，而是一項(xiàng)藝術(shù)，需要用心把服務(wù)做好。只有真正用心有靈魂的東西才符合消費(fèi)升級(jí)以及品質(zhì)升級(jí)。而小程序在提升服務(wù)和消費(fèi)升級(jí)上占據(jù)核心位置。孫鵬表示，小程序在2018年要承載百果園電商業(yè)務(wù)40%的銷售。