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      一分鐘看懂酒瓶、酒盒等酒包裝的各種標識

       ZmlZwh 2018-06-19

       

       

        應(yīng)標注本企業(yè)自己的商標或委托加工企業(yè)授權(quán)使用的商標,同時注明“注冊商標”或用“R”表示。注冊商標一般標在包裝物的正面。


      凈含量(“c”標志)

       

        凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標示應(yīng)當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”,不是以前的“%(v/v)”。凈含量和“C”標志,字符高度要求:50mL以下≥2mm;50~200mL≥3mm;200~1000mL≥4mm;大于1L≥6mm;一般情況下用“L”不用“l(fā)”。“C”標志是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力合格標志,商品通過認證標上“C”標志,即表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的,消費者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產(chǎn)品。


        由于《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,定量包裝商品是可以有誤差存在,是以產(chǎn)品批來衡量凈含量的,所以即便是標有“C”標志的產(chǎn)品,也不是說每個單件產(chǎn)品是完全足量的。


      配料清單(配料或原料)

       

        配料清單中各種配料應(yīng)按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注。


      QS標志及編號

       

        白酒產(chǎn)品是實施生產(chǎn)許可證管理的食品,因此必須標注。


        注:食藥總局關(guān)于貫徹實施《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的通知【食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕225號】中關(guān)于食品生產(chǎn)許可證編號標注及“QS”標志的規(guī)定:


        (一)新獲證及換證食品生產(chǎn)者,應(yīng)當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號,不再標注“QS”標志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,可以繼續(xù)使用完為止。2018年10月1日起,食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。


        (二)使用原包裝、標簽、標志的食品,在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。


      產(chǎn)品標準代號

       

        國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者是經(jīng)過備案的企業(yè)標準的編號。如:清香型白酒的產(chǎn)品標準代號為GB/T10781.2,濃香型白酒的產(chǎn)品標準代號為GB/T10781.1等。2004版GB7718標準規(guī)定為“產(chǎn)品標準號”,在新版的標準規(guī)定中增加了一個“代”字。


      質(zhì)量等級

       

        如果執(zhí)行的產(chǎn)品標準中有明確要求時才標注,在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標準中都是有質(zhì)量等級的規(guī)定,在標注時一定要按照設(shè)計或生產(chǎn)時產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級進行標注。


      生產(chǎn)日期


        應(yīng)當用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應(yīng)當另列詞頭標注,如:裸瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標注的話,那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標注為“生產(chǎn)日期:見瓶蓋”;帶有包裝盒的產(chǎn)品,生產(chǎn)日期標注在盒頂部的話,那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標注為“生產(chǎn)日期:見盒頂部”。生產(chǎn)日期的標注不得另外加貼、補印或篡改。


        當一個包裝物內(nèi)有多個包裝、且不是同時生產(chǎn)時,這個包裝內(nèi)的所有日期應(yīng)按最早生產(chǎn)那個產(chǎn)品的日期進行標注。

       

      貯藏條件

       

        最早要求標注貯存條件規(guī)定的是我國的食品安全法,新版的GB7718國家標準把這條也規(guī)定成了強制標注內(nèi)容。因此,雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大,而且標準規(guī)定灑精度在10%vol以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標注,但還是必須標注條件。


      產(chǎn)地

       

        應(yīng)當標注白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時的真實產(chǎn)地,產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃分,至少應(yīng)標注到地市級地域。


      生產(chǎn)者的名稱和地址


        所標注的生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任的名稱、地址。有下列情形之一的,按照下列規(guī)定相應(yīng)予以標注:依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司,應(yīng)當標注各自的名稱和地址;依法不能承擔法律責任的公司分公司的生產(chǎn)基地,應(yīng)當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址,或者僅標注公司的名稱、地址;受委托生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的,應(yīng)當標注委托企業(yè)的名稱和地址。


        對于實施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當標注委托企業(yè)的名稱、地址和受委托企業(yè)的名稱,或者僅標注委托企業(yè)的名稱和地址;分裝食品應(yīng)當標注分裝者的名稱和地址,并注明分裝字樣。

       

      聯(lián)系方式


        必須讓消費者清楚地知道生產(chǎn)者的具體聯(lián)系方式,如電話、傳真、Email等至少應(yīng)標注1項內(nèi)容。

       

      商品條碼

       

        在GB7718中沒有規(guī)定標注商品條碼,但無論是專賣店還是商超,一般都用條碼結(jié)帳,特別是現(xiàn)在的超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。因此,條碼也是必須標注的內(nèi)容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695等。一般類型為ENA碼。ENA碼由條/空和13位數(shù)字組成,前7位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是校驗碼,是根據(jù)前12位數(shù)字計算而來的。

       

      外箱上還應(yīng)標注

       

       ?、賰\標志②回收標志③生產(chǎn)批號.


        在新版GB7718的第4.4條推薦標示內(nèi)容中規(guī)定,根據(jù)產(chǎn)品需要,可以標示產(chǎn)品批號,但從為了在今后產(chǎn)品追溯性容易實現(xiàn)的角度考慮,批號還是作為一項必須標注的內(nèi)容為佳。

       

      警示用語

       

        警示用語是一個體現(xiàn)人性化的一條勸說語,采取了強制標注“過度飲酒有害健康”的要求。

       

      特殊包裝標識之五糧液

       

        近期新出廠的五糧液“普五”,對酒瓶包裝標識進行了調(diào)整:①正面瓶標上部的“優(yōu)質(zhì)獎?wù)隆备臑椤拔宸N糧食”,②將正面評標上部的“中國名酒”四字,改為“中國宜賓”。



      特殊包裝標識之茅臺一

       

        下面小標上的10位數(shù)碼為物流碼,其可用于追溯這瓶酒出廠的路由信息,當然也就可以知道這是屬于哪家經(jīng)銷商的酒了。



        值得注意的是,同一包裝箱中,外箱上的物流碼與內(nèi)裝酒的物流碼一般情況下都是相同的,但也存在特殊情況,即可能存在內(nèi)裝酒瓶上10位數(shù)全為零的碼,這是什么情況呢?


        由于每一個物流碼的數(shù)量是固定的,當包裝過程中正常的物流碼出現(xiàn)破損時,即可以用全零碼代替,原則是同一箱酒中不能超過兩枚。


        第二行為有機碼,為保證有機產(chǎn)品的可追溯性,國家認監(jiān)委要求認證機構(gòu)在向獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)發(fā)放認證標志或允許有機生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標簽上印制有機產(chǎn)品認證標志時,必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志的一個唯一編碼,該編碼由17位數(shù)字組成,其中認證機構(gòu)代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12,并且要求在17位數(shù)字前加“有機碼”三個字。


        每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”(網(wǎng)址http://food.),任何個人都可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機標志對應(yīng)的有機產(chǎn)品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。

       

      特殊包裝標識之茅臺二

       

        茅臺酒盒側(cè)面的這三個圖標,依次為南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心、中國有機產(chǎn)品、中國地理標志保護產(chǎn)品標示。1999年率先在行業(yè)內(nèi)通過“綠色食品”認證;2000年3月,獲國家質(zhì)監(jiān)局“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”;2001年12月,通過“有機食品”認證。其后均按要求定期接受考核,通過復(fù)審認證。



        PS:從2018年2月開始,飛天53%vol500ml貴州茅臺酒(帶杯)(1×6)彩盒的“生產(chǎn)許可證號:QS520015010001”變更為“生產(chǎn)許可證號:SC11552038220099”,彩盒上“中國有機產(chǎn)品”標識圖案的中間部分由“紅色”變更為“橘黃色”。

       

      特殊包裝標識之茅臺三

       

        茅臺酒瓶飄帶上的數(shù)字是不是代表釀酒窖池?是不是代表生產(chǎn)線?更有甚者認為0號和1號編碼的酒是不是老窖池的酒,酒質(zhì)要好些……那么,茅臺酒瓶口紅色飄帶上面的編碼究竟是什么意思呢?



        源于員工編碼:在包裝車間的生產(chǎn)流水線上,其中有一段作業(yè)是包裝員工繼機器貼標后的茅臺酒拴上紅色飄帶,每一條飄帶上都有一個編碼,從0到20不等,而每個員工手中的編碼都是不一樣的,這個編碼就是當天拴這個號的員工的工號,這些工號在班組的原始工作檔案中都是有記錄的,可以通過這個編碼追溯到這瓶酒的飄帶是出于哪個員工之手。那么《中國白酒》記者接到愛酒朋友咨詢,只有一二十個號難道只有那么少的工人拴飄帶嗎?文化城品鑒中心的工作人員表示,一天真的就只有十幾個人拴,每一個茅臺酒班組一天要包裝3萬多瓶,而每個人是可以拴2000到3000不等的量,可見茅臺包裝員工身手是多么的矯捷靈活。所有的茅臺酒都是用的這些號,但每個班組每天包裝的酒的日期,批次都是不一樣的,這些都體現(xiàn)在茅臺酒膠帽噴碼和裝箱單的工號上面,如果一瓶酒的飄帶有什么問題,我們還是可以通過噴碼通過工號追溯到紅色飄帶的來源,可見茅臺對質(zhì)量要求是多么的嚴格。


        紅飄帶-古代酒旗的化身:順帶說一下,茅臺酒瓶上為什么要拴上紅色飄帶呢?茅臺酒瓶口的“紅色飄帶”實際上就是中國古代的酒旗的飄然化身。酒旗,亦稱酒望、酒簾、青旗、錦旆等,是中國最為古老的廣告形式。酒旗在我國有著非常悠久的歷史,《韓非子》中就記載:“宋人有沽酒者……懸?guī)蒙醺摺??!皫谩本褪侵傅木破臁H绱烁挥腥逖盼幕滋N的文化載體,從兩千多年前發(fā)展到新中國對外銷售的貴州茅臺酒的完美瓶身,極大體現(xiàn)了國人對國酒的推崇,也在世界經(jīng)濟、文化舞臺上完美利用酒旗這一特殊的廣告形式來傳播貴州茅臺酒的歷史文化信息。


        醉美佳釀特別提醒:飄帶還有一個很多人不知道的功能-幫助辨別真?zhèn)危?/p>


        1.飛天茅臺正面皆有兩條紅色飄帶,從整體外觀上看,飄帶與瓶身的前標貼紙是垂直、筆挺的;


        2.兩條飄帶中,內(nèi)飄帶上有從0到20不等阿拉伯數(shù)字,而外飄帶上則沒有這樣的標識;


        3.如果沒有這個編碼,則是假酒;


        4.注意,飄帶是平底,不是燕尾底。


        綜上所述,關(guān)于白酒包裝的16種標識,您能看懂白酒標識中的內(nèi)容了么?通過看酒標識,你就能夠了解這瓶酒的基本信息了,也可以通過標識來初步判定酒的真?zhèn)瘟恕V爸袊拙齐s志發(fā)布過鑒別白酒好壞的16種方法,加上這些外包裝標識的識別,徹底幫您將好酒留在身邊!為身邊的愛喝酒的朋友轉(zhuǎn)起或收藏吧...) 

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