“尚滋味，好辛香”----東晉史學家常璩，用這樣六個字描述了天府之國的飲食文化。千余年后，在上海這個著名的東方都市，我們依然秉承這樣的傳統(tǒng)?！缎料銋R》自2003年始創(chuàng)以來，憑借純正的辛香滋味；一絲不茍的傳統(tǒng)烹飪技法；一切以客人需求為中心的服務理念；簡約時尚的環(huán)境，絲絲入扣地詮釋著川菜文化的豐富內(nèi)涵?，F(xiàn)在，《辛香匯》已成為上海灘品味川菜的知名場所，在這片大地上，我們還將續(xù)寫著“尚滋味，好辛香”的傳奇。

• 中文名：辛香匯
• 原 名：厚味香辣館
• 時 間：2003年
• 地 點：上海
• 特 點： 價比很高的川菜館
• 代 表：魚香茄子 ，香辣豬手

“尚滋味，好辛香”----東晉史學家常璩，用這樣六個字描述了天府之國的飲食文化。千余年后，在上海這個著名的東方都市，我們依然秉承這樣的傳統(tǒng)?！缎料銋R》自2004年始創(chuàng)以來，憑借純正的辛香滋味；一絲不茍的傳統(tǒng)烹飪技法；一切以客人需求為中心的服務理念；簡約時尚的環(huán)境，絲絲入扣地詮釋著川菜文化的豐富內(nèi)涵?，F(xiàn)在，《辛香匯》已成為上海灘品味川菜的知名場所，在這片大地上，我們還將續(xù)寫著“尚滋味，好辛香”的傳奇！

辛香匯，原名厚味香辣館，創(chuàng)始于2004年，起源于上海，是一家性價比很高的川菜館。經(jīng)過七年的努力，已經(jīng)開設有數(shù)十家分店。有味道　
1、饞嘴牛蛙萵筍
2、香辣土豆絲
3、魚香茄子
4、香辣豬手
5、小米椒愛上小公雞
6、金手指
7、干鍋娃娃菜
8、口味豬蹄
香辣土豆絲看似簡單，其實它需三步，首先土豆絲要切得不能太粗、也不能太細，然后關(guān)鍵是油炸，把握時間和火候，油溫在土豆絲下去時是多少度左右，什么時候該關(guān)火，土豆絲該在油里炸多久，最后是造型修飾，這要看廚師平時的技藝修練。

辛香匯 西藏中路店　　地址： 上海黃浦區(qū)-淮海東路 金陵東路500號亞龍國際廣場4樓(近西藏中路)
辛香匯 大柏樹店辛香匯　地址： 上海虹口區(qū)-曲陽 曲陽路930號大柏樹930創(chuàng)意園4樓(近騰克路)
辛香匯 百聯(lián)虹口店　　地址： 上海閘北區(qū)-閘北公園 同豐路699號百聯(lián)虹口購物中心4樓(近北寶興路)
辛香匯 飛洲店　　地址： 上海徐匯區(qū)-萬體館 零陵路899號飛洲國際廣場5樓(近漕溪北路)
辛香匯 大悅城店　　地址： 上海閘北區(qū)-火車站/不夜城 西藏北路166號大悅城9樓(近曲阜路)
辛香匯 浦東店　　地址： 上海浦東新區(qū)-八佰伴 張楊路601號浦東國際食品城5樓(近南泉北路)
辛香匯 淮海中路店　　地址： 上海徐匯區(qū)-音樂學院 淮海中路1028號嘉華中心嘉華坊3樓(近襄陽路)
辛香匯 曹家渡店　　地址： 上海普陀區(qū)-長壽路沿線 長壽路1118號芳匯購物廣場4樓(近萬航渡路)
辛香匯 大華店　　地址： 上海寶山區(qū)-大華 真華路950號第一坊3樓(近大華二路)
辛香匯 漕溪路店　　地址： 上海徐匯區(qū)-漕河涇 漕溪路280號(近漕寶路)