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今天和朋友聊天，聊起血糖。
不知什么原因我的血糖終于升上去了，今天化驗(yàn)報(bào)告單出來(lái)，為4。5。不再一天吃5，6頓飯。
08年才明白可能是胰腺β細(xì)胞腫瘤。
朋友血糖高，不特別高，我說(shuō)你你熬粥時(shí)加些蕎麥和枸杞子，應(yīng)該效果不錯(cuò)，記得多年前我粥里放過(guò)這些東西，出現(xiàn)過(guò)化驗(yàn)單報(bào)告血糖低，我當(dāng)時(shí)不明白怎么回事。于是開(kāi)始回想最近的飲食，熬粥時(shí)加了蕎麥和枸杞子，便停掉了這兩樣食品，以后再?zèng)]有發(fā)現(xiàn)血糖低。
于是又想起我吃中藥的時(shí)候，有幾次加了桔梗，幾乎每次都出現(xiàn)心慌，手有些發(fā)麻的感覺(jué)，當(dāng)時(shí)也沒(méi)有怎么多想，考慮可能是桔梗的問(wèn)題，便不用了。
突然想起，是不是桔梗有降血糖的作用。現(xiàn)在回憶當(dāng)時(shí)的感覺(jué)，好象和低血糖相似，所以由此聯(lián)想到是否桔梗有降血糖作用？
桔梗
主要成分：皂苷。
功效：桔梗具有宣肺、利咽、祛痰、排膿的功效。
【藥理作用】
1.與功效主治相關(guān)的藥理作用
?。?）祛痰、鎮(zhèn)咳
祛痰：
①皂苷→刺激胃黏膜→反射性地增加支氣管黏膜分泌→痰液稀釋、排出。
②強(qiáng)度與氯化銨相似。
鎮(zhèn)咳：
?、俳酃Ｋ嵛?、桔梗皂苷→鎮(zhèn)咳作用。
?。?）抗炎（利咽排膿）
?、俳酃Ｔ碥沼休^強(qiáng)的抗炎作用。
②表現(xiàn)：抑制大鼠足腫脹、毛細(xì)血管通透性，抑制棉球肉芽腫，對(duì)大鼠佐劑性關(guān)節(jié)炎也有效。
?、蹤C(jī)制：調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞N0的釋放。
2.其他作用
（1）降血糖、降血脂：
?、賹?duì)正常、四氧嘧啶性糖尿病家兔→降血糖。
?、诮酃Ｔ碥铡档痛笫蟾蝺?nèi)膽固醇的含量，增加膽固醇、膽酸的排泄醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。
（2）鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱。
?。?）擴(kuò)張血管、減慢心率：
①降低后肢血管、冠狀動(dòng)脈的阻力，增加血流量。
?、跀U(kuò)血管同時(shí)，伴有暫時(shí)性低血壓、心率減慢、呼吸抑制。
?。?）抗?jié)儯?/p>
抑制胃液分泌，可防止大鼠消化性潰瘍的形成。
綜上所述
宣肺、祛痰→祛痰、鎮(zhèn)咳。
利咽、排膿→抗炎、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱、抗?jié)儭?/p>
心血管作用：降血脂、擴(kuò)張血管、減慢心率等。
降血糖。
【現(xiàn)代應(yīng)用】
1.肺炎
2.急性扁桃體炎
3.聲帶小結(jié)
是有降血糖作用，以往忽略這個(gè)。
只是常用桔梗茶治療咽炎等
桔梗茶
材料：干燥桔梗10克、蜂蜜少許。
做法：將桔梗加入一杯熱開(kāi)水中，浸泡約10分鐘后，過(guò)濾即可飲用，可添加蜂蜜增加口感。
桔梗甘草茶
材料：桔梗20克、甘草10克。
做法：將桔梗、甘草放入茶壺中．注入500毫升沸水沖泡．加蓋靜置15分鐘后即可飲用。
糖尿病患者常并發(fā)或伴發(fā)血脂異常、高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化、肥胖、免疫功能異常，上呼吸道感染疾病等。應(yīng)用桔梗的機(jī)會(huì)很多，用桔梗作為食療應(yīng)有好處。
摘錄部分供參考：
桔梗中主要含有三萜皂苷、黃酮類(lèi)化合物、酚類(lèi)化合物、聚炔類(lèi)化合物、脂肪酸類(lèi)、無(wú)機(jī)元素、揮發(fā)油等成分。近年來(lái)的研究表明：桔梗有免疫調(diào)節(jié)、抗炎、祛痰、保肝、鎮(zhèn)痛、改善胰島素抵抗、降血脂、抗肥胖、降壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化、消除氧自由基、抗氧化等方面的藥理作用。桔梗提取物還能促進(jìn)腸促胰酶的分泌，可用于治療胰腺炎。因其所含成分豐富，從而擴(kuò)展了桔梗的應(yīng)用范圍。
藥理
桔梗具有重要的藥用價(jià)值。近代藥理和臨床醫(yī)學(xué)研究均表明，桔梗具有祛痰、鎮(zhèn)咳、抗炎、降血壓、減肥、提高人體免疫力等廣泛的藥理活性。
桔梗水或醇提物可以使血糖下降，桔梗粗皂甙可以降低肝臟膽固醇含量，對(duì)膽酸分泌有促進(jìn)作用。此外，桔梗還具有松弛腸平滑肌和一定的抗腫瘤作用。
臨床上桔梗用于治療呼吸系統(tǒng)疾病為多。桔梗辛散苦泄，上行開(kāi)發(fā)。能宣通肅降肺氣，化痰止咳，故常用于外感咳嗽。無(wú)論風(fēng)寒、風(fēng)熱、涼燥，如治風(fēng)寒的《醫(yī)學(xué)心語(yǔ)》之止咳散，還是治風(fēng)熱的《溫病條辨》之桑菊飲，以及治涼燥的《溫病條辨》之杏蘇散，皆有桔梗成分在內(nèi)。
9月的秋季，氣溫多變，體制較弱的老年人，要盡量避免風(fēng)寒。而對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō)，更要注意避免風(fēng)寒的侵?jǐn)_。下面介紹幾例桔梗在藥食中的應(yīng)用處方：
寒涼咳嗽酒—祛風(fēng)散寒，止咳平喘。適用于寒涼咳嗽，癥見(jiàn)咳嗽氣喘，鼻塞流清涕，喉癢聲重，痰稀色白，頭痛發(fā)熱，惡寒或惡風(fēng)等。
原料：全紫蘇60克，杏仁、瓜蔞皮、浙貝母、半夏、枳殼、百部、桔梗、桑白皮、枇杷葉、茯芩各15克，陳皮、干姜各30克，細(xì)辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。
制作：將藥用白紗布袋盛之，置于凈器中，入酒浸泡，密封，5日后開(kāi)啟，過(guò)濾后裝瓶備用。
服法：每日早、晚各1次，每次飲服30～50毫升。
宜忌：咳嗽屬陰虛，久咳痰少，痰中帶血絲，口燥咽干者忌服。
參苓白術(shù)散—提升陽(yáng)氣、益氣健脾，滲濕止瀉。常用于慢性胃腸炎、貧血、慢性支氣管炎、慢性腎炎以及婦女帶下病等屬脾虛濕盛者。
原料：蓮子肉500克、薏苡仁500克、砂仁500克、桔梗500克、白扁豆750克、白茯苓1000克、人參1000克、炙甘草1000克、白術(shù)1000克、山藥1000克。
食用
糖尿病患者常并發(fā)或伴發(fā)血脂異常、高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化、肥胖、免疫功能異常，上呼吸道感染疾病等。應(yīng)用桔梗的機(jī)會(huì)很多，用桔梗作為食療也有好處。
桔梗渾身都是寶，桔梗苗可以做菜，干桔梗泡開(kāi)以及鮮桔梗都可做菜。下面介紹幾個(gè)增強(qiáng)人體免疫功能、扶正祛病、潤(rùn)膚健美的菜譜供參考：
桔梗炒肉絲
主料：鮮嫩桔梗莖葉200克，瘦豬肉150克。
輔料：豬油、醬油、精鹽、料酒、水淀粉、味精各適量。
制法：將桔梗摘洗干凈，用開(kāi)水焯一下，再用冷水浸洗，撈出控凈水分，切成3厘米長(zhǎng)的段；瘦豬肉洗凈切成絲，放入碗中，用少許精鹽和水淀粉漿勻，炒鍋置火上，加入豬油。油熱后下入肉絲煸炒，烹入醬油料酒，投入桔梗煸炒，加入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，炒勻后出鍋裝盤(pán)。
注意：由于該菜譜中含有動(dòng)物油脂，而桔梗本身含糖量又比較高，對(duì)于血糖控制不佳的糖尿病患者而言，宜少吃或不吃。
桔梗香菇湯
主料：鮮嫩桔梗莖葉200克，水發(fā)香菇100克。
輔料：清湯1000克、烹調(diào)油、精鹽、香油、蔥花、味精各適量。
制法：將桔梗摘洗干凈，用開(kāi)水焯一下，再用冷水浸洗，撈出控凈水分，切成2厘米長(zhǎng)的段，將發(fā)好的香菇洗凈切成片，湯鍋置火上，加入烹調(diào)油燒熱，下入蔥花，加入清湯、香菇片，湯開(kāi)后加入桔梗、精鹽、味精，燒3分鐘，淋入香油，起鍋盛入湯碗中即可食用。
桔梗三絲
主料：鮮嫩桔梗根莖部100克，黃瓜絲50克，胡蘿卜絲50克。
輔料：精鹽、味精香油、糖各適量。
制法：將桔梗根莖去老皮切絲，和黃瓜絲、胡蘿卜絲及調(diào)料合在一起拌勻，即可裝盤(pán)上桌。
特點(diǎn)：鮮香可口，一般人群皆可食用。糖尿病患者食用時(shí)宜放入甜味劑代替白糖。
食用禁忌
雖然桔梗藥性平和，但也偶有不良反應(yīng)發(fā)生。有報(bào)道桔梗致不良反應(yīng)1例，患者使用桔梗12克，出現(xiàn)胸悶，憋氣，心慌，咳嗽加劇且痰多，不能平臥的癥狀。又有報(bào)道中藥桔梗過(guò)敏一例，所以應(yīng)根據(jù)個(gè)人的不同情況酌情食用。對(duì)于脾胃虛弱者應(yīng)慎服，陰虛久咳及咳血者忌服，陰虛久咳及咳血者禁服。
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