小小一顆棗

功效不得了

大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。

紅棗的功效

1、可以補(bǔ)氣養(yǎng)血：大棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入大棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。平時(shí)多吃大棗能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。大棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，善用大棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。

2、可以養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用大棗和甘草、小麥同用，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

3、具有抗癌作用:大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，大棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

4、降血壓、降膽固醇:  大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加。

5、保肝護(hù)肝:大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。

6、預(yù)防骨質(zhì)疏松：對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

7、防治腦供血不足：大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。

8、防治心血管?。?/span>大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。

9、恢復(fù)體力：對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

10、預(yù)防膽結(jié)石：鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔?/span>膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榇髼椨芯徍退幮缘墓δ?；大棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，大棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。

現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。

大棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素。還含有維生素P、維生素A,B族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等，十分有益于人體健康，故大棗又有“自然維生素”的美譽(yù)，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。

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