2018年5月26日16：38精彩搶先看

暖暖招牌菜

爆漿雞排

中西結(jié)合跨界菜重磅來襲！您吃過爆漿雞排，您知道爆漿雞排是怎么做的嗎？香噴噴的雞扒外皮酥脆，咬一口鮮嫩多汁！別忍著了，快來跟大廚學(xué)起來！在家自制，好吃又放心！既是小零食又是能讓您端上餐桌的大菜！爆漿雞排，值得您學(xué)！

避風(fēng)塘炒蟹

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色誘，形誘，香味勾人。油色紅艷，金黃澄亮，蒜蓉等配料覆蓋蟹面！苗大廚今天如何將這道避風(fēng)塘炒蟹做出南北跨界？蒜香，椒香，肉香混為一體，您是不是已經(jīng)忍不住想動(dòng)筷子了？配料香味浸入蟹肉，蟹塊香辣濃郁，令人越吃越開胃。

貴妃荔枝蝦

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跨界菜肴水果也來了！新鮮的大蝦口感鮮嫩可口，蝦球帶著清新荔枝的味道香甜誘人。苗大廚今天用一碗神秘的天然食材為您制作這個(gè)不用放糖就能做出的酸甜口的汁！究竟是什么，能促使這道貴妃荔枝蝦顏色如此誘人？

用面條做餅

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什么？苗大廚竟然要用面條做個(gè)餅？這也太跨界了吧！色澤金黃，入口香糯，您敢相信這是用面條做的餅嗎？味道絕對(duì)一流！吃一口絕對(duì)讓您停不下來，是會(huì)被輕易愛上的味道！值得一學(xué)！

暖暖看點(diǎn)

北京衛(wèi)視《跨界歌王》正在熱播，我們的美食也來跨界啦！中西結(jié)合跨界菜爆漿雞排重磅來襲！這道避風(fēng)塘炒蟹大廚將如何南菜北做完成南北跨界？面條做成餅，這也太跨界了吧？更是有水果跨界的貴妃荔枝蝦等著您來學(xué)習(xí)！精彩不容錯(cuò)過！

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