![]() 縱觀當(dāng)下,滿眼的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),滿嘴的新零售,滿滿的消費升級口號…… 現(xiàn)在出去跟人交流,似乎沒有幾句“互聯(lián)網(wǎng)思維”、“新零售”、“新消費升級”等口頭禪,似乎早就成了局外人了。 但仔細思量,從品牌產(chǎn)品角度而言,當(dāng)下新零售、新消費更多還停留在“粉絲經(jīng)濟”層面。 新零售不新,新消費未夠。 革新源于傳統(tǒng): 新不新,新零售 新零售到底有多美?新消費有多新? 相信如今還沒有一個絕對定性的說法。未來的美好,似乎全灌注到新零售和新消費上去了。 有希望是幸福的,然而誰知道幸福最終會以怎樣的形態(tài)降臨呢?誰又知道如今的新零售繼續(xù)推演是否真能讓國人的消費升級躍遷,實現(xiàn)時代性的跨越? 新零售有多美?看當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)巨頭玩盡O2O,盒馬鮮生等線上支付及現(xiàn)場一站式購物升級版消費體驗,可見一斑。 新零售有多賺?看小米之家每平方米產(chǎn)生的收益,有多迷人。雷軍曾經(jīng)公布過一組數(shù)據(jù),小米之家門店平均在200平方米左右,年均營業(yè)額在6500萬到7000萬之間,平效達27萬元/年,僅次于蘋果零售店。 新消費有多美?在口口聲聲的全民消費升級的口誅筆伐中,商家也著實花了不小心思和服務(wù)提升及多元化。而且,大家的消費思維和目光也并非僅停留在所見所想,“你”想到的,商家就會提供;“你”還沒想到的,商家已經(jīng)在推送。 那么,“萬人迷”新零售到底有多新?滿眼的新零售,其實更像是眼下滿目繁花。 正如互聯(lián)網(wǎng)思維并非是互聯(lián)網(wǎng)所獨生的一樣,新零售也并非是一個橫空出世的全新事物。 說起新零售,這要回溯到2016年。正是那一年10月的云棲大會上,馬云第一次提出了新零售的概念。馬云指出,傳統(tǒng)零售行業(yè)受到了電商互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,未來,線下與線上零售將深度結(jié)合,加上現(xiàn)代物流,服務(wù)商利用大數(shù)據(jù)、云計算等創(chuàng)新技術(shù),構(gòu)成未來新零售的概念。純電商的時代很快將結(jié)束,純零售的形式也將被打破,新零售將引領(lǐng)未來全新的商業(yè)模式。可見,所謂新零售并不是一個革命性的東西,而是一個時代優(yōu)勢的綜合體。 如今,阿里巴巴的馬云大談的“新零售”,早成為了眾多品牌商家大打擦邊球紛紛跟風(fēng)仿效的對象,如蘇寧的“智慧零售”等。而有的商家就不談這個概念,但盡管說法和名稱有所不同所說的都是一回事,不過是業(yè)界大佬們較勁而已。例如,京東的劉強東就不說“新零售”,提出了第四次零售革命的概念,同時亦提出了一個新的概念,及“無界零售”。 在劉強東看來,零售無所謂新與舊,零售的本質(zhì)一直未變,即成本、效率及體驗。改變的是實現(xiàn)成本、效率及體驗的方式,或者說改變的是零售的基礎(chǔ)設(shè)施。而第四次零售革命是有條件的,即建立在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)之上,互聯(lián)網(wǎng)的普及沉淀了大量數(shù)據(jù),結(jié)合近幾年計算能力及智能算法的突破,為第四次零售革命提供了先決條件,因此,更具備顛覆性,因前幾次的零售革命更多是圍繞“成本、效率及體驗”進行漸進式創(chuàng)新,而第四次零售革命則需要重新定義成本、效率及體驗。對于“無界零售”,即在未來的零售中,大家購買的方式將趨向于無窮,無窮的場景,無窮的入口,隨時隨地都可購買??梢?,劉強東所談的“新零售”跟馬云所說的,是同一回事。 因此,新零售的新更多在于概念之新。而且,如今看到的新零售,更多還是停留在線上線下聯(lián)動,這個銷售思維早在商超時代就有。短信拉客到店面進行銷售,店面吸引顧客上官網(wǎng)關(guān)注和參與,有異曲同工之妙。因此,新零售思維更多的是借助新技術(shù)手段,催生此前流行O2O的升級版。 而真正的新零售應(yīng)當(dāng)是“1+1>2”的線上線下融合體驗,而盒馬鮮生、小米之家、蘋果商店等試水綻放出了新零售的雛形。 但是,如今的新零售,目前更多的還停留在品牌宣傳與消費體驗的升級服務(wù)層面。而對此,奢侈品品牌方面,一早就如此大動干戈:海量廣告,旺地旺鋪只為樹立品牌形象和獨特的消費體驗,從而拉動實際銷售。 新瓶裝舊酒: 夠不夠,新消費 如今,即便是都流行說消費升級,然而其實真正的消費升級還沒有完成迭代。 在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟浪潮中,網(wǎng)購的盛行孵化了大大小小的電商平臺。這些電商平臺的初形都是借助互聯(lián)網(wǎng)渠道和技術(shù)解決信息不對稱問題,實現(xiàn)“提速增效”、“品質(zhì)服務(wù)”,從而在一定程度上拉動國民“消費升級”。網(wǎng)購成熟后,國民有了更便捷的購物渠道,有了可以更苛刻的選擇和比價,商家們也從“價格戰(zhàn)”逐步過度到“品質(zhì)和服務(wù)競爭”。但,新一輪的國民的新消費浪潮遠沒有大幅席卷而來。 而從社會形態(tài)變化方面而言,盡管說中國中產(chǎn)階級強勢崛起,但這遠未能讓中國最廣大的消費群體完成實質(zhì)性的消費躍遷。網(wǎng)購,主要停留在衣食住行柴米油鹽醬醋茶;從追捧奢侈品,到蘋果手機等輕奢品、乃至精品爆品;互聯(lián)網(wǎng)模式涌入各行各業(yè),其實也不過是在原有的消費基礎(chǔ)上做進一步的消費力激活;而環(huán)顧當(dāng)下,最廣大的人民都在為基礎(chǔ)的生活消費娛樂教育醫(yī)療等奔忙,真的新消費綻放的場景深挖遠遠未來到。 以最近支付寶、口碑的線上APP發(fā)放優(yōu)惠拉動各大商超“刺激新消費”為例,這種做法在短信群發(fā)時代也是如此驚人相似的拉客,現(xiàn)在只不過是拉客渠道和手法有點不同而已。而不斷的簽到及紅包天天搶,以及不斷更迭的各大商家爆品優(yōu)惠券,都不過是商超時代商家短期價格戰(zhàn)的縮影。畢竟,羊毛出在羊身上,阿里這段時間在這里能燒錢,不代表會持續(xù)燒錢。 譬如當(dāng)年滴滴打車和快的打車拼命砸錢搶客的情形,似乎成了現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)玩所謂新零售、拉動消費升級的“標(biāo)準模板”。但市場格局定型后,如今誰又會經(jīng)常搶到近乎免費打車的福利?燒錢的暴風(fēng)雨過后,剩下的只有利潤收割機的轟鳴聲。 當(dāng)然,并不是說要造福消費者就要商家燒錢,畢竟“殺敵一千自損八百”的“價格戰(zhàn)”并不應(yīng)該是商業(yè)的常態(tài)。真正的新消費升級,是應(yīng)該看商家真正能升級消費者的體驗和價值感。在這方面,去年亞馬遜以137億美元收購的全食超市的核心競爭力就在于,為了給客戶帶來更高的服務(wù)質(zhì)量,以及更好的購物體驗。 因此,新消費,應(yīng)當(dāng)是一種全民性的消費理念、習(xí)慣及服務(wù)的躍遷,而不僅僅是平臺、商家自鳴得意的價格戰(zhàn)、新渠道、新領(lǐng)域,也并不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)思維、互聯(lián)網(wǎng)模式、互聯(lián)網(wǎng)革命就能立竿見影。 品牌產(chǎn)品第一性: 練好內(nèi)功,才能贏取新零售 未來總是美好豐滿的,現(xiàn)實總有各種殘酷與骨感。畢竟,在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟浪潮催生的新零售,不僅是拓寬、打通線上線下的消費渠道,更多是要對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級改造。因此,無論形式如何創(chuàng)新,企業(yè)品牌的“內(nèi)力”才是競爭力的根本。 上面說了一通新零售與新消費的憂慮后,接下來不妨展望一下新零售的將來,那將會是新消費“核爆炸”的黃金時代。 還是以小米之家為例,小米之家方面公布過一個數(shù)據(jù):它的轉(zhuǎn)化率高達20%,而一般的數(shù)碼潮品店轉(zhuǎn)化率只有4%。這給中國廣大企業(yè)赴身新零售注入了一支“強心針”。所謂,“錢景無限好”。究其原因,這與小米多年優(yōu)質(zhì)粉絲積累與渠道生態(tài)布局有關(guān),而從賣發(fā)燒爆品手機到賣更多類別的高品質(zhì)、高顏值、高性價比的“爆品孤品”,成為了推行“新零售戰(zhàn)略”的小米之家異軍突起的重要原因。說到底,還是“粉絲經(jīng)濟”。 然而毛利始終是困擾“新零售”的問題,還以小米為例,小米之的一款鋁合金拉桿箱售999元,而同款式同品質(zhì)的品牌拉桿箱則至少在2000元以上。小米之家的“摧枯拉朽”的市場開拓局面,其實是要建立在“性價比”層面的。 而反觀阿里的盒馬鮮生,何嘗不也是同等情形?一方面,盒馬鮮生的優(yōu)勢在海鮮、凍品方面,海鮮價格實惠且勝在新鮮;另一方面,盒馬鮮生把海鮮大排檔搬進了超市,現(xiàn)場選擇甚多的海鮮水產(chǎn)直接可拿到柜臺加工,只收取15元-30元不等的加工費用,豐儉由人;再者,盒馬鮮生除了線下商城經(jīng)營外,還有線上APP,用戶直接在APP上以現(xiàn)場同樣價格下單,相比其它線上平臺,盒馬鮮生的新鮮和實惠優(yōu)勢相當(dāng)明顯。 而說到新零售,不得不說的就是基于品牌靈魂的全品類產(chǎn)品或服務(wù)衍生。與無印良品將業(yè)務(wù)擴充到了生鮮、圖書、自行車、建筑、餐廳等全套消費方案相似的是,小米之家也在踐行“無印的生活方式”推行全品類擴張。 因此,提升基于品牌內(nèi)核的產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì),升級多元化產(chǎn)品和服務(wù),構(gòu)建一個良好可持續(xù)的粉絲生活生態(tài),這才是新零售的“精髓”。而新消費,則不過是建立在精益消費基礎(chǔ)上的消費革命。大家談新零售、新消費的時候,千萬不要忽視品牌產(chǎn)品或服務(wù),這也是新零售能持續(xù)健康推演的關(guān)鍵。 畢竟,在體驗經(jīng)濟態(tài)勢下差異化變得更為重要,而內(nèi)部核心競爭力才是企業(yè)品牌競爭力的根本。如果拋開質(zhì)量、服務(wù)和可持續(xù)化談“新零售”的話,那只不過是“皮包公司”拉攏坑投資人的錢收割“不義之財”的把戲。前幾年有不少互聯(lián)網(wǎng)初創(chuàng)企業(yè)多停留在圈投資人、燒錢“過家家”,而今則是需要真刀真槍的“企業(yè)內(nèi)部實力競爭”的廝殺。 整體而言,新零售能刺激推演新消費,這是必然?;趥鹘y(tǒng)模式的持續(xù)創(chuàng)新,新的銷售模式定能拉動多方共贏:商家去庫存,平臺有流量人氣,消費者更得益。 人工智能入局: 助推新零售、新消費升級 開放式多元的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè),催生了餓了么,滴滴等企業(yè)并獲成功??焖俑咝У轿坏木€上線下融合,成為了這些企業(yè)致勝的關(guān)鍵。 然而,在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟革命的上半場中,主要靠流量變現(xiàn),而在接下來的下半場競賽中,精益求精的品牌品質(zhì)或服務(wù)優(yōu)勢將是關(guān)鍵,這主要包括企業(yè)品牌各環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈的整合優(yōu)勢。 在這方面,人工智能等新技術(shù)的日新月異,起到了加速催化作用。有了海量豐富的大數(shù)據(jù),滴滴出行可以靈活地制定品牌市場策略,并實時實現(xiàn)有針對性的車輛調(diào)度和推廣促銷。有了智能系統(tǒng)及機器人,快遞物流在貨件分類、配送等方面都能更高效。 說到人工智能,大家首先會聯(lián)想到無人駕駛汽車、無人機、自動化智能裝備及智能制造。例如,無人機送快遞、送餐,以及無人貨架等。然而,對于新零售而言,智能裝備只是基礎(chǔ)設(shè)施,讓零售真正插上智能的翅膀還需要假以時日“乘東風(fēng)”。 去年起涌現(xiàn)的“無人店”,讓線下新零售綻放雛形。國內(nèi)有阿里巴巴的“淘咖啡”、蘇寧的“蘇寧易購Biu”、京東的“京東便利店”,國外則有“Amazon Go智能無人超市”。這些基于人臉識別、射頻識別等技術(shù)的無人超市可自動識別顧客和所購商品,并通過免密支付功能,從顧客綁定賬戶中自動結(jié)賬,實現(xiàn)“刷臉”進店、付款。 據(jù)悉,據(jù)盒馬鮮生的計劃,盒馬鮮生也將推出無人店,全面采用全機器人布局的餐廳和超市,并啟用自動化設(shè)備,其效率將遠超人工系統(tǒng)。在不就的將來,這種無人銷售終端,或?qū)⒆兊梅浅F毡椤?/p> 而作為新零售不可缺的“物流環(huán)節(jié)”,人工智能也在快馬加鞭。去年10月9日,京東首個全流程無人倉正式亮相中國上海,這是全球首個正式落成并規(guī)?;队玫娜鞒虩o人的物流中心。其從入庫、存儲、包裝、分揀,全流程、全系統(tǒng)均實現(xiàn)智能化和無人化,無人倉庫效率是人工倉庫的4到5倍。 而基于人工智能及大數(shù)據(jù)的智能配貨、鎖定區(qū)域的精準營銷,“天貓小店”的出現(xiàn)更將是新零售戰(zhàn)場的一局“大棋”。天貓小店是在消費者住所附近100至500米范圍內(nèi)原有的便利店基礎(chǔ)上升級改造,升級后,配貨都有系統(tǒng)基于排行榜及周邊消費者的需求作推薦,能有效提升商品零售成交量。與無人超市選址試水不同的是,目前天貓小店已經(jīng)在全國鋪開。 作為出行方面的“新零售商”,也在研發(fā)車、培訓(xùn)司機、加強管理、優(yōu)化供應(yīng)鏈銷售渠道等方面加碼。滴滴出還也于1月26日在公司總部宣布成立AI Labs(人工智能實驗室),該實驗室將主要探索AI 領(lǐng)域技前沿問題,推進AI技術(shù)在智能出行場景中的更多應(yīng)用和創(chuàng)新優(yōu)化。 隨著人工智能、大數(shù)據(jù)在新零售方面的應(yīng)用,這必將拉動新的商業(yè)環(huán)境及消費態(tài)勢。這,跟當(dāng)年網(wǎng)購浪潮爆發(fā)刺激消費的情形是如此的相像。 新零售有多美: 新零售,新消費遠非所見 新零售不是憑空造出來的概念,新消費也并沒有想象中那么簡單。 那么,新零售已經(jīng)到來了嗎?目前,更多有趣商業(yè)形態(tài)正萌芽生長。 新消費會有多新?這,跟接下來各大巨頭對新零售的布局息息相關(guān)。 就新技術(shù)新消費習(xí)慣的革新與落地情況而言,中國消費這似乎更愿意嘗試接受新事物,這將為新零售的下階段“收割式”的爆發(fā)埋下伏筆。而中國消費者花在手機上的時間,以及線上無線支付覆蓋程度等就遠超美國等發(fā)達國家的情形,讓新業(yè)態(tài)下的快捷支付問題變得無比簡單。 但是,真正的新零售,需要建立在全球性全產(chǎn)業(yè)的互惠協(xié)作,而不是如拳擊搏擊手那樣單打獨斗。如今阿里、京東、亞馬遜等布局的新零售“試水”,尚缺乏全國性的全面落地,以及平臺間互惠互利的合作。而就國內(nèi)商業(yè)競爭態(tài)勢而言,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的互惠互容做出了榜樣,但對于全國更多的行業(yè)而言,這是遠遠不夠的。以滴滴試水外賣領(lǐng)域、美團進軍網(wǎng)約車市場為例,國內(nèi)各業(yè)態(tài)競爭性的廝殺始終是常態(tài)。 而且,當(dāng)下的新零售還在如火如荼地玩“類似O2O的跑馬圈地”,而新消費還多停留在期望“新興中產(chǎn)階層消費力的釋放”,新零售、新消費將拉動全民消費升級,其“殺手級應(yīng)用”遠不止當(dāng)下所聞所見。 新零售能走多遠,新消費就有多美。 唯利為先,新零售不新;深耕市場,新消費尚早。 |
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