枇杷樹在陽光下長大，剛發(fā)出來的嫩芽在陽光下長大。油油綠葉，散發(fā)著枇杷的香味，而枇杷葉有著不錯的食療方，很多吃過枇杷的人可能都不知道，枇杷葉和果實一樣，有潤肺止咳的功效,還能迅速止咳！

 明代有一個知縣很愛吃枇杷，有人奉承他，特地買了一筐上乘的送去，并且派人先把帖子呈上。知縣一看，帖子上面寫著：“敬奉琵琶一筐，望祈笑納?！敝h很納悶：為什么要送我一筐琵琶？琵琶為什么要用筐來裝？隨后實物送到，知縣一看，卻是一筐光鮮的枇杷。知縣笑了笑，從兜里掏出那張寫著“琵琶”的帖子，順口吟道：“枇杷不是此琵琶，只恨當年識字差?！毕旅娴脑~兒一時想不起來。剛好有一位客人在座，見景生情，續(xù)了兩句：“若是琵琶能結果，滿城簫管盡開花。”知縣聽了，拍案叫絕。

枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴寒，生長緩慢。枇杷原產(chǎn)亞熱帶，要求較高的溫度，但氣溫或地溫達30℃以上時，很容易產(chǎn)生日灼傷害，甚至失去食用價值。

枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏松土壤生長較好。枇杷樹與大多數(shù)果樹不同，在秋天或初冬開花，枇杷樹果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被稱為“果木中獨備四時之氣者”。

《本草綱目》中記載：枇杷葉，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳矣。

用于肺熱咳嗽，風熱咳嗽，肺虛久嗽。枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳之功，用治肺熱咳嗽，可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。

1：風熱咳嗽亦可配以前胡、桑葉等以疏風宣肺止咳，以其止咳力佳。配以麥冬、阿膠又能治肺燥咳嗽;

2：久咳痰血可配白及、藕節(jié)、生地黃、蛤粉炒阿膠以清肺補肺、止咳止血;

3：若兼痰多者，則再配川貝母、叭旦杏仁等以加強化痰作用。

用于胃熱嘔吐、呃逆。枇杷葉入胃經(jīng)，善清胃熱、降胃氣而奏止嘔噦、治呃逆之效。胃熱嘔逆還可以單用，若暴吐服藥不止，可配以生姜、半夏，以加強止嘔之功

妊娠嘔吐，枇杷葉配生姜煎服;小兒吐乳不止，配母丁香為末，棗湯調(diào)下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，鎮(zhèn)痛下乳。主治肺結核咳嗽，風濕筋骨痛，乳汁不通。

枇杷核：苦，寒。疏肝理氣。主治疝痛，淋巴結結核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺熱，降肺氣以止咳，常用于治療肺熱咳嗽、痰多色黃。

和胃降逆：可降胃氣而止嘔逆，用于胃熱引起的嘔逆。

止渴：本品可治療口干消渴，肺風面瘡，粉刺。

脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。

孕婦吃枇杷的注意事項：

1、雖然孕婦吃枇杷有好處，但也不能過量食用，因為枇杷性涼，吃多了反而不好。多食枇杷還會助濕生痰，繼發(fā)痰熱，孕婦能吃山楂嗎所以孕婦最好不要一次吃太多。

2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷葉粥：枇杷葉煎水去渣取汁，加入大米煮成粥即可。可潤肺化痰養(yǎng)胃，適合氣虛陰虛發(fā)熱者食用。
枇杷葉蜜棗湯：枇杷葉洗凈后用紗布包好，加入蜜棗、杏仁、桔梗，用3碗水煮至1碗半左右，飲用前加適量冰糖即可。
枇杷葉淡竹葉茶：新鮮枇杷葉刷去絨毛，與淡竹葉一起洗凈切細。用沸水沖泡后蓋悶15分鐘，飲用前加適量白糖或冰糖即可。清肺降氣，止咳化痰。但此方風寒咳嗽者忌用。
桑葉枇杷茶：枇杷葉、野菊花、桑葉各10克，制成粗末泡茶。可清肝瀉火、祛風化痰，適合咽喉疼痛、咳嗽氣喘、口干口苦、高血壓以及肝火犯胃所致的頭重腳輕等癥狀。

枇杷葉膏：清肺潤燥，止咳化痰。用于肺熱燥咳，痰少咽干。