魔都的吃貨們~ 還記得往年人氣爆棚的“士林夜市”嗎? 那“舌尖上的臺(tái)灣”有沒有驚艷到你! 告訴你們一個(gè)好消息,這一次驚喜翻倍! 響當(dāng)當(dāng)?shù)氖苛忠故胁粌H再次華麗亮相 還拉來了成都寬窄巷子美食 兩位美食界翹楚強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手成立 錦江樂園yeah市! 從4月3日到10月31日 承包你整整七個(gè)月的夜宵 充滿溫情的“深夜食堂”已經(jīng)開張 除了一鍵解鎖兩地美食 旁邊更是擁有中國首座巨型摩天輪的錦江樂園 一站式解決你所有的吃喝玩樂! 最火爆的臺(tái)灣夜市小吃 世界三大美食夜市之一的市林夜市,今年在上海又添13個(gè)新攤位。攤主都炒雞熱情,聽說很多攤位的調(diào)料食材都是臺(tái)灣空運(yùn)而來,而且一些攤位在臺(tái)灣士林夜市都能找到!這才是原汁原味的臺(tái)灣味道?。?/span> 因?yàn)椤掇D(zhuǎn)角遇到愛》蚵仔煎在大陸一夜爆火,現(xiàn)在電視劇早不播了,但蚵仔煎卻一直火到今天,真不愧為臺(tái)灣小吃銷售榜榜首,來到士林夜市吃一次蚵仔煎才不算白來! 士林夜市的蚵仔煎,都是用最精醇的番薯粉調(diào)漿,搭配最新鮮的雞蛋和蚵仔。剛煎好的蚵仔煎,切開表層酥脆的餅皮后,蚵仔們才一一現(xiàn)形,底層則是翠綠的蔬菜和特制醬料,超多層次的口感,讓人忍不住一吃到底! 乍一聽你以為它是黑白混搭,但其實(shí)黑白炸的名字取自閩南語諧音“隨便炸”。這家黑白炸餡料超級(jí)飽滿,新鮮的蔬菜、鮮美的蝦仁、筋道的魷魚經(jīng)混合油炸,一出鍋金澄澄地自帶閃光,吃一口,鮮脆而味美,不帶一點(diǎn)油膩。聽店主說這才是臺(tái)灣真正的古早味。 賈靜雯女兒Bo妞看呆了的棉花糖,也給夜市刮來了一陣香甜軟膩少女風(fēng),這里有溫暖貼心的大白、精致的豬豬、超級(jí)萌噠的兔子,吃一口,整個(gè)人被甜化了。
傳統(tǒng)花枝丸已經(jīng)夠美味,她竟還另PLUS三種:墨魚香腸+飛魚籽香腸+臺(tái)式香腸,四合一的串燒很令人滿足。更有七種配料隨意挑選,其中一種白胡椒粉可是臺(tái)灣空運(yùn)而來!嘗一口,帶給你Q彈爽滑般的原汁原味。 只見小哥哥用火焰噴槍反復(fù)炙烤一個(gè)個(gè)像骰子般顆粒飽滿的牛肉粒,一瞬間香氣四溢,旁邊的攝像小哥已經(jīng)阻擋不了花生吃的步伐! 量多的快溢出來的牛肉粒們,被澆上招牌黑椒醬汁,再用生菜、土豆泥點(diǎn)綴,特別勾人食欲。入口以后,肉質(zhì)尤其滑嫩,汁水更緊緊地鎖在肉粒之中,一個(gè)個(gè)飽滿而有嚼頭。 對(duì)哆啦A夢(mèng)的喜愛,那是從幼兒園時(shí)期就種下了的,那時(shí)每次大雄遇到困難,只要一枚~登登登登~銅鑼燒!再拒絕的小叮當(dāng)也會(huì)乖乖幫大雄的忙!銅鑼燒冰淇淋,滿滿的童年味道! 芒果糯米飯?jiān)谔﹪苁浅雒?/span>,粒粒晶瑩的糯米搭配飽滿質(zhì)嫩的芒果肉,嘗一口風(fēng)味十足、甜香爽口!
最巴適的四川地道小吃 提起蜀地,就是一股巴適之風(fēng),這次“寬窄巷子”不僅帶來最地道美味還將成都采耳、四川長嘴壺茶藝、川劇變臉等技藝或表演打包而來! 讓阿拉上海寧在美食之中感受蜀地文化的浸潤當(dāng)然我們此行的重頭戲是空運(yùn)過來的四川食材做成的四川小吃!花生等不及要去“寬窄巷子”一品! 葉兒粑是一道用新鮮粑葉包裹的正宗四川名小吃,花生小嘗一口,用糯米粉做表皮的它一點(diǎn)不粘牙,還分甜豆沙餡和咸豬肉餡兩種,細(xì)軟卻爽口! 糖油果子是四川成都的特色小吃,主要材料是糯米粉、紅糖、芝麻,做出來的糖油果子色澤紅亮,噴香脆軟,越吃越有味道,外形和麻團(tuán)相似。它是青石橋三絕之一,也是早在宋代就風(fēng)靡大街小巷的美味。 塊塊洋芋棱角分明大小適中,一口一個(gè),咸咸的辣辣的很軟糯爽口,原來土豆也能做出如此不一樣的味道。用來炒土豆的每一口會(huì)理銅鍋都是千錘百煉才打磨而出,每一款都不可復(fù)制。
鍋魁在成都可以說是很出名了,阿拉上海寧不用跑到成都,就有最新鮮出爐的熱乎乎鍋魁,一口吃出香酥的感覺~ 用松軟餅皮分別包裹鮮肉、牛肉兩種餡料,放在鍋爐上烤,金黃的誘人,表皮脆脆的,咬一口還有細(xì)細(xì)的汁水~ 三大炮也是成都一道很有意思的傳統(tǒng)甜品了,將圓滾滾的糍粑隔老遠(yuǎn)扔在鼓面,他們像個(gè)頑皮的小孩,彈到盡是花生粉的木板上,回來已穿上一層花生外衣。吃的時(shí)候記得澆上紅糖汁~
除了吃到爽的美食 旁邊的錦江樂園你確定不逛一下! 錦江樂園特地配合夜市 推出16:30-21:30免票入園的活動(dòng) (不包括游樂實(shí)施) 包你吃還包你玩! 來中國首座百米摩天輪玩一下高空浪漫▽ 來巔峰一號(hào)過山車體驗(yàn)一下震撼▽ 來颶風(fēng)飛椅感受一下眩暈? 來旋轉(zhuǎn)木馬尋找一下少女心? 來峽谷漂流享受一下刺激? 來摩托迪士高聽一下尖叫? 當(dāng)夜晚降臨,舌尖的盛宴才剛剛開始 而這一份屬于夜晚的超人氣小吃 一定會(huì)給你絕大的滿足感 整個(gè)臺(tái)灣和四川的美食都搬過來了 上海人還不趕緊帶上想帶的人 來錦江樂園yeah市感受1+1>2的驚喜! 錦江樂園yeah市走起! 時(shí)間:2018.04.03-10.31 平日16:00-23:00 雙休節(jié)假日11:00-23:00 地址:錦江樂園 閔行區(qū)虹梅路201號(hào) 交通:1號(hào)線錦江樂園站 *夜市營業(yè)期間(除暑期夜場(chǎng))免票入園 (免票入園時(shí)間:16:30-21:30) |
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