腹瀉見于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的急、慢性腸炎，過敏性腸炎，胃腸植物神經(jīng)功能紊亂以及腸結(jié)核等病。腹瀉分急性和慢性兩大類。急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2至3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2至4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。

生姜治療腹瀉

1、干姜、綠茶各3g。干姜切絲，和綠茶同用水煎濃汁。代茶飲用。本方可溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰。適用于細菌性痢疾患者服用。

2、黃連6g，綠茶10g，姜汁3g。將黃連、綠茶用沸水沖泡，蓋好蓋悶5分鐘后再倒入姜汁。每日分2次服用。本方可清熱、和胃、止痢。適用于白痢、急性腸炎腹瀉等癥的調(diào)理。

3、生姜10g，訶子肉15g，粳米100g。先煎生姜和訶子肉，去渣取汁，下入粳米煮粥。隨意食用。本方治久瀉久痢，可澀腸止瀉。適用于久泄久痢不止，滑瀉不固等癥。

4、豆腐300g，姜片6g，大蔥10g，食鹽3g，花生油10g。先將豆腐洗凈，切成片后放入燒熱的花生油鍋內(nèi)煎至微黃；大蔥洗凈后用熱水泡軟，繞成蔥結(jié)?；ㄉ蜔裏岜唇S后放清水，加入豆腐煮一會兒，再放蔥結(jié)、食鹽，燒至湯開后即可?？僧?dāng)菜肴食用。本方益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適用于腹瀉、口渴，還對脾胃虛弱、神疲乏力、食量不佳等癥有效。

5、蘿卜100g，生姜、蜂蜜各30g，陳茶葉3g。將蘿卜、生姜搗爛，分別取蘿卜汁1小杯和姜汁1湯匙，與蜂蜜及陳茶葉混在一起，用沸水沖泡?？纱栾?，飯前服。每日3次，連服3日。本方可清熱、止痢。適用于赤白痢疾、腹瀉腹痛、里急后重，也可用于食積泄瀉。

6、桂圓干50g，生姜8g，食鹽2g。桂圓干洗凈后放入鍋中，加清水浸泡，再加入生姜、食鹽，煮約30分鐘即可。溫?zé)釙r服用。本方以桂圓補脾胃，生姜溫中止瀉，合用為補脾止瀉之良方。偏于溫補，對脾虛偏聽偏寒之泄瀉尤為適宜。

7、鵪鶉肉250g，赤小豆50g，生姜片10g。先將鵪鶉肉切成小塊，和赤小豆、生姜片一同入鍋，加適量水煮至肉熟豆爛，棄去姜片即成。隨意食用。本方可補益五臟，清熱解毒，止瀉痢。適用于小兒紅白痢疾。

8、鴨蛋1個，姜汁半湯匙，食鹽少許。將適量水煮沸，用鴨蛋1個去殼攪拌，加姜汁拌勻，倒入沸水中煮成蛋花湯，加食鹽調(diào)味后服食。喝湯吃鴨蛋。本方可養(yǎng)陰，祛寒，止泄瀉。適用于脾胃虛寒之大便稀溏、腹瀉。

9、生姜10g，烏梅肉30g，綠茶6g，赤砂糖15g。將生姜、烏梅肉切碎，同放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴，溫浸30分鐘，再加赤砂糖。溫?zé)釙r服。烏梅性溫味酸，有生津止渴、澀腸止瀉的作用，可治久瀉、久痢、蛔厥腹痛等癥。本方可生津，止痢消食，溫中。適用于細菌性痢疾和阿米巴痢疾。