最簡單的復(fù)制方法就是直接加水，比例是任意的。（就是大量的稀釋，酵素發(fā)揮作用的原理并不在于攝入量的多少，這是區(qū)別于用藥的。）

不同的酵素、不同的加水比例、放置不同的時間，都會有不同的效果，變化很多，自己去體會，反正有了酵素后，做試驗很方便。

加了水如果又加了糖，就相當(dāng)于重新做酵素，原來的酵素就相當(dāng)于引子了。

加了糖或者加了任何新料，都會開始新的發(fā)酵。發(fā)酵的初期，會有一些中間成分、過渡成分存在，這些成分會很快轉(zhuǎn)化，成為穩(wěn)定的小分子。所以，新做的酵素和加了新材料的酵素，都最好不要馬上使用。

已經(jīng)穩(wěn)定的酵素，如果只是加水，就可以馬上使用。當(dāng)然，放置時間長一些，會讓酵素更成熟，水也更好。

沒加水或加水不足的酵素，也可以在任何時候補足水。（更不用管做時候的次序問題，包括已經(jīng)按無水酵素制作的，只要加夠水量就可以。）不管原來的酵素已經(jīng)有多長時間，只要還有糖分，如果加了水，就要再等到糖分被分解穩(wěn)定了才使用。

做新的酵素時，也可以不加糖，只加酵素做引子，多少隨意，沒有限量。

打算做肥料的酵素，可以完全不加糖（果皮秸稈樹葉等，里面的纖維素都是糖類），水的比例也可以大大減少，大概就是堆肥，不需完全密封（有氧發(fā)酵會讓粗大的纖維素更容易分解），只要有濕度有溫度就可以，如果加了酵素引子，可以讓肥料完全不臭。

用酵素水泡任何新的材料，也是可行的，時間可長可短。飲用濃度的酵素水，泡飲用濃度的任何材料，可以做成速成飲料，也可以泡濃一些，喝的時候再稀釋。

不同年齡的酵素混在一起，時間長的酵素就算是引子，總體年齡要按時間最短的酵素算。使用時，要稀釋的倍數(shù)，按稀釋后的總量算，要大于混合前的所有品種酵素的需要稀釋的總量的總和（如果繞不明白，就多繞一會兒吧，呵呵。）。

混合后的酵素，有混合前的所有品種酵素的功能，且疊加。如果給予時間來融合發(fā)酵，會更強(qiáng)。（這是對于普遍的情況而言，不要給我鉆牛角尖兒舉特例，呵呵。）

酵素渣的功能，相當(dāng)于原液。（其功能可以引申到上面介紹的功能去使用。引用一句酵友的話：突然明白，酵素其實無論怎么做都可以！怎么都是寶?。?/p>

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