我們常說，濃縮的都是精華。對(duì)于中藥湯劑，很多人認(rèn)為中藥煎煮的越濃藥效會(huì)越高，其實(shí)這種看法是片面的，可以說是有失偏頗的。那么中藥湯劑要煎煮到哪種程度算是正好呢？中藥的濃度是哪些因素決定的呢？下面具體來給大家介紹一下：
 

煎煮中藥的過程，就是中藥有效成分不斷向溶液釋放、溶解的過程，當(dāng)藥液中有效成分溶解到一定濃度后，溶解和析出過程達(dá)到平衡，就不會(huì)再釋放有效成分了。此時(shí)如繼續(xù)煎煮，藥液中的某些芳香類成分揮發(fā)，還會(huì)使其他一些有機(jī)物質(zhì)遭到分解、破壞和轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致藥效降低。
再者，藥液被過度濃縮，會(huì)影響口感，容易引起惡心、嘔吐等消化道癥狀，而且會(huì)影響治療依從性。某些礦物類藥物含有重金屬，久煎甚至可能造成重金屬中毒。
此外，中藥過度濃煎，還很容易使藥物煎焦。煎焦的藥物有效成分被破壞，特別是有些藥物，生用和焦用的功效、主治疾病也不一樣，甚至相反，該清熱的不能清熱，該補(bǔ)血的不能補(bǔ)血，結(jié)果導(dǎo)致藥性改變，藥不對(duì)癥，反而加重病情。
那么，中藥煎多久才適宜？一般藥物是先大火煮沸，再用小火保持微沸狀態(tài)30分鐘為宜；如果是解表藥及芳香類藥物，一般在大火煮沸后用小火維持5～10分鐘即可?！?/p>

煎中藥飲片是將中藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程。如果有效成分已經(jīng)溶解釋放到藥液中后，再連續(xù)不斷地煎煮，反而讓藥液中的非有效成分(樹脂、樹膠、色素等大分子化合物)不斷溶出，可能使有效成分遭到破壞，導(dǎo)致藥效降低。
一般來說，用于治療熱病的清熱藥和治療四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱疾病的解表藥煎煮不宜過濃。宜用武火，時(shí)間宜短，煮沸時(shí)間為l0～20分鐘即可，并趁熱服。
用于治療虛損性疾病的滋補(bǔ)類中藥，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、有效成分不易煎出的藥物(礦物類、貝殼類、甲殼類、骨類、化石類藥物)以及毒性較大的藥物(炙川烏、炙附子等)等應(yīng)較長(zhǎng)時(shí)間煎煮，利于有效成分溶出，降低或消除毒性。
總之，中藥不是越濃越好。藥液熬得濃或稀是根據(jù)藥性和疾病的不同決定的。
另外，老人用藥還須注意4點(diǎn)：
停藥問醫(yī)生?；级喾N疾病時(shí)，老人可能要看多達(dá)3~4位醫(yī)生。不同科室醫(yī)生會(huì)根據(jù)?？浦委熜枰?，考慮是否用藥?；颊邞?yīng)告知醫(yī)生正在用的藥，以免影響判斷。必要時(shí)需要多科室醫(yī)生同意，才能停換藥。
用藥別“跟風(fēng)”。不同患者對(duì)藥物的反應(yīng)程度也是不同，有些老人發(fā)現(xiàn)自己用某種藥效果不好，但其他人用效果卻很好，這多是因?yàn)椴∏橛胁町悾约绑w質(zhì)不同造成的。用藥應(yīng)遵醫(yī)囑，不能看到其他人用著效果好，就隨意換藥。
營養(yǎng)不亂補(bǔ)。如果沒有明顯的營養(yǎng)素缺乏，不建議擅自長(zhǎng)期補(bǔ)充，以免影響正在服用的藥物的效果。
種類須控制。很多老人會(huì)自行使用非處方止痛藥和止瀉藥。它們雖然副作用較小，但由于老人可能記不清需要服用的劑量、時(shí)間和順序，如果服用不當(dāng)(如間隔時(shí)間不夠、劑量錯(cuò)誤等)，易引起過量。如果是復(fù)方藥，還可能增大與長(zhǎng)期服用的藥物發(fā)生相互作用的風(fēng)險(xiǎn)，建議老人咨詢醫(yī)生后使用。
中藥治病現(xiàn)在非常受人歡迎，煎煮湯藥是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，我們要把握好中藥的濃度，科學(xué)的煎煮中藥，才能保證藥效，才能起到治療疾病的作用。