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蒜香烤茄子的食材準(zhǔn)備:茄子2個(gè),蒜末、青紅辣椒、洋蔥。
茄子且對半,在中間切幾條線,這樣烤起來比較入味。
將大蒜、洋蔥、青紅辣椒等剁碎。
加入糖、鹽、耗油、黑胡椒等攪拌均勻。
將攪拌均勻的調(diào)料,均勻鋪在茄子上面,刷一層油,放入烤箱,上下火200烘烤10分鐘左右即可。熱乎乎的蒜香烤茄子就可以開吃啦!
來自: 五行草長壽菜 > 《待分類1》
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