食材明細(xì)

• 蒜香 口味
• 蒸 工藝
• 半小時 耗時
• 簡單 難度

蒸茄子的做法步驟

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  1

  茄子洗凈去掉頭尾。
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  2

  切長條裝盤。
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  3

  放入蒸鍋蒸熟（用筷子能插入即可）。
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  4

  青椒切碎，西紅柿切碎，大蒜切蓉。
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  5

  鍋里放油燒熱后一同倒入辣椒 番茄 大蒜。
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  6

  倒入適量食鹽。
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  7

  一勺醬油翻炒均勻，炒出番茄汁即可。
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  8

  炒好的辣椒淋在茄子上就可以了。
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  9

  成品圖。