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紫砂壺泡茶不難，難在既能泡好茶又能養(yǎng)好壺。 今天我們來聊聊用紫砂壺泡茶的一些小細(xì)節(jié)和如何在泡茶中養(yǎng)好紫砂壺。   投茶適當(dāng) 泡茶時(shí)，投茶要適量，要根據(jù)茶葉的類型，壺內(nèi)的容積來放。一般來說大的茶葉，壺容積又較小的時(shí)候需要放少量，否則會(huì)影響到出水。  清洗茶漬 每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯，要立刻沖洗干凈。用熱水沖淋茶漬處，再用茶巾擦拭。一來保持清潔；二來是將茶油類物質(zhì)經(jīng)開水稀釋均勻擦拭于壺表，更有利于養(yǎng)出包漿。  水量加滿 用紫砂壺泡茶最好每次盡量注滿水。有些朋友可能習(xí)慣每次泡茶都是控制在八分滿的狀態(tài)。其實(shí)這樣其實(shí)不大好，時(shí)間久了可能會(huì)造成壺身內(nèi)外壁不同程度的色差，會(huì)養(yǎng)花。所以建議每次能滿則滿。  清洗加熱 泡茶注滿水后可能會(huì)出現(xiàn)一個(gè)情況，就是茶葉末隨著茶湯漫出粘附于壺身。這時(shí)再將熱水沖淋整個(gè)壺身；一來可以沖走茶末，相當(dāng)于清潔了一些壺身。二來也能在一定程度上起到追加溫度的作用，更好地泡出茶味。 如果還想了解更多，加我吧！ 【陶趣】讓你全面了解紫砂壺，玩得放心 |
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