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辣椒粉、孜然粉、鹽混合均勻
土豆洗凈、去皮,切成大約0.5cm厚的片
鍋里放一湯匙油(15ml),土豆入鍋,中強火煎到兩面焦黃(每面大約需要2分鐘前后)
均勻撒上調(diào)料(不是全部調(diào)料),稍微炒勻,出鍋
簡單嗎?宵夜燒烤都適合~
1/5
2/5
3/5
4/5
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燒烤的時候想做的話,切1cm(太薄不好串),烤的時候兩面刷一些油,烤到兩面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
來自: 心青空明 > 《美食廚藝》
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