在云南劍川縣游玩,發(fā)現(xiàn)有很多土陶工藝作坊,而且他們的土陶具有自己濃厚的民族特色,屬于白族黑陶。對于陶藝小編有天生的興趣,于是多停留了幾日,并專程在一家叫“尚軒”的陶藝公司拍攝、體驗了三天。
土陶,在中國有6000多年歷史,是中華文明起源的重要組成部分,它給我們祖先的文明進步與飲食文化的轉(zhuǎn)變具有里程碑的意義,而土陶文明在人類發(fā)展進程中也一直沒有離開我們,就是現(xiàn)代工業(yè)文明絕對化的今天,土陶依然頑強的存在,對我們的生活產(chǎn)生影響。
田超是劍川縣土陶工藝傳承人之一,他說土陶技術(shù)曾是他們這里的一門祖?zhèn)魇炙?,早些年幾乎家家都會做,土陶產(chǎn)品,那是他們祖上留下來吃飯的行業(yè)。
田超說不清祖輩上做了多少年土陶產(chǎn)品,但在當(dāng)?shù)睾iT口遺址出土了大量的陶器,證明這里曾有過超千年的土陶歷史。這里的人從小就會跟著大人,從陶泥、拉坯、修坯到燒制慢慢學(xué)起,他說土陶要經(jīng)歷十幾道的工序,每一道都不能馬虎。
劍川土陶大多集中在甸南,田超告訴小編,過去這里幾乎家家都做土陶,特別是前些年興起種植蘭花,一時間花盆大量需要,在那時很多家土陶都是做花盆,而且是一窯接一窯的燒,后來蘭花熱過去,花盆沒人要了,就沒有活干了,為了生存大家紛紛改行,有的學(xué)木雕,有的外出打工了。
但在大家都放棄時也有不想丟掉老祖宗的手藝,堅持做土陶的,其中董月暢就是其中之一,他不僅堅持土陶的制作,還把單純做花盆和容器產(chǎn)品擴展成精致的小型土陶生活用品,一下子打開了市場,還在2015年獲得國家旅游產(chǎn)品金獎。
董月暢的成功給甸南的土陶藝人看到希望和方向,于是紛紛重拾舊業(yè),回歸制陶。三十歲的田超也同朋友合作,辦起了“尚軒”黑陶公司,并成為劍川規(guī)模較大的黑陶生產(chǎn)作坊。
其實劍川的土陶同其他地方的產(chǎn)品還是有很多不同,它完全是黑色的,具有漂亮的金屬光澤,而這黑色也是在燒制過程中自然形成的,讓人愛不釋手。
在“尚軒”陶藝公司小編特意等待拍攝他們土陶燒制過程。燒窯是在一個由土坯搭建的非常簡易的土窯里,窯的規(guī)模也不大。師傅說,現(xiàn)在燒制的都是小件,雖然東西不大,但每窯的價值都有好幾萬。過去燒制花盆個頭都很大,但不值錢。
幾個師傅先是把做好的土陶產(chǎn)品小心的碼放好,這些看似很雜亂的擺放其實是非常精心的,是由最有經(jīng)驗的老師傅擺放的,要求疏而穩(wěn)固,既要多裝也有通煙通氣。不能擠壓更不能倒塌。
然后將窯口封死,在窯底部點火。他們使用的都是木材燒火,而這一窯使用的是拆遷房子的舊木料。先是用小火慢慢把窯內(nèi)濕氣熏干,然后逐漸加大火力,最后要掌握在800度左右溫度不能再高了,這也是土陶的標準燒法。
在燒制的最后階段要“煙熏”,這也是產(chǎn)生黑陶的關(guān)鍵,他們使用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的松樹“明子”材料,將明子點燃產(chǎn)生黑煙灌入到整個窯中熏制,使陶器的表面完全黑化。經(jīng)過差不多20多小時的燒制和煙熏后?;稹4藭r將窯門打開,一股熱浪撲面,小編悸動的心已經(jīng)迫不及待。
此時前一天放好的東西基本都是原樣擺放著,除了上面有些浮灰和多了幾塊掉下來的土塊,基本沒有變化,碼放的非常好。
用長鉗子挑出一把小壺,上面依然燙手,輕輕擦拭掉上面的浮灰,黝黑湛亮,泛著金屬光澤,很漂亮,燒制的非常成功。
田超說并不是每窯都能完全成功,也有燒壞幾件或整窯報廢的時候。昨天夜里在加溫時,他感到溫度有些高了,一時還很擔(dān)心,趕緊撤火。他幾乎一夜沒有合眼,先是嚴格控制溫度加溫,早上開始熏黑,一環(huán)扣一環(huán),絲毫不敢大意。
田超說土陶這一行在當(dāng)?shù)匾恢笔沁@樣口口相傳,手把手教,其實家家都會做,雖然沒有什么機密,但靠是心血的付出與認真的態(tài)度,過去做花盆相對簡單一些,而現(xiàn)在做茶具、酒具、炊器、花瓶和一些生活用品,同過去的土陶花盆有了很大的差距,要學(xué)習(xí)很多美術(shù)知識、現(xiàn)代生活理念,還有不斷創(chuàng)新的意識。
目前劍川黑陶在國內(nèi)雖然影響不大,但只要看過的人都會有興趣和驚喜,有很大的市場空間??墒怯捎谕耆鞘止ぶ谱?,成手師傅又很有限不好找,總體產(chǎn)量還不大,往往是有了訂單也做不出來。這次燒制只是裝了半窯就開始燒了,是客戶加急定制的,需要春節(jié)前拿到貨。
中華土陶,可以說是幾千年古老文明的承載器,它伴隨著我們的祖先一路走來,見證人類的智慧與進步,今天依然未曾離我們而去;劍川黑陶,經(jīng)過當(dāng)?shù)厝说牟粩嗯屯诰?,已?jīng)不單單是繼承和沿襲,還要不斷發(fā)揚光大,讓這白族的傳統(tǒng)文化走出大理、走出云南,走向中國,走向世界。
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