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      人氣暴漲!臺(tái)灣士林夜市 四川最地道小吃,這條街夠上海人吃大半年!

       cxag 2018-04-23



      魔都的吃貨們~

      還記得往年人氣爆棚的“士林夜市”嗎?

      那“舌尖上的臺(tái)灣”有沒有驚艷到你!

      告訴你們一個(gè)好消息,這一次驚喜翻倍!

      響當(dāng)當(dāng)?shù)氖苛忠故胁粌H再次華麗亮相

      還拉來了成都寬窄巷子美食

      兩位美食界翹楚強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手成立

      錦江樂園yeah市!



      從4月3日到10月31日

      承包你整整七個(gè)月的夜宵

      充滿溫情的“深夜食堂”已經(jīng)開張

      除了一鍵解鎖兩地美食

      旁邊更是擁有中國首座巨型摩天輪的錦江樂園

      一站式解決你所有的吃喝玩樂!


      最火爆的臺(tái)灣夜市小吃


      世界三大美食夜市之一的市林夜市,今年在上海又添13個(gè)新攤位。攤主都炒雞熱情,聽說很多攤位的調(diào)料食材都是臺(tái)灣空運(yùn)而來,而且一些攤位在臺(tái)灣士林夜市都能找到!這才是原汁原味的臺(tái)灣味道?。?/span>


      蚵仔煎


      因?yàn)椤掇D(zhuǎn)角遇到愛》蚵仔煎在大陸一夜爆火,現(xiàn)在電視劇早不播了,但蚵仔煎卻一直火到今天,真不愧為臺(tái)灣小吃銷售榜榜首,來到士林夜市吃一次蚵仔煎才不算白來!


      士林夜市的蚵仔煎,都是用最精醇的番薯粉調(diào)漿,搭配最新鮮的雞蛋和蚵仔。剛煎好的蚵仔煎,切開表層酥脆的餅皮后,蚵仔們才一一現(xiàn)形,底層則是翠綠的蔬菜和特制醬料,超多層次的口感,讓人忍不住一吃到底!


      黑白炸


      乍一聽你以為它是黑白混搭,但其實(shí)黑白炸的名字取自閩南語諧音“隨便炸”。這家黑白炸餡料超級(jí)飽滿,新鮮的蔬菜、鮮美的蝦仁、筋道的魷魚經(jīng)混合油炸,一出鍋金澄澄地自帶閃光,吃一口,鮮脆而味美,不帶一點(diǎn)油膩。聽店主說這才是臺(tái)灣真正的古早味。


      少女感棉花糖


      賈靜雯女兒Bo妞看呆了的棉花糖,也給夜市刮來了一陣香甜軟膩少女風(fēng),這里有溫暖貼心的大白、精致的豬豬、超級(jí)萌噠的兔子,吃一口,整個(gè)人被甜化了。


      花枝小丸子香腸串燒


      花枝就是墨魚,花枝丸就是墨魚丸的別稱。而在臺(tái)灣,澎湖出產(chǎn)的花枝丸是最有名的,澎湖在這方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。


      傳統(tǒng)花枝丸已經(jīng)夠美味,她竟還另PLUS三種:墨魚香腸+飛魚籽香腸+臺(tái)式香腸,四合一的串燒很令人滿足。更有七種配料隨意挑選,其中一種白胡椒粉可是臺(tái)灣空運(yùn)而來!嘗一口,帶給你Q彈爽滑般的原汁原味。


      火焰骰子牛


      只見小哥哥用火焰噴槍反復(fù)炙烤一個(gè)個(gè)像骰子般顆粒飽滿的牛肉粒,一瞬間香氣四溢,旁邊的攝像小哥已經(jīng)阻擋不了花生吃的步伐!


      量多的快溢出來的牛肉粒們,被澆上招牌黑椒醬汁,再用生菜、土豆泥點(diǎn)綴,特別勾人食欲。入口以后,肉質(zhì)尤其滑嫩,汁水更緊緊地鎖在肉粒之中,一個(gè)個(gè)飽滿而有嚼頭。


      銅鑼燒冰淇淋


      對(duì)哆啦A夢(mèng)的喜愛,那是從幼兒園時(shí)期就種下了的,那時(shí)每次大雄遇到困難,只要一枚~登登登登~銅鑼燒!再拒絕的小叮當(dāng)也會(huì)乖乖幫大雄的忙!銅鑼燒冰淇淋,滿滿的童年味道!


      芒果糯米飯


      芒果糯米飯?jiān)谔﹪苁浅雒?/span>,粒粒晶瑩的糯米搭配飽滿質(zhì)嫩的芒果肉,嘗一口風(fēng)味十足、甜香爽口!


      來自“士林夜市”的美食攤位近57個(gè),除了花生剛剛提到的這些,還有臺(tái)南擔(dān)仔面、雪花冰、銅鑼燒冰激凌、炸鮮奶、阿里山烤肉、火烤牛蛙、海鮮豆皮、烤大蝦......這里就不一一細(xì)數(shù)了!

      最巴適的四川地道小吃


      提起蜀地,就是一股巴適之風(fēng),這次“寬窄巷子”不僅帶來最地道美味還將成都采耳、四川長嘴壺茶藝、川劇變臉等技藝或表演打包而來!


      讓阿拉上海寧在美食之中感受蜀地文化的浸潤當(dāng)然我們此行的重頭戲是空運(yùn)過來的四川食材做成的四川小吃!花生等不及要去“寬窄巷子”一品!


      葉兒粑


      葉兒粑是一道用新鮮粑葉包裹的正宗四川名小吃,花生小嘗一口,用糯米粉做表皮的它一點(diǎn)不粘牙,還分甜豆沙餡和咸豬肉餡兩種,細(xì)軟卻爽口!


      糖油果子


      糖油果子是四川成都的特色小吃,主要材料是糯米粉、紅糖、芝麻,做出來的糖油果子色澤紅亮,噴香脆軟,越吃越有味道,外形和麻團(tuán)相似。它是青石橋三絕之一,也是早在宋代就風(fēng)靡大街小巷的美味。


      銅鍋洋芋


      塊塊洋芋棱角分明大小適中,一口一個(gè),咸咸的辣辣的很軟糯爽口,原來土豆也能做出如此不一樣的味道。用來炒土豆的每一口會(huì)理銅鍋都是千錘百煉才打磨而出,每一款都不可復(fù)制。


      涼糕涼蝦


      大家千萬不要被名字給“誤導(dǎo)”了,涼蝦和蝦一點(diǎn)關(guān)系也沒有,就像魚香肉絲和魚也沒有關(guān)系一樣!只是,這涼涼的糯米很像蝦仁一般,口感滑滑的很爽口,炎熱的夏天來一碗,巴適!


      軍屯鍋魁


      鍋魁在成都可以說是很出名了,阿拉上海寧不用跑到成都,就有最新鮮出爐的熱乎乎鍋魁,一口吃出香酥的感覺~


      用松軟餅皮分別包裹鮮肉、牛肉兩種餡料,放在鍋爐上烤,金黃的誘人,表皮脆脆的,咬一口還有細(xì)細(xì)的汁水~


      三大炮



      三大炮也是成都一道很有意思的傳統(tǒng)甜品了,將圓滾滾的糍粑隔老遠(yuǎn)扔在鼓面,他們像個(gè)頑皮的小孩,彈到盡是花生粉的木板上,回來已穿上一層花生外衣。吃的時(shí)候記得澆上紅糖汁~


      波絲糖


      波斯糖是川味特色甜品,雪白極細(xì)的糖絲纏繞成卷,卷住用芝麻,銀耳等原料做成的細(xì)粉,外形十分誘人,口感軟甜,還一點(diǎn)不粘牙~


      今年新亮相的“寬窄巷子”美食攤位也近40個(gè),想足不出滬地感受地道川味就來這里吧。純手工酸辣粉、蛋烘糕、成都尚善冒菜、鹵味現(xiàn)撈、手工米花糖、糍粑冰粉、手工桃片、一根面......每一樣小吃都值得品嘗~


      除了吃到爽的美食

      旁邊的錦江樂園你確定不逛一下!

      錦江樂園特地配合夜市

      推出16:30-21:30免票入園的活動(dòng)

      (不包括游樂實(shí)施)

      包你吃還包你玩!


      來中國首座百米摩天輪玩一下高空浪漫▽


      來巔峰一號(hào)過山車體驗(yàn)一下震撼▽

      來颶風(fēng)飛椅感受一下眩暈?


      來旋轉(zhuǎn)木馬尋找一下少女心?


      來峽谷漂流享受一下刺激?


      來摩托迪士高聽一下尖叫?


      當(dāng)夜晚降臨,舌尖的盛宴才剛剛開始

      而這一份屬于夜晚的超人氣小吃

      一定會(huì)給你絕大的滿足感

      整個(gè)臺(tái)灣和四川的美食都搬過來了

      上海人還不趕緊帶上想帶的人

      來錦江樂園yeah市感受1+1>2的驚喜!


      錦江樂園yeah市走起!

      時(shí)間:2018.04.03-10.31 

               平日16:00-23:00

               雙休節(jié)假日11:00-23:00

      地址:錦江樂園 閔行區(qū)虹梅路201號(hào)

      交通:1號(hào)線錦江樂園站

      *夜市營業(yè)期間(除暑期夜場(chǎng))免票入園

      (免票入園時(shí)間:16:30-21:30)


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