一談?wù)撈鸶哐娘嬍?，高血脂的患者生活?dāng)中通常喜歡食用一些油條、漢堡、肥肉等食物，而且大多不喜歡運(yùn)動(dòng)。這些平常種很普通的習(xí)慣，就導(dǎo)致了高血脂的形成。高血脂患者的飲食應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“四低一高”的原則，這樣才能給患者的生活帶來(lái)幫助，下面我們來(lái)具體介紹高血脂患者的飲食原則。

高血脂患者的12大飲食原則

1、主食以米、面為主，可適當(dāng)食用粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。

2、多食海鮮魚類，尤其是海魚降脂作用更佳。

3、多食豆制品，因?yàn)槎怪破分胁缓懝檀?，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。

4、多食大蒜、洋蔥亦降脂，大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用，并兼有殺菌解毒作用。洋蔥有降血脂和抗動(dòng)脈硬化作用，對(duì)高血壓病人還有降血壓作用。

5、多食菌類食物，黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用，并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

6、蔬菜水果亦有降脂作用，如玉米、土豆、綠茶、牛奶、南瓜、黃瓜、茄子、蘋果等，注意烹調(diào)中多用植物油，少用或不用動(dòng)物油。

8、控制熱量的攝入，減少對(duì)脂肪的攝取。每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，控制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過(guò)300毫克，盡量不吃或少吃動(dòng)物內(nèi)臟，蛋類每天不超過(guò)一個(gè)，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。

9、嚴(yán)格食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于8克。

10、不吸煙并防被動(dòng)吸煙：煙草毒害心血管內(nèi)皮細(xì)胞，損害內(nèi)皮系統(tǒng)功能，可致心肌肥大、變厚，殃及正常的舒縮運(yùn)動(dòng)并可致"好"血脂HDL下降。

11、堅(jiān)持適量的體力活動(dòng)：體力活動(dòng)量需根據(jù)原本身體情況而定，要循序漸進(jìn)，不宜勉強(qiáng)作劇烈運(yùn)動(dòng)，每天挺好堅(jiān)持不短于30分鐘的活動(dòng)，可"一次性完成"或分3次進(jìn)行，每次10分鐘。依個(gè)體條件進(jìn)行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、干家務(wù)等。

12、釋放壓抑或緊張情緒：慢性憂郁或持續(xù)的緊張，可刺激交感神經(jīng)興奮，易致心跳快速、血管收縮、血壓上升，血流減少。如有健康疑問(wèn)，可到全球醫(yī)院網(wǎng)公眾號(hào)（webQQYY）咨詢。（責(zé)任編輯：BoBo）