 南美白對(duì)蝦越難越難養(yǎng)，是每年各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域不斷探討的話題。我就個(gè)人觀點(diǎn)提出一些看法；要想突破蝦越難越難養(yǎng)，成功率越來(lái)越低，這個(gè)養(yǎng)殖瓶頸,就必須要有針對(duì)性的作出養(yǎng)殖病害的防控.因此我們應(yīng)首先要了解，各個(gè)病害爆發(fā)發(fā)前所表現(xiàn)的臨床病癥；其次,才能有效的提高自身對(duì)病害發(fā)生后的判斷力,以及發(fā)病后的防治能力。 下面首先向大家闡述,常見(jiàn)病毒病發(fā)生的一些臨床病癥,以及發(fā)生的表現(xiàn)形式。 1、白斑病毒?。╓SSV） 一、發(fā)生癥狀：發(fā)病初期，蝦須、尾扇發(fā)紅，吃食兇，少許蝦開(kāi)始出現(xiàn)空腸空胃并伴隨著死蝦出現(xiàn)，體表無(wú)明顯病癥，少量蝦爬于岸邊或慢游于水體次表層。發(fā)病中后期，多數(shù)對(duì)蝦空腸空胃，肝胰臟腫大，手捏易碎，無(wú)紅色水液流出。外表觀察，肝胰臟輪廓不清晰，且肝色-發(fā)黃白色，鏡檢肝胰臟脂肪液水解，看不到完整的脂肪球。 鰓絲腫大，頭殼和鰓部連接處肌肉組織水腫，頭殼極易剝離。頭殼鏡檢，可以看到，斑紋外圈呈雪花狀擴(kuò)散斑，中央部位呈黑色深邃斑紋。通過(guò)顯微靜看，就像是兩個(gè)黑白斑紋疊加在一起，感染嚴(yán)重的對(duì)蝦黑色斑紋突出更明顯。 二、感染機(jī)體變化：病毒首先感染對(duì)蝦淋巴器官，然后肝胰臟腫大，鰓絲肌肉組織腫大，鰓、皮下組織、胃等組織器官慢慢都發(fā)生病變。 對(duì)蝦淋巴器官是什么？  淋巴器官是對(duì)蝦與免疫力相關(guān)的重要器官，也是對(duì)蝦抵抗外來(lái)病菌的重要免疫機(jī)制。簡(jiǎn)單的講，淋巴器官就是對(duì)蝦的免疫器官，是產(chǎn)生對(duì)蝦免疫機(jī)制的地方，當(dāng)免疫系統(tǒng)遭到病毒的入侵破壞，這就意為著，對(duì)蝦失去了抵抗外界病菌的免疫機(jī)制。這也是為什么白斑病發(fā)生后，各種藥物都難以抑制的問(wèn)題所在。因?yàn)榱馨推鞴僭獾讲《酒茐暮?，自身的免疫力就沒(méi)有了，這樣當(dāng)外界環(huán)境突變后，對(duì)蝦就易發(fā)病。所以不可能光靠藥物，來(lái)提高對(duì)蝦的免疫機(jī)制，這樣也只能是杯水車薪。 通過(guò)對(duì)病害機(jī)理的變化，總結(jié)了一個(gè)問(wèn)題，對(duì)蝦在發(fā)生白斑病毒病后，為什么在發(fā)病3-5天就易全池暴塘？那是因?yàn)榘装卟《静?，直接干掉的就是?duì)蝦的免疫力，無(wú)免疫力存在就像人體的艾滋病一樣，任何小感冒就能致死亡。  2、桃拉病毒?。═SV） 一、發(fā)生癥狀：桃拉病毒病主要發(fā)生于脫殼期間，病蝦發(fā)病初期，有爆料習(xí)慣，在有出現(xiàn)死蝦情況下吃食兇，邊吃邊死，死蝦達(dá)到一定程度后攝食減慢。蝦慢游于水體表層，不足和游泳足有紅色素沉積，整個(gè)蝦身乃至肌肉組織都呈紅色。鰓腸胃均發(fā)紅，肝胰臟腫大，從外觀辨呈暗紅色、土黃色，剝開(kāi)后呈乳紅色、乳白色綿狀組織，無(wú)紅色水液流出。鏡檢頭殼和肝胰臟，頭殼有條形連接果狀斑，呈葡萄粒狀;肝胰臟脂肪液水解，看不到完整的脂肪球。 二、感染機(jī)體變化：病毒寄生于對(duì)蝦表皮的上皮細(xì)胞（附肢、鰓、胃、食道、后腸）、結(jié)締組織的細(xì)胞質(zhì)中,在細(xì)胞質(zhì)中主要以增生的方式感染。一般感染后不一定發(fā)病,在外界環(huán)境因子發(fā)生變化刺激后,感染的對(duì)蝦，首先開(kāi)始出現(xiàn)空腸空胃，之后再開(kāi)始肝胰臟壞死，使整個(gè)免疫系統(tǒng)癱瘓。發(fā)病速度快，感染力度大。  對(duì)蝦上皮細(xì)胞組織、結(jié)締組織、肝胰臟三者之間有何關(guān)聯(lián)？ 對(duì)蝦的體壁結(jié)構(gòu)組織分為數(shù)層，依次為；剛毛-《上表皮-外表皮-內(nèi)表皮（角質(zhì)層-幾丁質(zhì)）》-膜層-上皮細(xì)胞層-結(jié)締組織形成的底膜-底膜之下的結(jié)締組織中的色素細(xì)胞--肝胰臟組織。 從上面對(duì)蝦的體壁結(jié)構(gòu)組織可以看的出來(lái)，在肝胰臟上方的甲殼之中，上皮細(xì)胞組織、結(jié)締組織都緊密連接著肝胰臟。這就意味著在肝胰臟的上方埋了個(gè)定時(shí)炸彈，隨時(shí)暴掉對(duì)蝦的肝胰臟。但是，同時(shí)也說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題，桃拉病毒病，在對(duì)蝦發(fā)病到死亡需要一個(gè)過(guò)程，不同于白斑病毒病，直接干掉免疫力。而是間接干掉免疫機(jī)制才致死亡。所以紅體發(fā)生后到整體暴塘需要5-7天時(shí)間，甚至?xí)r間更長(zhǎng)。 在上皮細(xì)胞組織、結(jié)締組織中寄生病毒后，在受到外界環(huán)境刺激后病毒開(kāi)始增生，先干掉上皮細(xì)胞層，然后再干掉結(jié)締組織，結(jié)締組織受到病毒入侵后，底膜結(jié)締組織中的色素細(xì)胞開(kāi)始擴(kuò)散，形成紅色素體沉積，就表現(xiàn)出紅體的癥狀。其實(shí)在TSV病毒在爆發(fā)后，首先表現(xiàn)得形式并不是蝦身紅，而是先甲殼軟或硬度不夠，然后才是蝦身乃至肌肉組織都是紅的，這只是輕微的一變化不注意很難觀察到。 甲殼是由上皮細(xì)胞層分泌而來(lái)，在病毒感染上皮細(xì)胞層初期會(huì)出現(xiàn)軟殼蝦問(wèn)題。這也是為什么當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦爆發(fā)TSV之前，會(huì)出現(xiàn)軟殼蝦或蝦殼不硬問(wèn)題。當(dāng)病毒受到外界環(huán)境刺激，就會(huì)先干掉上皮細(xì)胞層，讓甲殼難以形成硬度，繼而進(jìn)一步破壞了對(duì)蝦的體外防御系統(tǒng)。  3、肝胰臟細(xì)小病毒病  一、發(fā)生癥狀：發(fā)病初期，吃料減慢，體表附著物多,鏡檢蝦身附著很多纖毛蟲.發(fā)病中后期，對(duì)蝦空腸空胃，肉眼觀察其體色暗黑,甲殼有很多黑色素體沉積,輕輕撥開(kāi),可見(jiàn)其殼肉分離的癥狀.從外觀察肝胰臟先模糊腫大，再萎縮。肝胰臟顏色呈米黃色綿狀組織，撥開(kāi)捏易碎，擠壓有紅色水液流出。肝胰臟細(xì)小病毒病易爆發(fā)于養(yǎng)殖中期，病蝦發(fā)生后4天左右即可暴塘。 二、感染機(jī)體變化：主要的病理變化是肝胰臟壞死和萎縮，病毒首先感染對(duì)蝦的肝胰管的上皮細(xì)胞質(zhì)，肝胰管存在于肝胰臟和胃之間，病毒感染肝胰管的上皮細(xì)胞質(zhì)，這就意味著給肝胰臟和胃之間放了個(gè)速暴炸彈，病毒一但爆發(fā)，首先搞定肝胰臟和胃腸，所以這也是我們?cè)谕庥^看到的一個(gè)明顯的發(fā)病癥狀，對(duì)蝦感染肝胰臟細(xì)小病毒病后，易出現(xiàn)空腸空胃現(xiàn)象。 二防治方案 1、定期內(nèi)服黃芪多糖、殼聚糖、葡聚糖等多種免疫多糖，從外部補(bǔ)充免疫多糖來(lái)提高對(duì)蝦的免疫體系。 2、提高對(duì)蝦的肝胰臟免疫力，這個(gè)方案就要從對(duì)蝦的肝胰臟養(yǎng)護(hù)這一面出發(fā)，肝胰臟臟養(yǎng)護(hù)的好，肝臟沒(méi)有損傷，其解毒、排毒、產(chǎn)生免疫機(jī)制的功能不受阻，繼而就可以從機(jī)體本身提高對(duì)蝦的肝胰臟免疫力。 3、水環(huán)境調(diào)控。水環(huán)境調(diào)控是一個(gè)大的方面，不是一句話兩句話就可以詳細(xì)的概括出來(lái)的。簡(jiǎn)單的講，水調(diào)的好，藻類凈化能力強(qiáng)；水體底質(zhì)污染少，水體的各種理化指標(biāo)正常。水體或底質(zhì)以及蝦體自身，一些誘發(fā)病害發(fā)生的因素就不復(fù)存在。 從養(yǎng)殖實(shí)踐中可以發(fā)現(xiàn)，病毒病發(fā)生后會(huì)出現(xiàn)一些共同的特點(diǎn)： 1、多發(fā)生于陰雨天大降溫后或連續(xù)陰雨天氣天晴。發(fā)病時(shí)溫度不高，可以這么定位，病毒病易發(fā)生于低溫階段，如南方養(yǎng)殖每年9月份后出現(xiàn)橫掃性桃拉病毒病。 2、發(fā)病后先死偏于個(gè)體大的蝦，大蝦死完后再開(kāi)始死個(gè)體小的蝦。病毒病主要以攻擊對(duì)蝦淋巴器官、造血組織、上皮細(xì)胞層、和肝胰臟等，這些都是和對(duì)蝦的免疫器官息息相關(guān)。病毒發(fā)生后，個(gè)體大的蝦因其自身攝食餌料的力度大于個(gè)體小的蝦，肝胰臟負(fù)荷大；其肝胰臟的損壞呈度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于小蝦，肝胰臟所產(chǎn)生的抗病害免疫機(jī)制也低于小蝦個(gè)體，因此病毒病發(fā)生后大蝦易最先出現(xiàn)死亡。 3、都伴隨著肝胰臟腫大、萎縮、壞死問(wèn)題存在。肝胰臟是和對(duì)蝦免疫力息息相關(guān)的器官，病毒想短時(shí)間干掉對(duì)蝦，首先要干掉其免疫力，因此肝胰臟是對(duì)蝦的免疫防御體系之一，所以首當(dāng)其沖先干掉肝胰臟。 4、肝胰臟萎縮癥狀出現(xiàn)只需要1-2天，而不同于細(xì)菌性肝胰臟或中毒性萎縮大多需要一個(gè)周期的過(guò)程。病毒性肝胰臟壞死、萎縮、腫大，是一個(gè)短時(shí)間的過(guò)程，可能是一夜之間，肝胰臟就暴掉了，所以這是典型的病毒入侵方式。試想什么病菌這么厲害，一夜之間就造成了肝胰臟萎縮、腫大、壞死？也只有病毒有這個(gè)能力。因此可以從肝胰臟壞死的變化時(shí)間也是可以判斷出病毒病。 1、來(lái)源：水產(chǎn)熱點(diǎn)（Shuichanredian） 2、作者：栟茶店技術(shù)部—李傳波 |
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