教你一道美味爽口的涼拌菜,下酒配飯都好吃: 黃瓜 1根、洋蔥 半個 青椒 1根、紅椒 1根 洋菜 5g、大蔥段 10g 生抽 15g、鹽1g、香醋 20g、糖 5g、香油 10g、清水10ml 1.黃瓜洗凈切絲 2.青紅椒切絲、大蔥段切絲、洋蔥切薄片備用 3.將配菜放入碗中備用 4.香菜洗凈切段 5.將香菜段放入碗中 6.取空碗倒入1g鹽、15g生抽、20g香醋、10g香油、10ml清水、5g糖 7.勻稱攪拌 8.將調料汁倒入配菜碗中 9.均勻攪拌后盛出就可 小貼士 1.配菜切越細,口感越好 |
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