柑普茶一直以來深受茶友們的喜愛。普洱茶的耐泡度可以達(dá)到十余次,柑普茶的魅力遠(yuǎn)不止于此。十幾道茶水過后,普洱茶的滋味漸漸淡了,陳皮卻在沸水的浸潤下慢慢被喚醒,香氣和滋味浸出。那么,應(yīng)該怎樣來沖泡柑普茶呢? 陳皮普洱茶沖泡示意: ![]() 1、準(zhǔn)備好茶具、紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶匙等; ![]() 2、取桔普茶一顆,根據(jù)不同器皿,掰取陳皮適量,將陳皮與茶葉置入茶荷中; ![]() 3、沏茶之前,將沸水注入紫砂壺中,約10秒過后,將水棄去。 此法有助于提高壺的溫度,以保證沖泡時(shí)的水溫,同時(shí)還起到洗滌的作用,溫壺之后再溫公道杯和品茗杯; ![]() 4、根據(jù)口感輕重程度,人數(shù)多少投茶。 建議功夫茶沖泡:5克/次,飄逸杯沖泡:5克/次,大壺沖泡:10克/次; ![]() 5、將沸水置入壺中,沒過茶葉,然后快速倒去,一方面浸潤茶葉,同時(shí)不至于使茶葉內(nèi)含物質(zhì)流失過多; ![]() 6、再次注入沸水,蓋上蓋子,頭四泡靜置10秒左右,到第五泡時(shí),浸泡時(shí)間可略長于前幾泡,約20-30秒,以此類推。陳皮普洱茶的耐泡度高,可達(dá)十余泡; ![]() 7、茶湯倒入公道杯后,再按順序?qū)⒉铚⑷肫奋小?/div> 微信:深度交流茶藝師加:476261 中國普洱茶網(wǎng) 搜微信公眾號(hào): puercn88 茶窩網(wǎng) 搜微信公眾號(hào): chawo888 編輯:米渣 |
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