材 料：

糯米500g，粽葉3把，紅豆300g，葡萄干100g，黑加侖100g，大棗200g，棉線1小扎，鹽適量

步 驟：

1、浸泡粽葉6小時(shí)，鍋內(nèi)加鹽將粽葉煮沸5分鐘。

2、浸泡粽葉的同時(shí)，泡上紅豆，最少6小時(shí)。

3、糯米清洗干凈，浸泡2小時(shí)。

4、紅棗、葡萄干、黑加侖洗凈備用。

5、將粽葉兩片重疊在一起，卷成漏斗狀。

6、依次放上糯米、紅棗、葡萄干等，然后包起，用棉線系緊。

7、將粽子依次放入鍋內(nèi)，加水，水要蓋過(guò)粽子最少2厘米。大火燒開(kāi)鍋轉(zhuǎn)中小火煮4小時(shí)。

材 料：

西米500克，芒果500克，蜜紅豆150克，砂糖30克，植物油30毫升

步 驟：

1、西米加入2勺油、砂糖、水拌勻

2、西米拌勻后放置片刻，讓西米吸收水分

3、在西米吸收水分時(shí)，處理芒果，芒果肉切塊，蜜豆提前做好的

4、粽葉擦洗干凈，做成漏斗狀，放西米，再放入芒果肉

5、再放西米，用勺子壓緊實(shí)，西米不要放得太多，粽子葉要留一下邊，留邊粽子包起來(lái)會(huì)方便些

6、包蜜豆餡料的粽子方法一樣的

7、燒開(kāi)水后，放入包好的粽子，用中小火，煮40分鐘

材 料：

糯米500g，紅豆少許，黑米少許，紅棗少許

步 驟：

1、先將粽葉葉和馬蓮葉洗干凈，煮透，這樣容易包。

2、把浸泡好的各種米，豆，棗，準(zhǔn)備好。

3、粽葉剪去前面的頭，葉子頭往回轉(zhuǎn)下。

4、灌入米，先灌一半，放兩顆棗，再把米放滿。

5、包好后系上繩子。

6、如果用壓力鍋的話，30-40分鐘，如果直火煮190分鐘

7、親們喜歡甜的，撒上糖就可以吃咯～

材 料：

糯米500克，花生70克，燕麥70克，白糖適量

步 驟：

1、燕麥?zhǔn)侵筮^(guò)的，花生泡十小時(shí)后去紅衣，糯米泡五小時(shí)以上，蘆葦葉洗凈后用開(kāi)水燙一下，煎去葉根。

2、將泡好的餡料加白糖拌均勻。

3、取兩張?zhí)J葦葉，用葉根部分打一漏斗。

4、往漏斗中裝米，將葉稍那部分順勢(shì)繞過(guò)葉根。

5、捏在手中整形，如果需要再加些米。

6、包裹葉稍的時(shí)候，拇指順勢(shì)將粽子封口。

7、用絲線纏繞后捆緊，這樣就包好了

8、燒一鍋水，水開(kāi)后放入粽子，小火煮二個(gè)小時(shí)。開(kāi)鍋即可。