【導(dǎo)讀】三色炒蝦仁怎么做,蝦仁可以說(shuō)是我們生活中非常常見(jiàn)的食物，相信很多人都喜歡吃，去過(guò)福建的朋友都應(yīng)該知道三色炒蝦仁非常不錯(cuò)，那么三色炒蝦仁怎么做?一起和小編去看看吧!

三色炒蝦仁怎么做

主料：蝦仁

輔料：辣椒(青、尖)

調(diào)料：鹽 白酒 淀粉 植物油

本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量48卡蛋白質(zhì)10.4克脂肪0.7克

制作方法

1、將彩椒洗干凈，切成小丁。

2、蝦清洗干凈，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。

3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘，腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。

4、起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

三色炒蝦仁怎么做

5、入少許鹽等調(diào)味料，然后加入事先腌好的蝦仁，翻炒至熟，即可關(guān)火。

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。

常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

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