早餐在日常生活中是最重要的一餐，早餐中各種美食都有，常見的美食就是早餐餅。早餐餅也有很多美食制作而成，今天小編要跟大家分享的是:只需要一袋牛奶,兩個雞蛋，就能做出簡單美味營養(yǎng)又健康的早餐餅出來，做法非常簡單

在制作美味的早餐餅之前首先我們要準備好食材，食材中有適量的小蔥,一瓶純牛奶,兩個雞蛋。食材準備好之后，首先把小蔥洗干凈，然后放在案板上切成蔥花放一邊備用。這時準備一個干凈的小碗，將雞蛋打入碗中，然后往碗里加入適量的面粉(大概50克左右)接著用筷子將雞蛋和面粉迅速攪拌均勻制作面糊狀。攪拌好之后往碗里加入切好的蔥花，接著再加入一小勺食用鹽，最后將純牛奶倒入碗中，再用筷子迅速攪拌均勻。攪拌均勻之后放一邊備用。

熱鍋往鍋中倒入適量的食用油，然后將鍋拿起搖晃幾下，讓油布滿鍋的全身，等油燒熱之后用湯瓢將面糊舀進鍋中平攤開來(這時只能用小火慢煎)進行油煎，直至將面餅煎至兩面金黃即可出鍋，簡單美味營養(yǎng)又健康的早餐餅就制作完成了。

溫馨提示:這種早餐餅可以配上一根火腿腸和適量的生菜，在淋上番茄醬來吃更加美味哦。