慶元是世界人工栽培香菇的發(fā)祥地，南宋建炎四年(1130年)出生于慶元縣龍巖村的吳三公發(fā)明了'原木砍花法'栽培香菇技術(shù)，800多年來在慶元菇農(nóng)中秘傳不息。七十年代以來，歷經(jīng)了'段木純菌絲接種法'、'代料栽培法'和'高棚層架栽培花菇法'三次重大技術(shù)變革。如今慶元已成為飲譽(yù)全球的'中國(guó)香菇城'，香菇業(yè)成了慶元人民脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。

慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨(dú)特風(fēng)味成為宴席上的珍貴佳肴，自古為宮廷貢品。近年來，慶元全力以赴大規(guī)模推廣香菇產(chǎn)業(yè)，將慶元香菇品牌推向全國(guó)乃至世界。在中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌百縣大會(huì)上，2017中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值發(fā)布，“慶元香菇”品牌價(jià)值49.26億元，位列全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌第17位，連續(xù)8年蟬聯(lián)中國(guó)食用菌第一品牌。

慶元香菇博物館

中國(guó)慶元香菇博物館成立于1997年，是全國(guó)最早創(chuàng)建的香菇專題博物館。為深入挖掘、弘揚(yáng)香菇文化，2010年慶元縣委縣政府將香菇博物館遷建新址，并于12月11日第八屆中國(guó)慶元香菇文化節(jié)期間正式開館。新館坐落于縣城生態(tài)公園內(nèi)，總建筑面積2380平方米，是一家以展示香菇歷史文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的專業(yè)性和綜合性相結(jié)合的博物館，館藏內(nèi)容豐富，陳列形式新穎，集收藏、展陳、宣傳、科普、教育以及研究于一體，共設(shè)香菇之源、香菇之路、香菇之韻、香菇之問、香菇之歌五個(gè)單元和一個(gè)臨時(shí)展廳。通過珍貴的歷史文物、菇山生產(chǎn)場(chǎng)景復(fù)原及多媒體互動(dòng)、幻影成像等高科技手段，全方位、多角度的展示了香菇文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，香菇產(chǎn)業(yè)的絢麗輝煌。

現(xiàn)在，中國(guó)慶元香菇博物館現(xiàn)已成為展示慶元形象的一個(gè)特殊窗口，將為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、彰顯慶元品牌特色、提升慶元綜合競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮積極作用。

慶元香菇市場(chǎng)

慶元香菇市場(chǎng)于1991年底建成，1992年1月11日開業(yè)，市場(chǎng)總占地面積3萬平方米，建筑面積4.1萬平方米，總投資1200萬元。慶元香菇市場(chǎng)渠道暢通，輻射面廣。不僅吸引慶元這一食用菌王國(guó)本地生產(chǎn)的全部香菇上市交易，還吸引了龍泉、景寧等縣市和毗鄰的福建省乃至陜西、湖北、江西、河南等主要香菇產(chǎn)地的香菇入市中轉(zhuǎn)，迎來八方客商云集。慶元香菇不但銷往全國(guó)各省市，還遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、法國(guó)、韓國(guó)、東南亞以及港、澳、臺(tái)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。市場(chǎng)開業(yè)至今，年均銷售干菇6500噸，年交易額達(dá)12億元。

慶元香菇市場(chǎng)曾榮獲全國(guó)百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)、全國(guó)文明市場(chǎng)和全國(guó)食用菌先進(jìn)市場(chǎng)等稱號(hào)。1998年被浙江省工商局授予“二星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)”稱號(hào)。1999年7月被確認(rèn)為浙江省二十家重點(diǎn)市場(chǎng)之一，享受省政府特殊扶持政策。

慶元香菇特色小鎮(zhèn)

慶元香菇小鎮(zhèn)以食用菌為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造歷史經(jīng)典類的特色小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)建設(shè)以香菇大市場(chǎng)為核心，打造 “香飄四逸購(gòu)物地、科工聯(lián)動(dòng)長(zhǎng)壽地、樂享文旅宜居地”的“三地合一”的全球食用菌采購(gòu)交易中心和國(guó)內(nèi)香菇集散中心。

2016年，小鎮(zhèn)完成固定資產(chǎn)投資8.1億元，其中特色產(chǎn)業(yè)投資4.07億元，占比50.25%；民間投資2.41億元，占比29.8%。工業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)31.8億元，服務(wù)業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)0.55億元，實(shí)現(xiàn)稅收近8千多萬元。年度接待旅游人數(shù)達(dá)17.6萬人次。香菇小鎮(zhèn)已集聚企業(yè)164家，其中食用菌企業(yè)46家，省級(jí)以上研究院6家，高新技術(shù)企業(yè)數(shù)8家，科技型中小企業(yè)10家。

近年來，慶元縣開展“慶元香菇”國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)、“慶元灰樹花”證明商標(biāo)注冊(cè)。2014年，“慶元香菇”證明商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2011年-2015年，“慶元香菇”獲消費(fèi)者最喜愛的100個(gè)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、最具影響力中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、“浙江區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品”等殊榮?！皯c元灰樹花”成功申報(bào)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。根據(jù)浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估課題組評(píng)估，“慶元香菇”品牌價(jià)值從2010年43.78億元上升到2015年的48.63億元，慶元食用菌品牌競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。