如果把人體比作一棵大樹,那么腎就是樹的樹根,樹根缺少營養(yǎng)、水分、陽光,就會造成樹木生長不良,同樣的道理,腎如果虛弱,人體健康也會受到損害,牽一發(fā)而動全身。 腎臟作為我們?nèi)梭w最重要的排毒器官之一,承擔(dān)著水液代謝、過濾、清洗的責(zé)任,它每天要吞吐180升的液體量,維持體液的平衡和體內(nèi)酸堿度平衡。 中醫(yī)認(rèn)為,腎為人體的先天之本,生命之源,對人體各個年齡階段的生長發(fā)育都起著至關(guān)重要的作用。那么腎虛,我們該如何調(diào)養(yǎng)呢?五臟六腑的精氣都藏于腎臟,溫腎養(yǎng)腎需要順應(yīng)腎的特性,對應(yīng)時節(jié)的特性,保持人體的內(nèi)外平衡。 1 腰酸腿軟,精力不足 《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中說,“腰者腎之府,轉(zhuǎn)搖不能,腎將憊矣?!蹦I位于后腰兩側(cè),腰部的活動和腎臟有著密切關(guān)系,特別是中老年人,腰部酸脹疼痛,不能靈活運動,易疲勞,有可能就是腎虛。年輕人長期熬夜,一整天都沒有精神,時常感覺到非常困乏,也是腎虛的一種表現(xiàn)。 2 骨骼脆弱,牙齒松動 中醫(yī)“腎主骨”理論認(rèn)為,腎與骨有著密切的關(guān)系,即腎能接受五臟六腑所傳之精封而藏之,充實于骨,濡養(yǎng)于骨,對骨的生長發(fā)育和維持骨的成分及結(jié)構(gòu)正常具有重要作用,是人體骨代謝的內(nèi)環(huán)境。 機體攝入的有關(guān)骨代謝的物質(zhì)能否充分利用,與腎臟的羥化酶系統(tǒng)及其他器官組織的生物活性物質(zhì)的功能有著密切的關(guān)系。 而牙齒是骨骼的延續(xù),骨骼營養(yǎng)不足,牙齒也會受到影響,所以腎虛者往往也會有牙齒松動的跡象。 3 早衰脫發(fā),皮膚黯淡 中醫(yī)說腎藏精,腎精化生血液,營養(yǎng)毛發(fā),腎精化生元氣,激發(fā)促使毛發(fā)生長。所以毛發(fā)的營養(yǎng)來源于氣血,而其生機則根于腎。人體腎精充足,頭發(fā)則發(fā)育正常,表現(xiàn) 為濃密、光亮、柔潤;反之則稀少、枯萎、沒有光澤。 我們?nèi)梭w內(nèi)的紅細(xì)胞是有壽命的,紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,它活夠120天就會自動被降解,所以就需要體內(nèi)不斷有激素來刺激紅細(xì)胞的生長。這個激素就來源于我們的腎臟,當(dāng)腎臟好的時候,會產(chǎn)生一種激素促進紅細(xì)胞生長素,就像禮花的引信一樣,使膚色紅潤有光澤。 如果腎臟功能丟失之后,患者的臉色是干、黑、沒有光澤的,有很多斑,甚至還有很多小的、癢的丘疹,出現(xiàn)皮膚潰爛的情況,臉色往往不好。 區(qū)分腎虛的種類是補腎的關(guān)鍵。腎虛又分為腎氣虛,腎陽虛,腎陰虛三種,如果沒有對癥下藥,盲目補腎,就有可能導(dǎo)致腎越補越虛。 1 腎氣虛 腎氣是一種無形的東西,可以看作是腎的內(nèi)在動力。腎氣虛弱時以腰酸腿軟乏力為主,伴隨有早衰,健忘,失眠,視力減退,耳背等,頭發(fā)早早稀疏,牙齒松動脫落,這是因為腎與人體的耳目、腦髓、血液、骨骼都有一定聯(lián)系,腎氣不足時這些部分會表現(xiàn)出不同程度的癥狀,如果長期得不到改善,會引發(fā)老年癡呆等疾病。 2 腎陰虛 陰虛就像土壤里面的水少了,土壤里面的水是植物生長的源泉,如果水少了植物會干枯,那么人體的水少了,人也會干枯,甚至還容易發(fā)生“火災(zāi)”。所以說會有陰虛火旺,人會變得煩躁、易怒、潮熱盜汗,這個時候就要補陰。 腎陰虛的主要癥狀是腰酸腿軟兼有心煩、易怒、舌質(zhì)偏紅、五心煩悶,頭目暈眩,耳鳴,失眠多夢,夜盜汗等。 3 腎陽虛 陽虛就像自然界的太陽被烏云給遮著了,沒有陽光,就會變得寒冷、陰沉,那么人體的陽如果虛了,他就會怕冷,變得情緒低落。 腎陽虛的主要癥狀表現(xiàn)為腰酸腿軟、腰膝發(fā)涼、畏寒怕冷、手腳冰涼、易出汗、大便秘結(jié)或大便稀溏。比如說腹瀉時多為腎陽虛,特別是“五更泄”,即凌晨三五點的時候常有排泄需求,很有可能就是腎陽不足。 養(yǎng)護腎臟要遵循人體的規(guī)律,遵守陰陽調(diào)和的平衡之道,再用具體的方法有針對性地去溫補,去調(diào)理,才能達(dá)到一個比較理想的效果。 1 山藥補腎氣 腎氣虛推薦吃一些山藥,既是食補也是藥補,山藥味甘,健脾補肺,補腎固精。山藥枸杞粥,加一點冰糖,可作為藥膳食用。 春季補腎食譜:山藥木耳炒核桃仁 材料: 山藥半根切片、黑木耳30g、核桃仁一把、枸杞一把、蔥姜蒜少許。 做法: 水燒開后放入山藥和木耳焯一下,過冷水,保持口感脆爽。熱鍋,放入油、蔥姜蒜爆香,放入山藥、黑木耳炒香,出鍋前放入一把核桃仁即可。 2 枸杞滋腎陰 腎陰虛吃枸杞比較合適,同樣是藥食兩用,味甘,少辛,入肝腎之經(jīng),可以補腎滋陰,加一些黑芝麻和粳米熬粥也很便宜。桑葚,核桃等滋潤食品,有滋陰、降火的作用,但切忌吃性質(zhì)寒涼的東西。 春季補腎食譜:枸杞春筍肉絲 材料: 枸杞、春筍、豬瘦肉適量。 做法: 將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱。將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。 3 海產(chǎn)溫腎陽 腎陽虛時,中醫(yī)有“四神丸”藥方,可以澀腸、止瀉,幫助溫補腎陽,或用杜仲這一類的藥物。在飲食上,可以多吃一些韭菜,羊肉,大蝦,牡蠣、海參、海帶、海藻等對溫補腎陽有比較好的功效。 春季補腎食譜:韭菜蝦仁 材料: 蝦仁30克、韭菜250克、雞蛋1個、食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油。 做法: 1、先將蝦仁洗凈,放入水中發(fā)漲,約20分鐘后撈出瀝干水分待用。 2、韭菜洗干凈,切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻,加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入蛋糊中拌勻待用。 3、炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁蛋糊翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放醬油、食鹽、麻油,攪拌均勻起鍋即可。 情 志 養(yǎng) 腎 中醫(yī)理論中,“七情”對應(yīng)各個臟腑,腎臟主“恐”,《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》上說,“恐則氣下”??謶钟蓛?nèi)心產(chǎn)生,過恐容易傷腎。春暖花開的季節(jié)里,非常適合舒緩心情,平復(fù)心境,在日照充足天氣暖和的時候,多曬曬太陽,走走路,避免劇烈運動,也是吸收陽氣、溫腎養(yǎng)神的好方法。 中醫(yī)講求內(nèi)外調(diào)和,陰陽平衡,不僅是調(diào)養(yǎng)身體的原則,也是一種健康生活的態(tài)度,腎是生命之源,是五臟六腑的重中之重,保護好腎臟,人生亦將充滿活力。 |
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