提到維生素C、維生素E很多人都不陌生,但是兩者中間的維生素D卻鮮有人提。此前一項(xiàng)針對(duì)我國(guó)北京和上海50-70歲人群的調(diào)查顯示,86%的人存在維生素D水平缺乏(低于20ng/ml)或不足(低于30ng/ml),僅有14%的人維生素D水平屬于正常。維生素D的缺乏不僅引發(fā)佝僂病、軟骨病等骨相關(guān)疾病,同時(shí)與癌癥、高血壓等慢性病息息相關(guān)。 今天【雙鯨健康】將從專(zhuān)業(yè)的角度為大家詳細(xì)解析維生素D的相關(guān)內(nèi)容——如何判斷體內(nèi)維生素D是否充足,什么原因?qū)е挛覈?guó)人群維生素D缺乏如此嚴(yán)重,維生素D又有哪些作用,通過(guò)什么方法補(bǔ)充維生素D更科學(xué)? 體內(nèi)維生素D是否充足的判定標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)人群維生素D缺乏如此嚴(yán)重,如何判斷自己和家人維生素D是否充足呢,小編建議您帶家人去醫(yī)院進(jìn)行一次血清25(OH)D濃度檢查,對(duì)于檢查結(jié)果大家可以參照小編下面給您準(zhǔn)備的這份臨床維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況判定標(biāo)準(zhǔn)。 臨床維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況判定標(biāo)準(zhǔn) 依據(jù)來(lái)源于2015年第7版《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》(衛(wèi)生部“十二五”規(guī)劃教材、全國(guó)高等醫(yī)藥教材建設(shè)研究會(huì)“十二五”規(guī)劃教材、全國(guó)高等院校教材,主編孫長(zhǎng)頤,人民衛(wèi)生出版社出版)。 導(dǎo)致維生素D缺乏的原因 人體內(nèi)的維生素D90%以上是依靠陽(yáng)光照射皮膚,由皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化而來(lái),其食物來(lái)源十分匱乏,人體每天裸露皮膚曬1-2小時(shí)以上太陽(yáng)就可以滿(mǎn)足當(dāng)日需求。而導(dǎo)致維生素D缺乏的具體原因,可以分為內(nèi)因和外因兩個(gè)方面。下面,小編就給大家說(shuō)說(shuō)它們分別是什么。 內(nèi)在原因 1、機(jī)體需求增加,新生兒出生后生長(zhǎng)速度快,維生素D需求量大,但是,新生兒的皮膚嬌嫩、不可能長(zhǎng)時(shí)間照射陽(yáng)光來(lái)合成維生素D,如果此時(shí)又不額外口服維生素D進(jìn)行補(bǔ)充,那新生兒的身體將進(jìn)入維生素D缺乏狀態(tài)。 2、身體合成較少,老年人皮膚功能衰退或有的人患有皮膚疾病等,即使照射陽(yáng)光,維生素D合成量也十分有限,這也是人體缺乏維生素D的一個(gè)原因。 3、身體其它疾病導(dǎo)致維生素D吸收少、流失重,例如服用抗抑郁、抗癲癇藥物的患者,在服藥期間一定要加服維生素D,預(yù)防由于維生素D缺乏而導(dǎo)致的其他慢性疾病。 外在原因 1、陽(yáng)光照射不足,南方夏天的梅雨季、北方冬季的霧霾天、沙塵等都是導(dǎo)致陽(yáng)光不足的重要原因,在這樣的環(huán)境下,即使曬太陽(yáng)人體維生素D的合成量也非常少。 2、陽(yáng)光被遮擋,雖然夏季陽(yáng)光充足,但是人們出門(mén)一定是一把遮陽(yáng)傘,外加厚厚的一層防曬霜,研究顯示SPF15可以阻擋90%的紫外線(xiàn),而維生素D的合成的重要條件之一就是紫外線(xiàn)。 3、缺少戶(hù)外活動(dòng),現(xiàn)代社會(huì)科技發(fā)展快,人們足不出戶(hù)就能完成就餐、購(gòu)物,這樣的生活方式使人們接觸陽(yáng)光的機(jī)會(huì)變少,合成的維生素D自然就少了。 4、陽(yáng)光照射的局限性,我國(guó)南方和北方由于緯度跨度大,陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)短和強(qiáng)弱差異明顯,人們生活在不同地區(qū),所接觸陽(yáng)光的多少也不同。高緯度地區(qū)絕大多數(shù)紫外線(xiàn)被臭氧層吸收,冬季在北緯37°以北的地區(qū),B波紫外線(xiàn)到達(dá)地球的量減少約80 %~100 %,這將導(dǎo)致皮膚合成維生素D的量大大降低。 維生素D對(duì)人體的作用有哪些 一直以來(lái)維生素D在人們心中都與鈣磷代謝有關(guān),最近分子生物學(xué)研究已經(jīng)揭示,維生素D不僅僅作用于骨骼代謝,還可以調(diào)控人體基因。研究證實(shí)維生素D對(duì)3000多個(gè)基因活動(dòng)起調(diào)控作用,這些基因廣泛的涉及到了免疫、心臟、血管、神經(jīng)、腫瘤等相關(guān)疾病,而這些疾病都是威脅身體健康的常見(jiàn)病癥。 科學(xué)補(bǔ)充維生素D 身體對(duì)維生素D的需求已經(jīng)迫在眉睫,但是,讓大家每天去曬太陽(yáng)來(lái)補(bǔ)充維生素D,根本無(wú)法滿(mǎn)足人們快節(jié)奏的生活及需求,所以選擇口服膳食補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充維生素D是一種安全、有效、快捷的新方式。下面就為小伙伴們系統(tǒng)的說(shuō)說(shuō),各個(gè)年齡階段的人每天服用多少維生素D更科學(xué)。 0-3歲嬰幼兒 2015年7月9日中國(guó)衛(wèi)計(jì)委發(fā)布《中國(guó)育兒標(biāo)準(zhǔn)—0~6歲兒童健康管理技術(shù)規(guī)范》(2015版)為預(yù)防維生素D缺乏性佝僂病,純母乳喂養(yǎng)的新生兒出生后數(shù)天即可開(kāi)始口服維生素D,每天400 IU~500 IU。 3歲-6歲兒童 正常情況下每日給孩子補(bǔ)充維生素D400IU-800IU即可,冬季由于陽(yáng)光和室外活動(dòng)的減少,維生素D的補(bǔ)充量就要適當(dāng)?shù)脑黾?,特別是北緯35°以上的地域及空氣污染嚴(yán)重的地區(qū)。 6歲-18歲兒童、青少年 日常維生素D攝入量達(dá)到400IU-800IU即可達(dá)到預(yù)防疾病的目的。中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)小兒營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)建議對(duì)于佝僂病的預(yù)防至少要達(dá)到18歲。但也要因人而異、因地制宜。 18歲-50歲青壯年及中年人 18到30歲時(shí)是機(jī)體骨骼儲(chǔ)備的關(guān)鍵期,此時(shí)一定根據(jù)身體需求補(bǔ)充足量的維生素D。而到了30歲之后,身體的各個(gè)器官和組織功能都在走“下坡路”,特別是骨骼中的礦物質(zhì)更是在消無(wú)聲息的流失著,建議日常維生素D攝入量達(dá)到400IU-800IU,保持血清中25(OH)D3濃度達(dá)到30ng/ml(75nmol/L)以上。 50歲以上老年人 維生素D參與機(jī)體代謝,維持生命活動(dòng),它在生命中的各個(gè)階段都扮演非常重要的角色,機(jī)體內(nèi)維生素D的充足情況與疾病的發(fā)生息息相關(guān),所以不論是剛剛出生的嬰兒,還是準(zhǔn)備懷孕的女士以及身體強(qiáng)壯的中青年和年邁的老人,都應(yīng)該注重維生素D的補(bǔ)充,保證體內(nèi)維生素D達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水平。 |
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