嬰兒期的孩子,一般較少戶外活動,曬太陽也較少,在生長過程中,由于身體對鈣鐵鋅等生長發(fā)育需要的微量元素吸收不足,春季也是嬰兒各種疾病的高發(fā)季節(jié)。 及時發(fā)現(xiàn)嬰兒寶寶是否缺乏各種微量元素,確保寶寶在這個生長發(fā)育的黃金季節(jié)能夠健康成長是父母養(yǎng)育寶寶很關注的一件事情! 寶寶缺乏微量元素鈣鐵鋅都有哪些癥狀,該如何補充呢? 在此為各位寶媽寶爸準備了一份寶寶缺乏鈣鐵鋅時會有哪些表現(xiàn)以及補充鈣鐵鋅等微量元素的嬰兒食譜,一起看看吧。 一.缺乏鈣鐵鋅的表現(xiàn): 1.缺鈣的癥狀: ——入睡多汗,易驚醒哭鬧 ——厭食偏食,情緒煩躁 ——出牙晚或出牙不齊 2.嬰兒缺鐵的主要表現(xiàn): ——嬰兒煩躁不安 ——精神萎靡不振,不愛活動 ——缺乏食欲,體重不增 ——有些大些的寶寶自己會告訴父母他感到疲倦乏力 ——上幼兒園的寶寶出現(xiàn)注意力不能集中、理解力降低、反應慢等現(xiàn)象。 3.嬰兒缺鋅的主要表現(xiàn): ——長時間不愛吃飯,經(jīng)??谇焕镩L潰瘍 ——身高發(fā)育明顯趕不上同齡其他孩子 ——經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等疾病 缺鋅,還有一個典型癥狀,是喜歡咬手指甲。 如果有上述癥狀,除了去醫(yī)院買藥,還有一些食譜可以幫助寶寶補充這些微量元素。 二.補鈣食譜: 1.油菜蝦皮粥 材料:大米30克,油菜葉5片,蝦皮適量 做法: ——大米洗凈加水煮成熟爛米粥 ——油菜葉洗凈,剁碎 ——蝦皮有水浸泡去堿性 ——將菜葉、蝦皮放入熟爛米粥中,煮5分鐘后,盛出放溫即可食用 適合月齡:六個月以上寶寶 營養(yǎng)盤點:油菜含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素,且含有草酸很少。蝦皮含鈣量也非常高,而且口感鮮美,寶寶愛吃。 2.胡蘿卜泥 材料:胡蘿卜1/2根,香油適量 做法: ——胡蘿卜切片放入水中煮至軟爛 ——撈出后用勺子壓成胡蘿卜泥并同時淋入香油 適合月齡:6個月以上的嬰兒 營養(yǎng)盤點:胡蘿卜被稱為“土人參”,含有維生素C,大量的鈣和胡蘿卜素,這款沒事不僅能補鈣,還能增強寶寶抗病能力,同時也是寶寶出牙時不可缺少的營養(yǎng)素來源。 三.補鐵食譜: 煎豬肝丸子 材料:豬肝15克,面包粉15克,蔥頭15 克,雞蛋液15克,香茄1個,油、香茄醬少許。 做法: ——將豬肝剁成極碎的泥,洋蔥切碎 同入一碗,加面包粉、雞蛋液攬拌成餡。 ——平鍋置火上放油燒熱,將肝泥擠成丸子,下鍋煎熟。 ——將香茄切碎,同畨茄醬一道炒熟,倒在豬肝丸子上。 適合月齡:10個月以上的寶寶。 營養(yǎng)盤點:這款軟嫩可口的豬肝丸子中,豬肝含有很豐富的鐵、鑄、維生素A、維生素 B12等營養(yǎng)素,是預防貧血的好食物。 四.補鋅食譜: 油淋萵筍 材料:嫩萵筍50克,花生油、鹽各少許。 做法: ——將萵筍去皮洗凈,切塊兒;燒鍋加水,待水開后,放入萵筍,大火滾開后關火。 ——將萵筍撈起,放入冷水中過水后撈出放入盤中,撒少許鹽腌制。 ——熱鍋下花生油至80°C左右,淋入擺放好的萵筍上即可。 適合年齡:1歲以上寶寶。 營養(yǎng)盤點:這道菜清淡爽口,制作簡單, 其含鋅量約8毫克,對寶寶缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有良好的功效。 |
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