今天吃了我喜歡的熏腸，好吃的不要不要的，熏腸配青紅椒和胡蘿卜，色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法還簡(jiǎn)單易學(xué)，真的是一道非常好的快手家常菜，有了這道菜，我吃了三大碗米飯還是意猶未盡！下面就把詳細(xì)做法分享出來(lái)供吃友們參考：

快手雙椒胡蘿卜炒熏腸

食材：

熏腸一根、青椒兩個(gè)、紅椒一個(gè)、胡蘿卜一根、姜兩片、蔥一根、鹽少許、雞精少許、糖少許、食用油少許

做法：

1、食材準(zhǔn)備。（熏腸切好了才想起來(lái)拍照，哈哈）

2、胡蘿卜切片，青紅椒切絲，姜切絲，蔥切末。

3、鍋燒熱放油。

4、將胡蘿卜，青紅椒絲放入鍋中稍加煸炒，盛出。

5、鍋刷干凈，加少量油，放入蔥姜，爆香。

6、放入熏腸煸炒。

7、炒至熏腸肥肉部分透明且有油析出。

8、加入剛煸炒的配菜。

9、視個(gè)人口味加入鹽，雞精，糖，快速翻炒。（相機(jī)問(wèn)題，畫(huà)質(zhì)偏藍(lán)，還請(qǐng)見(jiàn)諒）

10、出鍋！咸甜適中，微辣口，老少皆宜，做成功了！（今天的作品沒(méi)擺盤(pán)，放張昨天的圖，哈哈）

小貼士：

1、熏腸表面有大量的油灰，用水泡一段時(shí)間更容易刷干凈。

2、熏腸本來(lái)就很咸，所以不用放鹽，可以加點(diǎn)糖調(diào)一下味道，顯得咸味沒(méi)那么沖突。