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      香嫩蟶子的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         清平樂725
                        
                        
                        2018-03-20
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      

      

      


      

      





      

      “又到了吃蟶子的季節(jié)，蔥油，豆豉，鹽腌，鹽局，干蒸。。。。都是吃蟶子極好的烹飪方法。今天我用香椿代替了香蔥，讓這蟶子鮮嫩又香嫩。朋友們喜歡也可以試一下哦，真是好吃的不要不要呢?！?

      

      

      

      食材明細
      

      

      
主料

      


      

      

      
輔料

      


      

      

      


      

      

      香嫩蟶子的做法步驟
      

      

      

        

      • 

        
#春食野菜香#香嫩蟶子的做法步驟：1

        

        1
        備好所用食材。
        

        • 

      • 

        
#春食野菜香#香嫩蟶子的做法步驟：2

        

        2
        鍋里加油下姜絲爆香。
        

        • 

      • 

        
#春食野菜香#香嫩蟶子的做法步驟：3

        

        3
        再將蟶子下鍋爆炒。
        

        • 

      • 

        
#春食野菜香#香嫩蟶子的做法步驟：4

        

        4
        加適量細鹽調(diào)個味。
        

        • 

      • 

        
#春食野菜香#香嫩蟶子的做法步驟：5

        

        5
        最后將焯洗好并改刀的香椿下鍋，炒至掛味即可。
        

        • 

      • 

        
#春食野菜香#香嫩蟶子的做法步驟：6

        

        6
        這樣子一份香嫩蟶子就完成了。
        

        • 

      

      

      

      小竅門
      

      

      
蟶子是易熟的食材，注意炒制的時間不易過長。

      

      
使用的廚具：炒鍋

      

      
所屬分類：
熱菜  
家常菜  
中式宴請   
      

      

        

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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