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首頁(yè) > 菜譜大全 > 豆泡炒肉
腿肉
泡豆腐
油
鹽
芹菜
生姜
剁椒
生抽
1.豆泡
2.腿肉把肥肉和瘦肉分開切片
3.生姜切絲、芹菜切段
4.肥肉放入炒鍋煸出油脂
5.放入瘦肉
6.放入豆泡翻炒
7.調(diào)入剁椒
8.放入生姜,調(diào)入清水,要多些,因?yàn)槎古輹?huì)吸水
9.燜煮一會(huì)讓豆泡吸收湯汁調(diào)入生抽
10.放入芹菜,調(diào)入適量鹽巴翻炒出鍋
來(lái)自: 先出者 > 《美食》
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