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本篇文章介紹的是初中20個(gè)學(xué)生必做物理實(shí)驗(yàn)中的“用常見溫度計(jì)測量溫度”和“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”。 實(shí)驗(yàn)一：用常見溫度計(jì)測量溫度 溫度的測量屬于基本儀器的使用，經(jīng)常出現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)題中。對溫度測量的考查主要集中在溫度計(jì)的使用方法、讀數(shù)、錯(cuò)誤分析等方面。 【實(shí)驗(yàn)器材】溫度計(jì)、燒杯、熱水、自來水等。 【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】用溫度計(jì)分別測量熱水、溫水、自來水的溫度，并將正確測量結(jié)果填入下表： 【實(shí)驗(yàn)步驟】 （1）估測水溫后，選用合適的溫度計(jì)，把溫度計(jì)插入盛有自來水的燒杯中，待示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，并將示數(shù)填入表格（如下圖所示）； （2）用干毛巾擦拭溫度計(jì)，再把溫度計(jì)插入盛有熱水的燒杯中，待示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，并將示數(shù)填入表格； （3）用同樣的方法再測量溫水的溫度； （4）用實(shí)測值對比估測值，檢驗(yàn)自己的估測是否接近實(shí)際。 【注意事項(xiàng)】實(shí)驗(yàn)中要特別注意溫度計(jì)的正確操作和正確讀數(shù)。另外，溫度計(jì)易碎，使用時(shí)要輕拿輕放，且不得用于攪拌。 中考中常針對某儀器操作使用的前、中、后三方面細(xì)節(jié)進(jìn)行考查，對于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、科學(xué)性等方面的考查也同樣重視。本實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié)點(diǎn)： （1）知道溫度計(jì)的制作原理（液體的熱脹冷縮）。 （2）使用溫度計(jì)前，要注意觀察它的量程、最小刻度（分度值）和零刻度線的位置。 （3）使用溫度計(jì)測量液體溫度時(shí)，手應(yīng)拿在它的上部，并將溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測的液體中，且不要碰到容器底或容器壁。 （4）溫度計(jì)玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。 （5）讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線要與溫度計(jì)中液柱的液面相平。 實(shí)驗(yàn)二：探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn) 該實(shí)驗(yàn)需在“用常見溫度計(jì)測量溫度”實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，即會(huì)正確使用溫度計(jì)測量液體的溫度，才能得出水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。 【實(shí)驗(yàn)器材】燒杯、溫度計(jì)、水、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、帶孔硬紙板、電子停表（或手表）、方格紙等。 【實(shí)驗(yàn)過程】用下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置把燒杯中的水加熱至沸騰。從90 ℃（或其他適宜溫度）開始，每隔1分鐘（或半分鐘）記錄一次溫度，并把正確的測量結(jié)果填入下表中，然后在方格紙上作出溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像。 步驟： （1）將鐵架臺(tái)放置在水平桌面上，按照先下后上（即酒精燈、鐵圈、石棉網(wǎng)、燒杯及水、帶孔硬紙板、溫度計(jì)）的順序安裝好上圖所示裝置，用火柴點(diǎn)燃酒精燈，對水進(jìn)行加熱。 （2）通過溫度計(jì)觀察水溫，當(dāng)水溫達(dá)到90 ℃（或其他適宜溫度）時(shí)開始計(jì)時(shí)，并每隔1分鐘（或半分鐘）在表格中記錄一次溫度。 （3）當(dāng)水開始沸騰時(shí)，再多記錄4到5分鐘內(nèi)的溫度后熄滅酒精燈。 （4）根據(jù)所得數(shù)據(jù)，在方格紙上將其繪制成圖像，探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。 通過以下視頻，可以更加直觀地掌握實(shí)驗(yàn)步驟哦！ 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 （1）水沸騰前，不斷吸熱，溫度不斷升高。 （2）水沸騰時(shí)，不斷吸熱，但溫度保持不變。 【注意事項(xiàng)】（1）溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)是保證該實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、得出結(jié)論正確的前提。 （2）水沸騰后不能馬上停止加熱，還要再加熱4到5分鐘，并記錄溫度，才能得出準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 中考中對于本實(shí)驗(yàn)的考查主要體現(xiàn)在操作細(xì)節(jié)和實(shí)驗(yàn)結(jié)論方面，數(shù)據(jù)的處理、圖像的分析也是重點(diǎn)考查的內(nèi)容。通過本實(shí)驗(yàn)，我們應(yīng)主要注意以下幾個(gè)方面： （1）能夠正確安裝實(shí)驗(yàn)裝置，即按照從下往上的順序依次安裝。 （2）水沸騰的特點(diǎn)是不斷吸熱但溫度保持不變。 （3）根據(jù)水沸騰前、沸騰時(shí)的特點(diǎn)判斷水是否沸騰。 （4）圖像分析水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。 （5）液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；氣壓越低，沸點(diǎn)越低。 （6）通過水的沸點(diǎn)，比較當(dāng)前氣壓與1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的大小關(guān)系。 中考鏈接 （2016年·泰州）小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置觀察水的沸騰。 （1）組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲中的 （填“A”或“B”）。 （2）安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，為縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為 ℃。 （3）在水溫升高到90 ℃后，小明每隔1 min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù)，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續(xù)3 min后停止讀數(shù)。 ①在第7 min，小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時(shí)的水溫應(yīng)為 ℃。 ②小明觀察到：沸騰時(shí)水中氣泡的情形為圖丙中 （填“C”或“D”）圖。 ③請你根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丁所示的坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像。 （1）B （2）68 （3）①99 ②C ③如下圖所示 |
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