用五香鹵料加工的蛋,叫五香鹵蛋;用桂花鹵料加工的蛋,叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋,叫雞肉鹵蛋;用豬肉汁加工的蛋,叫豬肉鹵蛋;用鹵蛋再進行熏烤出的蛋,叫熏鹵蛋??墒?..你知道用雪碧也能做鹵蛋嗎? 如果你喜歡吃可樂雞翅,那絕對不要錯過這一款雪碧鹵蛋!雪碧淡淡的甜味與醬料的咸鮮味完美融合,碰撞出一種獨特的香味。做法簡單實用,絕對能收進廚房小白的必備食譜。到底是黑暗料理還是新興美味,試試就知道了~ 做法: 1、雞蛋煮熟后剝皮,在雞蛋表面淺淺劃幾道小口備用 2、鍋中倒入雪碧,放入雞蛋,大火煮開 3、加入備好的香料(八角2個、干紅辣椒4個、香葉1片、花椒粒少許)和調料(生抽、老抽、耗油、鹽) 4、轉中小火,加蓋煮半小時 5、大火收汁即可 入味可口的雪碧鹵蛋就做好啦~ |
|