它們也能對抗貧血哦! 湖南省兒童醫(yī)院 余浪 女性美麗離不開充足的氣血,除了大家熟知的補血食品,以下三種食物的補血效果也很不錯。 1金針菜 又叫黃花菜,性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補品。金針菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體必需的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至是西紅柿的幾倍。 2龍眼肉 曬干后的龍眼肉也叫元肉。元肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血、年老體衰、久病體虛者,經(jīng)常吃些元肉很有補益作用;婦女產(chǎn)后,元肉也是重要的調(diào)補食品。元肉含豐富的蛋白質(zhì),含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,促進(jìn)血紅蛋白再生以補血。 3黑豆 又名烏豆,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘、性平、無毒,有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風(fēng)熱而活血解毒?!焙诙梗梢宰屓祟^發(fā)變黑,也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆、核桃燉豬腰。 來源(保健時報微信公號) |
|