大米,是我們?nèi)粘I钪械闹魇常覀兠刻於茧x不開大米。但由于現(xiàn)在的天氣越來越熱了,大米里面都開始長蟲了,甚至還有霉塊,讓人看著非常糟心,這時(shí),很多人都會(huì)選擇將大米放在太陽下曬,但這個(gè)方法是不對(duì)的,很容易讓大米的營養(yǎng)曬沒了,吃起來的米飯也不香了!那么下面小編就來教你一招,大米放上十年都不長蟲。 一、大米里面放海帶
干海帶,能夠是大米中的各類菌類減少一大半,并且還能吸附大米中的3%水分,不僅不會(huì)損傷大米的口感,還能起到防潮濕的作用,每周在里面放一片干海帶,然后再拿出來曬干,再放進(jìn)去,不僅不會(huì)生蟲,一片干海帶能反復(fù)使用三個(gè)月,非常實(shí)用的方法。
二、大米里面放香煙
如果你家的男主人愛抽香煙的話,我們可以在大米里面放上一兩根香煙,因?yàn)橄銦熤械臒熃z具有驅(qū)蟲,防潮的作用,只需在平常時(shí),把香煙放一兩根在大米里面,這樣大米即使儲(chǔ)存一年都不會(huì)長蟲。另外,在保存大米的時(shí)候,我們也要注意密封性,最好使用專門的收納盒將其收納起來,不然容易導(dǎo)致大米受潮。
三、陰涼處保存大米
另外,如果大米中已經(jīng)長蟲了的話,我們切記不要將長蟲的大米放在陽光下暴曬,這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的,反而會(huì)適得其反,因?yàn)閮扇旌?,大米中的米蟲定會(huì)有增無減,而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲的大米放在陰涼通風(fēng)處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩就可以食用了。
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