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?粗糧是加工粗的糧食，像玉米、黑米、蕎麥等都是屬于粗糧，像我們的長輩們就是過去就是以吃粗糧為主，那吃粗糧會有怎樣的好處？ 1、吃粗糧可以起到保護(hù)牙齒的作用，粗糧可以讓人產(chǎn)生更多的咀嚼動作，細(xì)嚼對促進(jìn)頜骨的發(fā)育、預(yù)防牙齒疾病有著很重要的作用。 2、吃粗糧還可以增長智力，據(jù)國外研究，咀嚼粗糧等耐嚼品時(shí)通過下頜關(guān)節(jié)運(yùn)動，這樣就可以讓腦部血液循環(huán)保持暢通，從而就可以加強(qiáng)大腦皮質(zhì)的活化，當(dāng)然也就能夠起到預(yù)防大腦老化和老年性癡呆的作用。 3、吃粗糧還可以抵抗痛經(jīng)，外國的研究顯示，女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關(guān)系。而鎂是可以激活體內(nèi)多種酶，可以與蛋白質(zhì)合成，與肌肉收縮合成，能夠?qū)w溫進(jìn)行調(diào)節(jié)。同時(shí)鎂還可以影響到人們的情緒，如果鎂缺乏，就會造成人緊張，也就會導(dǎo)致痛經(jīng)。常吃像玉米、小米、黃豆等粗糧可緩解痛經(jīng)。 4、吃粗糧還可以抗衰老，而粗糧中卻富含B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，能幫助人體清腸，排毒，滋潤肌膚，對心血管能起到保護(hù)的作用，能幫助消化，強(qiáng)健骨骼。
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