雞蛋三明治：1.取一片白吐司，用小刀把外面一圈硬的皮和芯分開(kāi)，注意皮不要?jiǎng)潝唷?.火腿腸切片，黃瓜或其他蔬菜切片。3.平底鍋放油，五成熱時(shí)將吐司皮放入鍋里，把雞蛋打入皮中間的空位，放少量的鹽，上面鋪上火腿片和黃瓜片，再把白吐司蓋上去，稍微壓一下。4.待底面變硬出香味后翻面，另一面中小火煎香即可起鍋，切對(duì)角成三角形裝盤(pán)。

紅棗玉米窩窩頭：1、大棗去核，剪碎備用！2、玉米面、白面、紅棗碎、小蘇打、小米粥混合在一起揉成面團(tuán)，面團(tuán)不稀也不干正好！紅棗玉米面窩頭的做法3、做成窩窩頭擺放在托盤(pán)上，放入蒸箱！紅棗玉米面窩頭的做法4、上氣蒸12到15分鐘出鍋，時(shí)間視窩頭大小而定！

蔬菜米飯餅：1.胡蘿卜，香菇切碎備用3.然后加鹽，香油，黑胡椒粉拌勻，蓋上保鮮膜送入微波爐高火一分鐘4.時(shí)間到揭開(kāi) 保鮮膜放在一邊備用5.雞蛋打散加入 蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)鹽6.然后把剩米飯放入拌勻7.在加入蔬菜拌均勻，咸味正好就不要加鹽了8.最后放入3小勺淀粉拌勻即可9.預(yù)熱平底鍋抹一層油，用勺舀入用刮刀輕壓成餅10.每用冰激凌勺一個(gè)的舀在平底鍋中11.煎制兩面金黃即可

土豆火腿早餐餅：1. 將胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用。2. 土豆洗凈去皮切片，放鍋里面蒸熟。3. 將蒸熟的土豆用勺子壓成泥。4. 把胡蘿卜、西芹葉和香腸粒放入土豆泥中，攪拌均勻。5. 再加入面粉和鹽，和成比較軟的土豆面團(tuán)。6. 手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團(tuán)揉圓，再按扁。7. 平底鍋，刷油，放入土豆餅，煎至兩面金黃即可出鍋食用。

芹菜葉玉米面雞蛋餅：1. 將芹菜葉洗凈，放沸水中焯一下。2. 將雞蛋兩個(gè)打散，加入適量的清水，攪拌均勻。3. 蛋液中加入玉米面和面粉，攪拌成糊狀。4. 焯水的芹菜葉和蔥切碎。5. 面糊中加入芹菜葉和蔥、鹽、少許糖、花椒粉拌勻。6. 鍋內(nèi)倒少許油，將面糊倒入鍋內(nèi)攤開(kāi)煎熟，一面煎熟翻過(guò)來(lái)煎另一面即可。