感覺今年夏天熱的倍兒快，立夏一過，都沒有個過渡期，就悶熱的不行，都說夏天是減肥的好日子，天氣一熱，熱菜啥都吃不下，對吃貨來說咋能讓自己餓著，熱就吃涼菜唄，上學(xué)的時候全宿舍都搶著吃的獨(dú)家秘制醬料，隨便放啥進(jìn)去拌，都是好吃的，每次都要光盤，剛好今天自己做了涼拌豆皮，正好給寶寶們把教程寫出來了，做起來簡單還好吃。

秘制涼拌醬料做法

需要的材料

主料

我的是豆皮，黃瓜，你們可以想吃啥就拌啥~

輔料

蒜瓣，白糖，生抽，鹽，小米辣，香油，耗油，熟白芝麻，芝麻醬

做法

蒜切成沫，小米辣根據(jù)自己的口味隨意放，白糖一點(diǎn)點(diǎn)，生抽5滴，鹽，香油3滴，耗油一勺，熟白芝麻一勺，芝麻醬一勺，都放在一個碗里~

起鍋開始燒油

油冒煙的時候直接澆在所有食材上邊就做好了，是不是超級簡單~

我今天拌的是豆皮黃瓜，我比較愛吃醋，吃的時候再直接加點(diǎn)兒醋，酸辣爽，還有蒜香味兒，不用吃飯，我直接吃這個能吃飽嘍~

其實嫌麻煩的可以一次做它一大碗，裝罐子里放冰箱，啥時候吃就自己挖點(diǎn)兒出來拌著吃，比外面買的那些醬吃著放心，還干凈~

這些個東西搭配在一塊保準(zhǔn)好吃就對了，但是也照顧不到所有人的口味兒，像辣椒啊，蒜啊，有的喜歡多吃，有的就不喜歡，可以隨著自己的口味兒多放或者少放，反正這點(diǎn)兒搭配是好吃的，拌各種涼菜，面啊都是好吃的，吃貨趕緊把走吧~