食材明細

• 酸辣 口味
• 煮 工藝
• 廿分鐘 耗時
• 簡單 難度

酸辣牛肉桂林米粉的做法步驟

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  1

  桂林米粉，放在冷水鍋里，大火煮10分鐘。
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  2

  放入肉丸，繼續(xù)煮10分鐘。桂林米粉比較硬，所以不用擔心太軟。不過還是要注意觀察的，用筷子能夾斷就是可以了。
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  3

  撈出面條，肉丸等下煮完青菜再撈也可以。
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  4

  煮鍋里加入青菜，煮開就可以關火了，青菜剛剛變青就好了，全部撈出備用即可。
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  5

  面條加入所有調(diào)味料。
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  6

  攪拌均勻。
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  7

  將食材鋪上，就可以了（牛肉是提前鹵好的，酸筍，酸豆角也是現(xiàn)成的，由于不喜歡花生米，所以沒放）。
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  8

  夠辣夠酸夠爽！好飽??????