1、橘皮黑丑散：橘皮50克，黑丑10克，共壓細(xì)末，每服5克，日2～3次，開(kāi)水調(diào)服。

2、砂仁田雞湯：砂仁10克.田雞50克，如水同煮，飲湯吃田雞，每日1劑。

3、鯽魚檳榔湯：鮮活鯽魚1條（300克左右），檳榔15克，如水同煮熟、飲湯吃魚。（可加調(diào)味品）

4、大蛤/蟆一只，去內(nèi)臟，裝滿陳皮、砂仁各等分（研末），陳皮煎湯調(diào)服，每日1次。

5、山楂薏米粥：山楂25克，薏米50克，加水煮成粥，每天服之。

6、茵陳干姜飲：茵陳15克，干姜6克，紅糖適量，水煎服。茵陳利濕退黃，干姜溫中散寒，紅糖甘溫，溫補(bǔ)緩中。全方溫中散寒，利濕退黃。適用于黃疸型肝炎及慢性肝炎、肝硬化之寒濕中阻者。

7、桂心粥：先用水煮桂心、茯苓、桑白皮備適量取汁去渣，用汁煮米做粥。晨起作早餐食用。桂心溫化水飲；茯苓淡滲利水；桑白皮止咳，T氣行水；大米甘平，補(bǔ)脾和胃。全方溫陽(yáng)化水。適用慢性肝炎、肝硬化之寒濕中阻，水飲停蓄諸證。

8、茯苓粉粥：茯苓粉、白米、紅棗備適量，如常法煮粥食。茯苓淡滲利濕，白米甘平健脾，紅棗甘溫養(yǎng)胃。全方節(jié)溫健脾，淡滲利濕口適用于肝炎、肝硬化之脾陽(yáng)不運(yùn)，濕滯不化者。

9、鯽魚羹：大鯽魚500克（去內(nèi)臟），砂仁3克，大蒜適量，胡椒3克，花椒3克，陳皮3克，蓽撥3克。將蔥、醬、鹽、椒、蒜等放人魚肚，蒸熟做羹，五味調(diào)和而食之。方中鯽魚甘平，溫中補(bǔ)虛，健脾利水；大蒜辛溫，溫中行滯；胡椒辛熱，溫中散寒；花椒辛溫，溫陽(yáng)逐寒；陳皮辛溫，理氣燥濕；砂仁辛溫，溫中化濕；蓽撥辛溫，溫中散寒。全方溫中散寒，健脾利水。適用于慢性肝炎、肝硬化之脾胃虛寒，水濕內(nèi)停所致之肚腹脹滿，面色蒼黃，胃納減退，畏寒腹瀉，舌質(zhì)淡白，脈沉細(xì)者。或有浮腫腹水者。

10、薏米赤豆茯苓粥：薏米50克，赤小豆50克，茯苓20克，加水煮成粥，每日食之。

11、青蛙螻蛄葫蘆散：青蛙2個(gè)（燒干），螻姑7個(gè)（焙干），霜打葫蘆25克，共研細(xì)末，一日分幾次服完，黃酒姜湯送下?？蛇B服2～3劑。

12、葶藶大棗湯：葶藶子50克，大棗10個(gè)，加水煎服。每日1劑。

13、冬瓜飲：將冬瓜一個(gè)，放火上，烘至爛熟，打碎，用紗布過(guò)濾，去渣，服汁。

14、西瓜皮飲：將西瓜皮取汁常飲。

15、車前薏米粥：將鮮車前草50克，煎湯去渣，用湯與薏苡仁煮成粥吃。

16、山楂鱉甲湯：鱉1只（約500克）去頭，腸，不去身，加生山楂30克，共煮到肉熟爛，去山楂，食肉飲湯，每月1次。方中山楂活血導(dǎo)滯消積理氣，鱉魚（又名甲魚）肉能養(yǎng)肝血，鱉甲能軟堅(jiān)散結(jié)，合用有行氣活血，柔肝消癥之功效，用于慢性肝炎、早期肝硬化，臨床表現(xiàn)兩脅肋刺痛，癥塊質(zhì)硬不移，腹脹食少，浮腫乏力等癥狀者有效。

17、柚子雞：柚子1個(gè)（最好是隔年越冬者），去皮留肉，雄雞1只（約1000克），去毛、臟，將柚子肉放入雞肚內(nèi)，加清水道運(yùn)，燉熱，飲湯吃雞，每?jī)芍?次，連用3次。方中柚子芳香開(kāi)胃，行氣消食；雞肉能養(yǎng)血補(bǔ)虛，二味共奏補(bǔ)血益氣，行滯開(kāi)胃之功，主要用于肝炎日久不愈，氣滯血瘀，間時(shí)又見(jiàn)氣虛血弱的虛實(shí)夾雜患者，本方補(bǔ)而不滯，如能堅(jiān)持常服，對(duì)脅肋疼痛，乏力食少，腹脹便溏，面色不華等確有療效。

18、陳皮牛肉：牛肉1000克，陳皮30克，山楂25克，白蘿卜500克，味精，精鹽少許，先將牛肉切成塊，用涼水浸泡半小時(shí)，撈出，控干水分，陳皮洗凈切成塊，蘿卜去皮，切滾刀塊，鍋內(nèi)倒人清水，燒開(kāi)，下人牛肉，去泡沫，再加入山楂，直到牛肉熟透時(shí)，加入陳皮，白蘿卜，改小火，保持微開(kāi)，待蘿卜煮爛后，下精鹽，味精.即可出鍋，去陳皮，吃肉喝湯。方中陳皮理氣健脾，山楂活血消積，牛肉補(bǔ)脾氣，益肝血，白蘿卜消積滯，行氣寬中，用于各型肝炎患者的輔助食療，治脅竄痛，腰膝酸軟，頭暈眼花，失眠多夢(mèng)，脘腹脹滿等癥。

19、消腫鯉魚：鯉魚1條（約800克左右），巴豆10粒（不去皮，以無(wú)破損和蟲孔者佳），鯉魚去內(nèi)臟，鱗甲，將巴豆裝入魚腹，用水煮熱（不可加鹽和香料），去巴豆，吃魚喝湯，忌鹽、醬、房事一百天。方中鯉魚健脾，消腫，行氣；巴豆消逐腹水，功能行氣活血，健脾退腫，可作肝硬化，肝脾腫大，浮腫腹水，腹大青筋，小便量少，納少，四肢瘦削者的輔助食療。

20、丹參田雞湯：丹參15克，田雞100克，將田雞洗凈，加水與丹參同燉，熟后調(diào)味，飲湯食田雞，具有活血養(yǎng)肝的作用。

21、紅花燉豆腐：紅花10克，豆腐250克，冰糖運(yùn)置，加水同燉，飲湯吃豆腐。