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仲春初四日，春色正中分。 綠野徘徊月，晴天斷續(xù)云。 中 國 節(jié) 氣  桃花爛漫柳成蔭， 夜夜驚雷怯鳥音。 沉醉香濃花事早， 渾渾不覺已春分。  3月21日 （即農(nóng)歷二月初五） 是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的 春分 此時(shí)節(jié) 陽光明媚，春意融融， 雨霽風(fēng)光，萬物競生， 正是“春色惹人醉， 楊柳萬千條”的大好時(shí)節(jié)。   春 分  春分豎蛋 放紙鳶  粘雀子嘴    春 分 養(yǎng) 生 養(yǎng)生食譜 春分屬仲春，此時(shí)肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝，同時(shí)，由于肝氣旺，易克脾土，雨水較多，易生濕，因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃，健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等，同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。 山藥扁豆鯉魚湯 白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時(shí)，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。 茯苓粥 茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，調(diào)入冰糖略煮 即成。有健脾利濕的功效。  |
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