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據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),全球49個(gè)高收入國家人均健康壽命為70歲,而我國只有66歲;發(fā)達(dá)國家60歲以上老年人口中身體健康的比例超過60%,而我國只有43%左右。養(yǎng)生之道刻不容緩~從之前老一輩的石斛煲湯我們了解了石斛背后這些藥用價(jià)值~我們一起了回顧一下~
老年人最渴望健康,但老年群體又是疾病特別是慢性病的高發(fā)群體,同時(shí),老年群體的健康素養(yǎng)卻低于其他群體,這一問題如何解決呢?
鐵皮石斛被列為“中華九大仙草”之首,素有“救命仙草”、“千年仙草”、“藥中黃金”、“中醫(yī)圣藥”之美稱。
鐵皮石斛被稱為“滋陰圣品”,由石斛多糖、多種人體必需的氨基酸等活性成分、對人體有益的微量元素等幾十種有效成分組成的“天然復(fù)方”,被稱為藥材界的“軟黃金”。
鐵皮石斛對中老年人的9大好處
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清除老年斑的形成
中老年斑通常是“脂褐素”沉淀形成的,50歲以后,體內(nèi)抗氧化的過氧倫物歧化酶活力會降低,自由基的增加,會產(chǎn)生更多的脂褐素并累積在皮膚上,形成黑斑。
鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的鐵皮石斛活性多糖,它是天然的抗氧化制劑,能夠清除自由基,阻礙脂褐素的形成和累積,讓老人也可以有一張光潔的臉。
堅(jiān)固牙齒
中醫(yī)認(rèn)為牙齒的堅(jiān)固程度反映出人腎氣狀況,年輕人腎氣充盈,自然牙齒堅(jiān)固,老年人因臟腑功能的衰退,腎氣衰竭,會造成牙齦萎縮、牙齒松動(dòng)或脫落。
鐵皮石斛滋補(bǔ)陰津,歸腎經(jīng),補(bǔ)腎氣,因此經(jīng)常服用鐵皮石斛的老人牙口都很好。
防止骨質(zhì)疏松
年紀(jì)大了微量元素流失加速,骨質(zhì)就會變松脆,因此容易發(fā)生骨折,同時(shí),軟骨鈣化變硬,失去彈性,導(dǎo)致關(guān)節(jié)不靈,脊椎彎曲。
鐵皮石斛除了能補(bǔ)充各類人體必需的微量元素外,還因?yàn)榇罅康哪z質(zhì)狀的鐵皮石斛活性多糖被人體吸收后,能夠活潤關(guān)節(jié),強(qiáng)筋健骨。
軟化血管
血管硬化是老年人普遍存在的問題,心腦血管的硬化也是老年人殺手之一。鐵皮石斛活性多糖可修復(fù)細(xì)胞活性,減緩血管細(xì)胞纖維化的速度,還有效增強(qiáng)血管的彈性,讓老人患上心腦血管疾病的概率大大降低。
保護(hù)視力
肝藏血,通于目竅,也就是說眼睛的健康狀況反應(yīng)了肝臟情況,老年人是氣虛血虧的體質(zhì),肝臟功能減退、藏血少,視力就會受損,老年人出現(xiàn)的白內(nèi)障也是這樣產(chǎn)生的。很多的古代醫(yī)藥關(guān)于眼疾的方子里都會出現(xiàn)鐵皮石斛這味藥。
增強(qiáng)免疫
免疫力的高低決定患病的多少,人到老年,免疫力低下,容易受病菌的侵襲,各種大病小病也隨之而來。鐵皮石斛中的鐵皮石斛活性多糖是天然的免疫增強(qiáng)劑,有效增強(qiáng)抵抗力和免疫力,堅(jiān)固人體無形的防護(hù)墻,降低老人患病的風(fēng)險(xiǎn)。
降低血糖
鐵皮石斛降血糖的胰內(nèi)機(jī)制可概括為“胰內(nèi)雙激活”,即激活胰島β細(xì)胞增多、α細(xì)胞減少,胰島素水平升高,胰島素抵抗下降。
胰外機(jī)制可概括為“胰外雙調(diào)節(jié)”,即抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進(jìn)肝糖原合成,從而減少血糖來源,增加血糖去路,降低血糖值。
改善睡眠
中醫(yī)認(rèn)為失眠是由于陰陽失調(diào)所致、即陰虛不能夠一直陽火而導(dǎo)致的。失眠的人往往肝火旺、心腎不交、心火過旺、肺虛燥熱、脾胃不和。
而鐵皮石斛鐵皮石斛是補(bǔ)陰的佳品,其有滋陰降火的功能,能夠有效改善睡眠質(zhì)量,使人入睡變得容易,入睡后不容易醒,能夠從根本上解決睡眠問題。
提高腸胃功能
老年人普遍會出現(xiàn)消化不良、胃脹、便秘等情況,都是腸胃功能下降,代謝功能失調(diào)引起的,鐵皮石斛能夠健脾益胃,服用鐵皮石斛一段時(shí)間后,會發(fā)覺胃口明顯好了,消化也好了,胃脹、便秘都不見了。
更多石斛資訊和食用方法
來自: HaiLinBaby > 《石斛食用》
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