狼吞虎咽地吃一頓飯，比起細(xì)嚼慢咽要多攝入很多亞硝酸鹽。亞硝酸類(lèi)化合物普遍存在于食物中，這些化合物與40%的癌癥有關(guān)。唾液能夠阻擊這些壞物質(zhì)。如果你不充分咀嚼，促進(jìn)唾液分泌同時(shí)充分?jǐn)嚢瑁故澄锖屯僖撼浞只旌?，就等于放棄了抵御?xì)胞癌變的第一道防線。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，現(xiàn)代人吃飯?zhí)欤?0多年前人們每餐吃飯用的時(shí)間約為20~30分鐘，咀嚼900~1100次，現(xiàn)在的人經(jīng)常5分鐘就解決戰(zhàn)斗，有些人每餐咀嚼還不到500次。此外，吃飯速度快會(huì)導(dǎo)致肥胖幾率翻倍，咀嚼不細(xì)，粗糙的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，增加患胃食管反流病的危險(xiǎn)。

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家建議，吃飯一定要細(xì)嚼慢咽。吃早餐不要少于15分鐘，中晚餐不要少于30分鐘，一口飯最好嚼20次以上，老年人則應(yīng)咀嚼25~50次，才能給飲食中樞足夠的興奮時(shí)間，幫助消化食物。細(xì)嚼慢咽可增加唾液的分泌量，讓它與食物充分混合，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。此外，吃飯慢還能解毒，例如經(jīng)高溫油炸、燒烤的食物，所產(chǎn)生的致癌物苯并芘等，能在人體唾液酶的作用下被部分分解。另外在吃蘋(píng)果等水果時(shí)，盡量咀嚼15分鐘以上，其中的有機(jī)酸和果酸就有足夠時(shí)間殺死口腔細(xì)菌，有效清潔口腔。

如果一次喝進(jìn)太多的水，不僅胃會(huì)不舒服，心臟也會(huì)承受不小的負(fù)擔(dān)。原因是喝水太快，水分迅速被吸收進(jìn)入血液，使循環(huán)血量增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，尤其對(duì)老年人或心臟不好的人來(lái)說(shuō)，很可能就會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短等問(wèn)題，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致心肌梗死。

跟著呼吸的節(jié)拍。最佳喝水方式為小口慢飲，每次50～150毫升。兩次喝水的間隙不少于20分鐘。運(yùn)動(dòng)后最好過(guò)20～30分鐘，在心臟跳動(dòng)趨于平穩(wěn)時(shí)小口喝點(diǎn)溫開(kāi)水。

呼吸專(zhuān)家指出，健康成年人每分鐘呼吸14～20次，如果每分鐘呼吸次數(shù)超過(guò)24次，這種短、淺的呼吸不能將足夠的氧氣吸入肺部進(jìn)行氣血交換，血液中氧氣不足，肌肉及器官會(huì)因缺氧出現(xiàn)青紫，甚至指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲勞、注意力無(wú)法集中、肌肉痙攣及腸易激綜合征等問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)人們感覺(jué)壓力大、頸痛、背痛、受到情感打擊或手術(shù)等時(shí)會(huì)出現(xiàn)呼吸急促。呼吸太快可能會(huì)引發(fā)肺病、哮喘和支氣管炎。

一呼一吸用6.4秒。這個(gè)數(shù)字來(lái)源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，是古人呼吸養(yǎng)生的最佳節(jié)奏。是一種深長(zhǎng)而緩慢的呼吸形式。

正確的呼吸方法要做到四個(gè)字：深、長(zhǎng)、勻、細(xì)。深，深呼吸，一呼一吸都要到頭；長(zhǎng)，時(shí)間盡量拉長(zhǎng)；勻，呼與吸之間的速度要保持均勻；細(xì)，要像一條線似的慢慢將濁氣呼出。這期間，注意用鼻而不要用嘴去呼吸。生活中你會(huì)發(fā)現(xiàn)，書(shū)法家、太極拳師以及性情溫和的人，呼吸節(jié)奏是緩慢而深沉的，他們的平均壽命普遍較長(zhǎng)。

走路速度和身體機(jī)能是相輔相成的。一般來(lái)說(shuō)，走得快的人，心臟、肌肉、骨骼等各方面機(jī)能都比常人強(qiáng)，平衡能力、協(xié)調(diào)能力也比較好，對(duì)疾病的抵抗能力和對(duì)意外事故的防范能力自然更佳；反過(guò)來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期有規(guī)律地快走，也能提高人體各方面生理機(jī)能，如減緩老年人的血管老化，讓他們顯得更年輕。

每分鐘120步。隨著年齡的增長(zhǎng)，人的走路頻率會(huì)逐步下降，步幅也會(huì)變小。年輕人一般7～10分鐘走1公里，步幅在0.75米左右，四五十歲以上的人走1公里就需要10分鐘以上了?？焖俨叫袝r(shí)間一般要持續(xù)半小時(shí)左右，速度以每分鐘120步左右為宜。步行時(shí)，身體要略微向前傾斜，雙臂自然下垂，協(xié)調(diào)地前后擺動(dòng)于身體兩側(cè)。全身著力于腳掌前部，步態(tài)要均勻、沉穩(wěn)而有節(jié)奏。走到微微出汗即可。