維生素M，維生素?cái)?，蝶酞谷氨酸，vtnmin M．訓(xùn)inEc，Pternylgl山3miL Acid‘藥理作用1 本品在體內(nèi)被葉酸還原酶和二氫葉酸還原酶還原為四氫g1酸。四氫葉酸可傳遞一助單位，如獲得甲基基團(tuán)盯形成甲基四氫葉酸，參與氨基酸的互變；獲得亞甲基基團(tuán)可形成沖。

亞甲基四氫葉酸，參與咳唉的合成；如果獲得甲酚基基團(tuán)形成N1。甲?；臍淙~酸，則參與膘吟的合成。由于氨基酸、確暖、膘吟均是合成刀A的必需原料，葉酸缺乏導(dǎo)致四氫葉酸減少，使氨基酸、隨波、膘吟形成受阻，造成DNA合成障礙，使紅細(xì)胞成熟分裂停滯。所以葉酸是體內(nèi)合成DNA的重要捕酶，是紅細(xì)胞生成和成熟的必需物質(zhì)。

葉酸在所有食物中含量均豐富，但煮炒過久會(huì)大量破壞。食物中葉酸多以還原型多谷氨酸鹽形式存在，其吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)需結(jié)合在粘膜細(xì)胞上的喋酸—Y省氨酰羧肛酶的參與，使其水解為單谷氨酸鹽。

十二指腸和空腸粘膜均富含二氫葉酸還原酶，并能把大部分被吸收購還原型葉酸甲基化。由于葉酸主要吸收部位是小腸，因此空腸病變常引起葉酸缺乏。由膽汁排至腸道中的葉酸可被再吸收，形成肝腸循環(huán)。在體內(nèi)葉酸進(jìn)入肝腸循環(huán)的量每天達(dá)200昭，對(duì)保持葉酸的體內(nèi)濃度穩(wěn)定甚為重要。

乙醇能損害肝細(xì)胞、阻斷甲基四氫葉酸釋放入膽汁進(jìn)行肝腸循環(huán)，故慢性酒精中毒病人易引起葉酸缺乏，此類病人自食物中攝入的葉酸亦少。吸收的葉酸通過受體介導(dǎo)的腦食作用進(jìn)入細(xì)胞而發(fā)揮輔酶作用。葉酸多以多谷氨酸鹽形式在細(xì)胞內(nèi)貯存，在體內(nèi)貯存量遠(yuǎn)少于維生素B1?o葉酸主要由尿排出，每天排泄大約如有健康疑問，可到全球醫(yī)院網(wǎng)公眾號(hào)（webQQYY）咨詢。（責(zé)任編輯：淡藍(lán)）