熱害的臨界溫度

一般在下限溫度≥15℃，上限溫度≥35℃，日平均溫度≥25℃即可發(fā)生果實日灼。

熱害易發(fā)生的物候期

獼猴桃果實和葉片為主的熱害主要發(fā)生在果實生長和枝條生長高峰期，也就是花后50天內，一般以6月份是獼猴桃熱害發(fā)生的主要時間，其次是8月份果實二次生長期。真正的高溫期7月份不是果實日灼熱害的高發(fā)期。

主要原因，一是6月份，特別是6月中上旬是氣溫的轉折期，此期35℃高溫出現就是熱害溫度的臨界值；

二是此期正值的獼猴桃幼果快速生長期，果實細胞壁正處于形成期，細胞壁較薄，對溫度較敏感，一旦出現臨界溫度，易發(fā)生果實日灼；

三是此期快速生長的果實和枝條，使樹體進入水分需要臨界期，蒸騰作用旺盛，水分欠缺，易導致熱害發(fā)生；

四是一旦進入7月份高溫正式來臨，樹體因溫度過高，生長進入緩慢狀態(tài)，加上細胞壁增厚，果實對溫度敏感度下降，反而抗熱能力提高；

五是8月份高溫結束后，樹體生長加快，果實二次膨大提速，此時如果出現“秋老虎”就會發(fā)生二次熱害。以上熱害發(fā)生規(guī)律的了解，對熱害的有效防控有重要意義。

熱害發(fā)生的其他條件

1、急劇的溫度變化。

如降雨后突然天晴，而且溫度達到熱害臨界上限溫度35℃，雖然濕度在70%以上，仍然是熱害發(fā)生，果實日灼的危險期。

2、果園清耕，寸草不生。

在氣溫達到35℃時沒有生草，地面裸露的果園，據觀察地面溫度比氣溫要高5-8℃，說明一旦臨界溫度35℃出現，清耕園環(huán)境溫度可達最低40℃，對樹體正常生理活動將帶來嚴重的不良影響。

3、保持水份。

在黃粘土壤類型田間持水量30-35%時，高溫期要求土壤含水量不能低于70%，否則易導致熱害發(fā)生。

熱害防控的有效措施

1、果園生草。

這是夏季獼猴桃園熱害防控的基本措施，據觀察，裸露清耕園在高溫臨界值35℃條件下，熱害發(fā)生率是生草園的2倍。

2、樹盤覆蓋。

用各種有機物料，如腐熟有機肥，秸稈柴草，菌渣鋸木等有機物覆蓋樹盤1半范圍，同等溫度減少土壤水分蒸發(fā)5成以上，對高溫期根系活力有顯著提高，有效提高抗熱性。

3、科學灌水。

在高溫期間，并非灌水越勤越多越好，反而在田間持水量較高的粘土條件，增加灌水越不利于根系活力保持，不利根系吸收水分，不利樹體抗熱。要把土壤苫墑保墑作為土壤灌水的基本前提，才能達到以水降溫的抗熱效果。

4、增噴葉肥。

在授粉結束果實坐住后，結合灰霉病、葉斑病和小薪甲等病蟲防控，加噴全營養(yǎng)氨基酸葉肥“益施幫”，高能高效吸收鈣“康樸液鈣”，“康樸紅”高鉀葉面肥，促進營養(yǎng)平衡供給，加快細胞壁生長，提高樹體抗熱性。

5、提前套袋。

在35℃高溫來臨前的花后40天左右，提前把樹冠外圍裸露果子先行套袋，免遭直射光照射，發(fā)生果實日灼。

6、規(guī)范修剪。

在現蕾期提前對二道鐵絲以外結果枝在最上花蕾上數5-7葉摘心，促使結果枝著果節(jié)以上葉片加快增大生長，有效保護幼果，減少直射光照射。另外，對內膛徒長枝在5-7葉提早摘心，促發(fā)二次枝生長，增加樹冠葉幕層，保護果實，阻止熱害發(fā)生。

7、重點防控。

針對5年以前未封行的初果樹應該作為夏季熱害的重點防控對象，而且要提前進行。對于對溫度敏感的生長勢比較強旺的品種，如美味系徐香品種，中華系金艷、華優(yōu)等品種，也要作為重點熱害防控對象，區(qū)別對待。

8、輔助措施。

對已經發(fā)生熱害，出現大量日灼果果園，如果有連續(xù)幾天的“熱害期”，可以暫時不用疏除已發(fā)生的日灼果，讓已經發(fā)生的日灼果實保護阻擋相鄰未發(fā)生直射光范圍的果實。如果連續(xù)高溫熱害期已經結束，要及時疏除已經日灼的果實，這部分受熱害的果實，由于受樹體生理保護本能，會消耗大量能量，不利于樹體營養(yǎng)平衡，影響整體抗熱性。

 作者 / 呂巖老師